婆家子嗣单薄，我一胞多胎了 第347章 过年分房

张师傅也是，不是傲慢无礼目中无人的人，再者钟向超虽然年龄小，但人家厨艺很好啊，还是老板不远千里去找来的大厨。

可得跟好好人家相处。

所以两位大厨相处很和谐，钟向超跟张师傅学习鲁菜，张师傅跟钟向超学习川菜。

都是厨师，对于做菜一点就通，除了特别难的菜，家常菜一学就会了。

加上顾建华这个老板，三人就研究新菜招牌菜。

很快年关将至。

要过年了。

苏荷派去海市学习的五位大厨们回家了。

回家过年。

今年过年顾建华心情特别愉快，因为不用他炒菜了，他家大厨多啊！

年夜饭饭菜，由张师傅，钟师傅俩人掌勺。

陆锦程，朱琳琳，沈月，乔安，徐灿灿五人帮忙。

七个专业厨师人做八桌菜，小意思了。

吃年夜饭地点就定在火锅店，火锅店大，员工太多卤菜店坐不下。

今年多了火锅店美容院两个大店，给员工的新年礼，还有红包，都得比去年翻好几倍的准备。

去市场买东西，都是开着大货车去的。

年夜饭除了红包新年礼物，还有个重量级的。

苏荷跟顾建华商量了决定的。

明年员工工资也得涨一涨，几个小店普通员工72元一个月，店长138元一个月。

像台球厅火锅店的话，店长一个月工资158元一个月。

这俩店大，操心的事多，也忙。

副店长128元一个月。

领班98元一个月。

台球厅火锅店普通员工78元一个月。

薛牧这个司机兼店长378元一个月。

何芝芝陈远叶霜三个技术工，涨到688块钱一个月。

魏蓝明年要辛苦点了，工资就给她涨到588元一个月，明年海市店开起来，她要京市海市两地跑。

火锅店后厨的话，在原本的工资基础上，差不多给涨一涨。

美容院店长底薪168元一个月 提成。

副店长138元一个月 提成。

优秀员工118元一个月 提成。

普通员工98一个月 提成。

工资的事情弄完，还得装给员工发的红包。

苏荷说，“以后这个红包，各店发各店的，别在吃年夜饭的时候发了，人太多了，容易记混。”

顾建华，“也行，明年开饭店员工又多了。”

那四层楼的大饭店前厅后厨人员加起来得要五十多人。

苏荷，“那四楼你给我留着吧，我改成办公室，让魏蓝还有其他会计去上班。”

魏蓝作为总店长，可以说是总经理，都没有像样的一个办公室。

顾建华， “行，四楼挺大的，二百多平呢，弄两间办公室，一间让魏蓝他们上班用，一间酒楼领导层早上开会用。”

“可以。”

依旧是二十九号上午所有店面关门，下午去火锅店吃年夜饭。

火锅店有的员工们不解，“这吃年夜饭，咋就来我们店吃饭啊？”

大家吃完，收拾还是得他们本店员工收拾。

江阿姨，“我们店大呀，不然八桌人，哪个店能坐下？”

“哎呀明年酒好了，明年老板两口子酒楼开业，吃年夜饭或是有什么大聚会，就去那酒楼吃。”

“那还行。”

“江阿姨我听店长说过年老板给咱们发红包，发新年礼物，都发啥呀？”

他们问了店长，店长没告诉他们。

江阿姨，“哎呀这红包啊金额不一样，年年不一样，新年礼物的话，前年发了两箱糕点，一箱水果。”

“去年在这基础上加了一盒雪花膏一条毛巾。”

“这么多啊，还给发毛巾和雪花膏，真不错。”

江阿姨，“老板娘有一家化妆品店，所以发年礼就选了雪花膏吧。”

这老板两口子开的店多了，他们这些老员工福利也就多，老板娘就经常给她送护肤品，还有衣服啥的。

“老板两口子一共有几家店啊？”

这个店那个店的感觉好多家店啊，除了这个火锅店，他们知道老板还有个卤菜店，因为卤菜店一部分辣鸭头鸭脖这些会拿到火锅店卖。

也算是一道餐前冷菜吧。

除了卤菜店说的最多的是台球厅，还有就是他们之前店员林诗诗去的美容院。

“哎呦，那可多了我给你数数啊......目前十七家。”

江阿姨不愧是江阿姨，有一手情报。

“这两口子明后年还得开几家。”

大伙惊讶，“这么多店？”

江阿姨，“我们就庆幸吧，她俩开的店多钱赚的多，我们工资就涨得快，节假日福利也会多多。”

