穿越后，成为了农业之神 第269章 财经作家叶檀

2023年12月27日早上9点多钟，燕京王府井大街已经开始热闹起来，呈现出车水马龙的景象。

街道上行人络绎不绝，来自各地的游客们或是成群结队，或是两两相伴，漫步在这条繁华的商业街上。他们有的在欣赏着王府井大街的街景，有的在寻找着心仪的购物店铺，还有的在讨论着接下来的行程。一些游客手中拿着相机或手机，不停地拍照留念，记录下这充满活力的时刻。

道路两旁的商店也陆续开门营业，店员们热情地招呼着顾客。王府井百货大楼、东方新天地、APM等大型商场的大门前，人来人往。一些知名品牌的店铺内，已经有不少顾客在挑选商品，试衣间前排起了小队，收银台前也不时有顾客结账付款。

而王府井小吃街里，各种美食的香味扑鼻而来。早点摊前围满了人，大家在品尝着油条、豆浆、煎饼果子等传统早餐。一些小吃店的老板们忙碌地准备着各种特色小吃，如炸酱面、豆汁焦圈、卤煮等，等待着顾客的光临。

在王府井大街的人流中，有一对年轻人正惬意地逛着，他们是张启和曾薇。

张启身姿挺拔，面容英俊，透着股潇洒劲儿；曾薇则亭亭玉立，貌若天仙，洋溢着青春的活力。曾薇亲昵地挽着张启的胳膊，脸上挂着浅浅的微笑，那笑容如同春日暖阳，满是幸福与甜蜜。

他们漫步在王府井大街上，目光被街边琳琅满目的店铺吸引。一家摆满时尚服饰的橱窗让曾薇停下了脚步，她眼中闪烁着兴奋的光芒，拉着张启走进店内。张启耐心地陪着她挑选，不时拿起一件衣服，笑着夸赞：“这件很衬你，穿上肯定美极了。”

曾薇脸颊微红，走进试衣间。片刻后，她穿着新衣走出来，在镜子前轻轻转了个圈，问道：“怎么样呀？”

张启走上前，认真地看着她，眼神里满是欣赏，“简直太漂亮了，就像专门为你设计的。” 最终，他们带着满意的新衣，手牵手走出店铺。

两人沿着街道继续前行，被一家飘出浓郁咖啡香的咖啡馆吸引。走进店内，温馨的氛围扑面而来，舒缓的音乐在空气中流淌。找了个靠窗的位置坐下，张启给点了一杯拿铁。

曾薇双手捧着热气腾腾的咖啡杯，感受着温暖，轻声说：“今天能和你一起出来逛街，真的好开心。”

张启伸出手，轻轻握住她的手，温柔回应：“只要你开心，我做什么都愿意。”

曾薇双手捧着那杯拿铁，袅袅升腾的热气模糊了她精致的眉眼，她轻抿一口，像是想到什么，抬眸看向张启，眼中满是好奇与疑惑，轻声问道：“张启，你为什么不点咖啡呀？ 咖啡香浓提神，很多人都爱喝呢。”

张启嘴角微微上扬，露出一抹淡淡的笑容，眼神中透着坚定与自豪，望向窗外车水马龙的王府井街道，缓缓开口：“我更喜欢喝我们华夏国的茶。从儿时起，祖父就常带着我，在午后的庭院里煮茶品茗。沸水冲下，茶叶在杯中翻滚舒展，茶香四溢，那是家的味道，更是文化的传承。”

他微微顿了顿，目光变得悠远，仿佛陷入了回忆之中：“后来，我走过许多地方，见识到茶叶在世界舞台上绽放光彩。它承载着中华民族千年的智慧，从茶马古道的悠悠铃声，到海上丝绸之路的浩浩波涛，茶叶见证了无数的交流与融合。”

曾薇听得入神，托着腮，专注地看着眼前这个侃侃而谈的男人。

张启回过神来，看着曾薇，眼神中满是温柔：“咖啡有它的魅力，但茶于我而言，早已是深入骨髓的热爱。每一口茶，都能让我感受到先辈们的智慧，以及我们民族的深厚底蕴。”

