五零饥荒，九姊妹共立新门户！ 第102章 陶醉县一中录取

地处中原腹地，虽物资丰富，但大部分人都不擅烹饪，且多以面食为主。

在缺油少盐的年代，能乱炖绝对不会单个炒制，更别说用大量调料去烹饪这些刺多肉少的河鲜。

在他们看来只有在没食物的情况下，才会去想河里面的那点东西。

当然，这是小酒自己从这些年的观察中总结出来的经验。

因为她看奶奶做鱼，从来不油炸，也不油煎，而是直接炖。

顶多放点酱油和盐，再配以葱姜蒜，其他的调料那是一点没舍得放，要是有人吃辣，扔点辣椒进去提升味道已经算是顶好的了。

这样做出来的鱼，确实味道一般，就那家里人也不挑剔，吃的那叫一个新鲜。

除了吐槽鱼刺多外，还会说这些鱼虾吃起来不过瘾。

河蟹就别说了，那就没点肉，直接嘎嘣嘎嘣咬着吃。

虾直接在鏊子上干煸，煸成红色的，撒点五香粉，就是很好的下酒菜。

河蚌倒是各个有肉，可这肉忒腥，即使经料酒泡制，用辣椒炒制，出来的味道也是一言难尽。

其他她都可以容忍，就是这小龙虾，小酒忍不住多了嘴。

在自己的指导下，奶奶做了麻辣和蒜蓉两种口味儿，成品不但得到了家里人的称赞，连周兴哥俩都很稀奇这小东西居然能这么好吃。

在缺油少盐的年代，孩子们都喜欢重口味儿的东西，即使阿奶不停的念叨这玩意儿费油费调料，一点也不划算，肉都没多少，但见孩子们吃得欢快，她也跟着高兴。

闲下来的时候，奶奶再次感叹小酒这孩子聪明，是个善于观察的聪慧可人儿。

小酒不想奶奶浪费了这一锅材料，就说曾在阿爹铺子旁边的店里，见有人处理过这种小龙虾。

所以才回忆着将人家的做法跟阿奶说了，老人家对孙女的话也是深信不疑。

用刷子先刷干净，炒制的时候放糖放酒，别说，这材料放多了，那就是好吃。

连她这不怎么吃辣的，都吃了好几个，蒜蓉的也香，她已经很多年没吃过这么下饭的食物了。

前院的周奶奶尝过之后，看孙子喜欢，也过来跟阿奶学，还说以后这俩孩子再抓，还送过来给他们吃。

于是小酒的这个夏天，不仅有了知了猴，还有了小龙虾，可惜没有啤酒和烧烤，要不然会更完美。

当然，夏天也有夏天的苦恼，太热，太咬对她来说，都是一种折磨。

即使睡觉之前拿艾草熏过屋子，晚上只要有一只蚊子，她都睡不着。

万幸三姐睡眠可比大姐深多了，所以睡不着她就躲空间，阿姐居然也没发现过。

今年阿奶没有种西瓜，但周奶奶家种了，时不时的会送过来一个。

门口也有附近村子里的人拉到镇子上售卖，一千块一斤，买上一个就要一万左右，因为都是十斤以上的大西瓜。

奶奶一买就是十来个，有大有小，毕竟孩子多，也要还周家的礼，所以这十多万花起来，那也是快的很。

趁着家里人不注意，她也会将空间贴着标签的大西瓜，揭掉标签，偷偷转运到地窖一两个最大的。

没想到大家都能吃出来，毕竟是从大西北运过来的沙地瓜，吃起来就是比本地的好吃。

这个夏天阿酒可是没少偷吃，一个西瓜她能切成四半，下午午睡醒了，就先躲到空间里吃四分之一，用勺子挖着吃，别提多带劲了，后果就是，厕所就属她跑的最勤快。

三姐如今跟着几个哥哥学习小学的知识，非常认真，大姐和二姐在城里只要有空，也会跑去扫盲班听课。

赵伶俐教她们算账，记账，姊妹三个自打出了桃源村，不仅开拓了眼界，也在不自觉间迅速成长起来。

除了跟着赵伶俐学会了算账记账，跟着扫盲班学习了不少生字，还在做生意的同时学会了人情世故。

回到家还跟爷爷奶奶学编织，学缝补，对比两年前，不知道成长了多少，找回了自信不说，办事也越来越像样了。

所以说原生家庭的影响并非没办法改变，得看你愿不愿意去改。

勤劳与人情世故，永远是人际交往的不二法则，掌握流量密码，绝对能站稳脚跟。

连阿酒都不止一次的想，若非没有清醒的大姐带着，或许姊妹仨根本就没如今的好日子过。

正因为大姐有了前世的梦，这一世试图扭转命运，她的当机立断，她的自强自立，完全可以当大女主来逆袭。

对比之下，比她多了金手指，又受过高等教育的宁檬，倒是显得不怎么出彩了。

其实也不是她想当咸鱼，主要她年龄小，做的太过会给自己带来一定麻烦。

家里也不需要她表现有多优秀，就这样偷摸过渡粮食给家里，已经是她想的唯一靠谱的事儿了。

其他的，不如等她长大了再说。

7月中旬，大哥被县一中录取，这是他们县里面最好的初中了，8月初就开学，然后开始寄宿制学习，以后就是一个星期回来一次。

每次去都要带上一周吃的粮食。

一般家庭都会带一些酱和咸菜，再带一些干粮，面食就带馒头，想吃米了就带点米，到时候放在铝制饭盒里，食堂有蒸笼，上锅蒸熟就行，菜不想买就吃咸菜，食堂每天也会炒一两个菜。

总之这个年代的学生都很苦，因为家庭条件本身就不怎么样，再供养个学生那就更难了。

所以孩子们吃的大多都是咸菜配窝头，有的吃，能吃饱，就是基本保障。

其他的甚至想都不敢想。

虽然爹娘都在县城，但学校是封闭式的教学，一周只开一次门，不安排走读。

重点初中都以学习进度为准，所以哥哥这儿奶奶就给准备了六个菜窝窝，六个杂粮馒头，一罐咸菜，六个咸鸭蛋六个鸡蛋，外加三斤大米混合小米，还给了哥哥五万块钱，让他买菜吃。

米饭自然是让他中午吃的，早上就吃野菜窝窝配咸菜鸡蛋，中午炒菜配大米饭，晚上咸鸭蛋和杂粮馒头。

别说，这么一搭配，明显够吃不说，质量也不错，至少哥哥很满意，也一直强调这是顶配。