大伙，“这倒是。”

对于打工人来说，老板不拖欠工资，已经是好老板了，其他时间再给他们点福利啥的，那就是顶顶的好老板。

江阿姨，“你们期待一下吧，今年的年夜饭保证好吃。”

“为啥？”

江阿姨，“因为是专业厨师做的啊，厨房里炒菜那俩师傅，老的之前在国营饭店干来着，年轻的，是川省人，老板两口子不久前去川省请过来的。”“他们五个，在海市学了一年的西餐，就是国外餐，今晚保不准会有牛排吃。”

大伙一听，期待感拉满了，“我们还没吃过牛排哎！”

有个传菜员馋了问，“江阿姨，你说我去后厨问问他们行不？”

“问啥？”

“问问有没有牛排？”

江阿姨，“我给你去问吧。”

五个西餐大厨是他们台球厅出来的，他们比较亲。

“江阿姨你人最好了。”

江阿姨人缘好，无论在哪里跟同事们都能打成一片，即使她快六十岁了。

江阿姨就去问陆锦程了，陆锦程笑，

“有的江阿姨，有牛排，还有其他国外菜。”

江阿姨，“那敢情好，我都没吃过牛排呢。”

今年年夜饭确实丰盛，除了有专业大厨掌勺，苏荷还让陈远何芝芝叶霜几人做了蛋糕。

一桌一个大蛋糕。

让大家在餐后尝尝。

大家看着那一盒盒生日蛋糕眼睛都直了，生日蛋糕的味道他们知道啊。

因为他们老板开的蛋糕店里，除了卖大的生日蛋糕，还卖五块钱一个的小蛋糕，几口就吃完了。

蛋糕很好吃，但是很贵啊。

他们也就一个月吃一回。

有的员工压根就没吃过，毕竟小的蛋糕也要五块钱，那真心不便宜。

而今天老板免费请他们吃，期待感拉满了。

年夜饭桌上，一共凉热十八道菜，六道凉菜，十二道热菜。

大家喜欢吃辣鸭头，顾建华昨天专门卤了一锅给大伙吃，算是一道凉菜了。

西餐，煎牛排，公爵夫人土豆泥，蒜香奶油虾，弗里卡西鸡，罗宋汤，还有拌的沙拉。

西餐共六道菜。

张师傅和钟向超俩人也分别炒了六道菜。

当然红烧肉炖鲍鱼，红烧鲤鱼，葱烧海参这些大菜是少不了的。

大伙有口福了，一次可以吃到好几种菜。

有火锅店后厨人员帮忙，下午四点钟全部菜已做好，摆桌开饭。

八桌人，三种菜系。

不知怎么的，掌勺几个大厨有点点紧张，因为这些人算得上是他们第一批客人。

先上菜的是西餐了，西餐好不好不知道，但是人家那摆盘还有颜色搭配，看着就好看。

众人对于西餐笼统认知就是牛排，所以牛排一上桌大家就馋的不行，但是得等菜上齐了，他们才能吃。

毕竟老板两口子还没入座呢。

然后是钟师傅炒的川菜，那颜色，众人一看，直接去后厨问阿姨了，“焖饭了吗？阿姨。”

这菜一看就很下饭啊，他们配着那菜，能吃三碗米饭。

“焖了，好几锅呢，够你们吃 ”

再然后是张师傅做的几个大菜，张师傅做的几道菜上来，那这桌菜感觉就不一样了，上档次了。

虽然三种菜给他们感觉各不相同，但是都看着很诱人，他们肚子已经咕咕叫了。

等菜全部上齐后，大家入座，准备开饭。

吃饭前，苏荷向大家介绍了一下她家七位大厨。

尤其是张师傅和钟向超重点介绍了一下。

毕竟他俩算是生面孔，陆锦程朱琳琳他们店里人之前都见过。

之后就开餐吃饭。

专业厨师不愧是专业厨师，那饭菜吃着就是好吃，吃到最后都光盘了。

西餐他们第一次吃，味道跟他们之前吃的菜虽然不一样，但不突兀，很好吃，就是不大下饭。

要下饭，还是得中餐。

吃饱喝足，大家自觉的收了桌，这让火锅店员工心情好了点，她们以为吃完不管了就要他们收拾了呢。

不过也是，老板两口子都帮着收拾呢。

等收完桌就到了大家最期待的环节。

发红包新年礼。

今年除了红包和新年礼，还有个重量级的，就是给员工们分房。

当然这分房名额是给那种干时间长的员工。