从咖啡馆出来后，他们来到了王府井步行街的中央广场。广场上有不少街头艺人在表演，有人弹奏着吉他，有人表演着杂技，引得周围围满了观众。张启和曾薇也被吸引过去，站在人群中看得津津有味。

逛了一大阵子，转眼就到了中午11点半。张启看了看手表说：“饿了吧？我们去餐厅点餐吧。” 说着，便拉着曾薇走进一家餐馆。

曾薇的目光在菜单价格上快速扫过，下意识地伸了伸舌头，小声嘀咕：“燕京的好菜好贵呀，咱们要不别在这儿吃了。”

张启笑着拍了拍她的手，安慰道：“没关系，我有钱，今天就想带你尝尝这儿的美味。”

要说有钱，他还真是有钱。原本就身家135亿，刚刚又获得了炎龙集团十分之一的股份，现在的张启已经是8000多亿身家。而王府井大街估值为2000亿左右，以张启的财力，购买整条大街都绰绰有余！只不过，王府井大街作为燕京最繁华的商业街之一，具有重要的历史文化价值和商业地位，属于稀缺资源，政府通常不会将其整体出售。

只是，张启拥有如此惊人的财富，却不骄不躁，依然生活简朴，衣着朴素。

曾薇态度坚决，连连摆手：“不行不行，太破费啦。附近不是有肯德基嘛，全国连锁，价格都一样，咱去那儿吃。”张启拗不过她，无奈地叹了口气，脸上却挂着宠溺的笑容：“好好好，听你的，咱们去肯德基。”

于是，两人并肩走出餐馆，朝着肯德基的方向走去，一路上曾薇还在念叨着，说在肯德基既能吃得开心，又能节省开支，而张启只是默默听着，时不时点头回应，心里满是对她的喜爱 。

在人来人往的肯德基店内，靠窗的位置上，张启和曾薇相对而坐。桌上摆放着一份套餐，薯条金黄酥脆，番茄酱散发着诱人的酸甜气息。

曾薇拿起一根薯条，轻轻蘸上番茄酱，放入口中，满足地眯起了眼睛，仿佛这份简单的食物能勾起无尽的美好回忆。

“张启，”她轻声说道，声音里带着一丝眷恋，“你知道吗，我小时候生活在山区，那里交通闭塞，物资匮乏，像肯德基这样的美食，简直是遥不可及的奢望。”

张启微微颔首，眼神专注地看着她，鼓励她继续说下去。

“第一次知道肯德基，还是我偶然在电视上看到的广告。那些色彩鲜艳的画面，人们满足的笑容，让我对里面的食物充满了幻想。”曾薇的目光飘向远方，仿佛穿越回了那段青涩的时光，“后来，我终于有机会进城，第一次站在肯德基的门口，我紧张又兴奋。当我咬下第一口汉堡，那种丰富的口感在味蕾上绽放，我觉得自己仿佛置身于天堂。那是我这辈子第一次吃到这么好吃的东西，那种味道，我至今都难以忘怀。”

张启听着她的讲述，心中泛起一阵怜惜。

他伸出手，轻轻握住曾薇的手，说道：“过去的日子虽然艰苦，但它也让你变得更加坚强和珍惜现在的生活。”

曾薇回过神来，看着张启温柔的眼神，脸上泛起一抹红晕。“是啊，所以现在每次吃肯德基，我都会想起那段难忘的时光，感觉特别幸福。”

张启无奈地笑了笑，笑容里却满是爱意。

“以后啊，只要你想吃，我随时都陪你来。”张启轻声说道。

曾薇用力地点点头，眼中闪烁着感动的泪花。两人相视一笑，继续享受着这份简单而又温馨的午餐，周围的喧嚣仿佛都与他们无关。

曾薇一边嚼着薯条，一边眉飞色舞地分享着过往趣事，灵动的眼眸里满是光彩。

忽然，曾薇的视线越过张启的肩头，定格在不远处的一个身影上，瞬间眼睛瞪得溜圆，兴奋得几乎要叫出声来。“张启，张启！”她使劲拉着张启的胳膊，语气里满是难以抑制的激动，“你看，那是叶檀！我超喜欢的财经作家！”

