美食我承包了剧组所有女神的快乐 第100章 举报？

眼中依然有着抗拒，但是香味却在不停的要动摇她的食欲。

他先吸一口气，轻轻的，把腰丝放在口中。

牙齿轻轻咀嚼。

顿时弹牙的口感，让他脸上一闪而逝的惊讶。

韭菜的香味配上腰丝，不腥，反而愈股奇异的香味。

“唔~原来这个这么好吃。”

“还补呢。”罗凡说：“不要吃太多就行。”

“为什么？挺好吃的呀。”她继续吃着。

“容易补过头。”

“哦，那好吧，不过我觉得真的挺好吃的，一点都不腥。”

“只要处理的好，欣慰其实很好解决。”

“嗯~，看来还是你会处理食材，感觉外面有些饭店都没有认真处理。”

“可能他们吃的就是喜欢吃原味吧。”

罗凡摇摇头，想到了某个九转大肠的视频。

把灶台清理了一下，然后开始准备第3道菜。

红烧狮子头作为一道经典的美食，有简易版也有复杂版。

简易版的加点高科技，随便弄弄就行了。

复杂版的就需要多道工序。

罗凡先放入姜葱加入花椒，剁碎后加入开水泡上5分钟。

然后猪肉的，三肥七瘦，最好是前腿肉。

然后剁成小块，但不要剁得太细。

然后里面还要混入一些蔬菜，莲藕用刀背慢慢剁碎。

在切入香菇丁。

肉末中加盐，鸡精，胡椒，酱油和鸡蛋。

搅拌的时候慢慢的加入冷却下来的葱姜水。

葱姜水要事先过滤，冷却。

然后充分搅拌均匀之后再加入水淀粉。

充分搅拌均匀之后，双手捏起一坨搓圆。

然后7成油温下锅将表层炸到干脆。

出锅后，放入器皿当中加入水，姜，葱，盐，鸡精，酱油，开蒸。

这段时间可以把配菜做好，豌豆，胡萝卜丁，黑木耳加入辅料翻炒。

“以前在外面吃过红烧狮子头吗？”

“好像吃过吧，现在好多饭店里面好像都有这个菜。”雅菲手指抵着下巴，想起了以前。

“正好可以和那些饭店的比一比，觉得哪个好吃。”

雅菲理所应当的说道：

“当然是你做的好吃啦，我从来没有在外面吃到过比你做的好吃的饭菜。”

“嗯，谢谢老板夸奖。”

其实这道菜也是一道很有名的菜。

只不过后来因为厨师的偷工减料，导致这道菜慢慢的不再受大家欢迎。

就像当初的四川的皮蛋一样，有的在土豆上面裹一层相似的灰，就当成皮蛋卖。

导致皮蛋没有走出四川，打开市场。

有些厨师偷工减料也不会被发现，但确实破坏了这道菜原有的口感。

红烧狮子头的做法也很多，关于这个馅儿怎么制作，一直有着多种的说法。

不过再根据具体的地方来。

哪怕是现在也有着很多饭店偷工减料，导致口感不好。

有的甚至里面都没煮熟。

狮子头本来就个大饱满，肉质紧实，所以里面不容易熟。

有的地方用火腿，用腌制猪的后腿肉，还有的要加入五花肉啊，玉兰片呀，马蹄这些作为馅。

蒸了几分钟之后把丸子拿出来，然后淋上制作的酱汁。

丸子一出锅香，躺着的雅菲就穿上鞋子跑了过来。

经过油炸的丸子表面具有韧性，下筷子的时候会遇到微微阻力。

筷子头扎进去，从另一头穿出，这时候千万不要直接咬，因为里面很烫，如果直接咬的话，很容易伤到舌头。

所以拿两根筷子把它分开。

让里面也散热。

里面的肉就比较松弛了。

属于是外紧内松，里面的馅料与肉也完美的融合在一起，一股香味扑面而来，让人忍不住流口水。

雅菲夹起一小块放到嘴里。

鲜嫩的肉丸，带着淡淡的香软。

入口即化，吃起来一点都不费劲。

尤其是因为焖煮了一段时间，汤汁儿也融入到了肉丸当中，一口下去还有着汤汁的鲜味。

“嗯~好吃，我要吃两个！”

“这么大一个吃得完吗？”

“哼，看不起谁呢？我可以留着慢慢吃，当零食吃。”

这一个就有他拳头那么大，随意吧：

“和你以前吃过的比起来，哪个更好吃？”

“嗯，以前的味道我都忘了，但是你做的是真的很好很好很好吃！给我装八个！”

“……吃多了胀肚还长胖。”

“才不怕，反正你会负责的。”

她美滋滋的端着盘子回到椅子上，开始慢慢的细细的咀嚼。

反正只有她一个人吃，也没人和他抢，所以要慢慢的品味美食的味道。

罗凡对她也是没有办法，负责？放心吧，会的。

这几道菜都比较清淡。

白菜豆腐煲里面也只有一点点辣味。

看看时间也差不多快到11:30了，很快外面就传来了一阵吵闹声。

奇怪，洪导演今天怎么没跑在第1个了？

大家依旧非常的热情。加上每天都有新菜，大家都闹哄哄的。

只要能吃到美味的饭菜，其他的都是小事。

很快，罗凡就发现不仅洪导没来，连宋导演也没有出现。

“奇怪，今天这是怎么了？”

……

“所以，有人出卖了你，对吗？”洪导演往后一躺，翘起二郎腿，眼神有些危险。

“是啊，本来道具不丢的话，今天就应该结束的。”

“但是道具并没有丢。”

洪导演和宋导演在一起，脸上有着淡淡的愁容，但更多的是冷漠。

面前的烟灰缸，已经有了不少烟灰。

“想不到会有人举报我。”

“看来群众里面有坏人啊，有些人嫉妒了。”

洪导演猛地吸了一口，洪导演把脑海中拖延时间的想法掐灭。

“按道理来讲，不应该呀，难道就不想吃罗大厨的饭菜了？”

“我觉得这个人可能是你，哼！”

“对我有啥好处？你我说难听点，都是一条船上。”

宋导演满脸郁闷：

“那还能是谁呀？谁还不爱吃罗大厨的饭菜，举报我对他有什么好处？”

“是啊，你有没有观察过你们的人，有谁心不在焉的吗？”

“没有啊，一个个的跑的比我还快，恨不得把桶都端走。”

洪导演也郁闷：

“你说举报你的人是出于什么目的？背刺你对谁都没有好处，其次若是被查到，圈子里恐怕也混不下去了。”

“我认为有可能是局外的人，是**裸的嫉妒。”

“是有这个可能，但现在最关键的还是先怎么把这件事度过。”

“是啊，上面说什么时候派人下来吗？”

“明天吧，时间很紧。”

宋导演脸色难看：

“想不到啊，竟然会有这种人，我给大家谋福利，他背刺我！呵呵，老洪，你也要小心点。”

洪导演冷笑：

“放心吧，这次恐怕是上面不会轻易过去的，毕竟动了上面的利益了。”

“嗯，哎，只能等一等了，看制片怎么说。”

“怎么就这么不小心呢？知道这件事的就那么几个人！”

宋导演此刻也生不起来气了，无力道：

“算了，早知道不搞这些小动作，都是被你调动了好胜心。”

“哼，我不调动，你就能拒绝罗大厨以后的新菜了？”