顺着曾薇手指的方向望去，只见一位气质优雅的女士正坐在角落，身旁还带着一个可爱的小姑娘，两人正开心地吃着炸鸡。没等张启反应过来，曾薇已经站起身，拽着他就朝叶檀的方向走去。

“叶檀老师，您好！”曾薇走到近前，脸颊因为兴奋而微微泛红，“我是您的超级粉丝，一直特别喜欢您写的财经评论，从中学起就开始追读了！”

叶檀闻声抬起头，眼中闪过一丝惊喜，她微笑着回应：“哎呀，太感谢你喜欢啦！”

这时，她的目光落在张启身上，微微一怔，随即眼中闪过惊讶万分的光芒，“你……你是张启教授吧！那位破解了黎曼猜想的大数学家！我长期关注科学界动态，看过您的不少报道呢！”

张启有些意外，没想到在这样的场合会被认出，他谦逊地笑了笑，微微点头：“叶老师过奖了，只是做了些本职工作。”

叶檀显得十分激动，她连忙拉过身边的女儿，说道：“宝贝，快看看，这就是超级厉害的数学家张启叔叔，你要好好学习，以后像叔叔一样优秀！”接着，她又有些不好意思地看向张启，“张启先生，能不能麻烦您给我和女儿签个名呀？这对我们来说，绝对是超级惊喜的事儿！”

张启欣然应允，接过叶檀递来的纸笔，工整地签上自己的名字。曾薇在一旁，看着这一幕，眼神里满是骄傲与欣喜。

“今天可真是太幸运了！”叶檀感慨道，“没想到能在这儿同时遇到你们二位优秀的年轻人。对了，你们是情侣吧？看起来真是般配极了。”

曾薇脸一红，轻轻挽住张启的胳膊，微微点头。叶檀笑着祝福道：“祝愿你们一直幸福甜蜜，在各自的领域都能取得更耀眼的成就！”

叶檀请张启和曾薇坐在一起聊天，相谈甚欢。叶檀说，“张启教授，听说您还是燕京大学生命科学院的副教授，饶毅教授的同事，您一定对转基因技术很有了解吧？”

张启拿起一根薯条，蘸了蘸番茄酱，笑着开口：“咱们现在吃的这些食品，像肯德基用的食用油，其实是转基因的。”

旁边的曾薇微微一愣，停下了手中的动作，抬眸看向张启，眼中满是好奇：“真的吗？我都没注意过。原来肯德基用的是转基因食用油啊。”

张启点点头，继续说道：“可不只是肯德基，麦当劳还有其他很多快餐店，长期以来都在使用转基因的食用油 。转基因技术在食品领域的应用其实远比我们想象的广泛。”曾薇点了点头，思索片刻后问道：“可是，现在好多人对转基因食品不太放心，觉得可能有风险，这些快餐店为什么还要用呢？”

张启耐心解释道：“从成本上来说，转基因作物往往具有更好的抗病虫害、耐环境等特性，种植成本相对低，产出还高，能降低食用油的生产成本。而且从科学验证的角度，经过严格审批和监管上市的转基因食用油，安全性是有保障的。很多人对转基因存在误解，其实科学界已经对其进行了大量研究。”

曾薇若有所思，拿起饮料喝了一口，说：“听你这么一说，原本转基因技术并没有那么可怕，只是大家不太了解，所以才会担忧。”

张启笑了笑，摸了摸曾薇的头：“是啊，随着科学的发展，转基因技术在改善农业生产、解决粮食问题等方面有着巨大潜力。只是需要更多的科普和沟通，让大家消除不必要的恐慌 。”

在肯德基温馨明亮的一角，张启、曾薇与叶檀围坐在一起，桌上的食物渐渐没了热气，可他们热烈讨论的氛围却愈发浓厚。

叶檀轻抿一口饮料，率先打开话匣子，目光中透露出专业与坚定：“其实早在2010年，我发表了《坚决支持中国发展转基因粮食》一文，当时一号文件提出推进转基因新品种产业化，这一决策引发了激烈的社会讨论。但很可惜，多数反对的声音既缺乏经济全局观，又欠缺科学素养。”

她微微皱眉，表情凝重，接着说道：“大家对转基因粮食的质疑主要集中在安全、专利与农民失业这几个关键方面。但实际上，从2005年起，我国大豆市场就基本上是转基因产品。2008年，转基因大豆占领了我国77%的市场份额，这么多年大家一直食用转基因食用油，事实证明，安全方面并未出现严重问题 。”

曾薇听得入神，不禁微微前倾身体，忍不住提问：“我们国家为什么要使用转基因大豆呢？”

叶檀点了点头，耐心解释：“从经济成本来看，转基因大豆具有明显的优势。按完全的种植成本比较，我国大豆种植成本比美国高出33%。国产大豆出油率为16% - 17%，而进口转基因大豆的出油率一般在19% - 22%，相差2到3个百分点。大豆出油率每差一个百分点，加工10万吨大豆，效益就相差1500万元。在这样的巨大差距下，国内企业为了追求效益，自然对进口大豆趋之若鹜。”

叶檀轻轻转动着手中的可乐杯，神色认真，补充道：“从经济和战略层面来讲，我国进口转基因大豆，其实是一笔较为划算的买卖。多年来的实际情况也证明，进口的这些转基因大豆在安全性上是完全过关的。不过，出于长远的国家粮食战略考量，要是能大力发展国产的转基因大豆，那对我国粮食安全和产业发展的意义将不可估量。”

她微微皱起眉头，流露出一丝喜悦，继续说道：“值得欣慰的是，我国众多科研机构和高校一直在转基因大豆研究领域深耕。像中国农业科学院，作为我国农业科研的顶尖机构，投入了大量的人力、物力进行转基因大豆的研究，在基因编辑、抗逆性培育等方面取得了一系列突破性成果，并成功拿到了安全证书 。

“还有华中农业大学，这所高校在生命科学领域实力强劲，其科研团队围绕转基因大豆的品质改良、高产技术开展了深入研究，同样获得了相关安全证书。南京农业大学也不例外，在转基因大豆的生态适应性、可持续种植技术等方面做了大量实验与探索，也拿到了安全认证 。”

说着，叶檀轻叹一口气，无奈地摇了摇头：“但如今，舆论上对转基因的妖魔化现象十分严重，导致我国国产转基因大豆的推广举步维艰。大家的反对情绪，不仅没能阻止转基因产品的进入，反而让我们陷入了一种尴尬的境地。因为得不到推广，我们每年只能持续大量地从国外进口转基因大豆。”

她眼神坚定，提高音量说道：“实际上，只有大力推广我国国产的转基因大豆，提升其市场占有率，才能有效抵御国外产品的冲击，保障我国的粮食供应安全，降低对进口的依赖。所以，这种无端的反对，从长远来看，起到的是反作用 。”

这时，一直静静聆听的张启插了话，语气中满是赞同，眼神里闪烁着智慧的光芒：“叶老师，您说得太在理了。您这番话真是一针见血！如今社会上对转基因存在太多误解，盲目反对之声不绝于耳。可实际上，越是这样激烈反对，我们对国外转基因大豆的进口依赖就越难摆脱。”

他微微顿了顿，目光中满是对科学与国家决策的信任，接着说：“国家在转基因技术的研究和推广上，一直秉持着严谨科学的态度。批准相关科研机构和高校开展研究，并且为通过严格审核的成果颁发安全证书，这一系列举措都是为了保障民众的安全与国家的长远发展。我们普通民众理应相信国家，相信科学的判断。只有我们坚定不移地跟着国家的战略方向走，积极支持国产转基因产业的发展，才能让本土的转基因大豆顺利推广开来。当国产转基因大豆形成规模、占据市场，我们才能在粮食供应上掌握更多主动权，减少对进口的依赖，有效抵御国际粮食市场的风险。”

他继续补充道：“从科学角度看，转基因技术是经过严格评估与大量实验验证的。主流科学界对转基因技术的安全性已基本达成共识，中科院的调查显示，在SCI上支持转基因的科学论文占据主流。而质疑转基因的论文，几十年来仅仅20多篇，且那些质疑论文的作者大多承认实验做错。所有对转基因的担忧，其实都源于对科学知识的误解。”

叶檀重重的点头，脸上露出欣喜的笑容：“没错！就像民间那些实验，有人发布视频，把抗虫害的转基因大豆豆渣直接用来喂养肉鸡，得出了可怕的结果。但是媒体报道这些实验都是民间反转人士故意伪造的。实际上，由于油脂的化学性质，转基因大豆用于榨油是安全的。还有人耸人听闻地把生育能力与转基因纠缠在一起，到目前为止，没有一个机构能够把生育能力下降的数据与转基因明确地联系在一起。西方着名的转基因食品与小鼠试验，也已经被证明是偏向性地选取样本 。”

张启接着话茬，思路清晰地阐述：“在种子领域也是同样的道理，我国如果不发展转基因粮食，种子市场依旧会被国外公司牢牢把控。就拿山东寿光来说，农民们都更愿意购买国外的茄子种子，因为国外的茄子长得快、产量高。这深刻反映出我国在非转基因种子方面面临的严峻竞争态势。只有大力发展转基因技术，我们才有机会在国际种子市场上崭露头角，参与国际竞争 。”

叶檀深表认同，不住地点头，补充道：“说到专利问题，这其实是绿色和平组织制造的不实谣言。据他们披露，中国正在研发的8个转基因水稻品系涉及多项国外专利，像华中农大的Bt转基因水稻至少涉及11 - 12项，中科院的CpTI转基因水稻至少5 - 7项国外专利，暗示华夏国需要向国外缴纳高昂的专利费用。

但实际上，华中农业大学、中国农业大学、复旦大学的教师已通过论文有力反驳了其观点。所谓‘孟山都说中国要支付专利’完全是谣言。多数二十年期的专利期已经过了十年，再过十年就将失效。而且，中国只要对技术进行改进、拥有独创的技术，同样可以申请新的专利。认为转基因领域一定是西方人的天下，这种观念太狭隘了 。”

张启又条理清晰地分析道：“至于农民失业问题，这其实是城市化进程与农业现代化转型的必然结果。中国农民工这一词汇载入史册的时候，就标志着农民显性失业已经到达高峰，这是小农经济向城市化转型的必经阶段，和转基因技术并无直接关联 。”

叶檀笑着总结，目光中充满期许：“我一直着重强调，必须给消费者自由选择权，对转基因和非转基因食品进行明确标识，让大家在充分了解信息的基础上自主抉择。这不仅是对消费者权益的尊重，也有利于市场的健康发展 。”

张启用力点头，语气中充满肯定：“标识制度太关键了，这既能保障消费者的知情权，让他们根据自身需求和价值观做出选择，也能促使市场更加透明、公正。转基因技术在保障粮食安全、推动农业可持续发展上蕴含着巨大潜力，我们理应以科学理性的态度去对待它，充分发挥其优势，推动农业领域的创新与进步 。”

大家的交谈声在肯德基热闹的环境中，宛如一股理性的清流，不断碰撞出智慧的火花。

就在这时，叶檀的女儿突然拉了拉妈妈的衣角，小声说道：“妈妈，你看那位老爷爷，上过电视的。”

叶檀一愣，顺着女儿手指的方向望去，不禁轻呼：“呀，这是杨振宁老爷子啊！那位年轻漂亮的，不正是他的夫人翁帆女士吗？”