周秀花眼睛都瞪大了,“多少?三十个大洋吃一桌菜?
娘哎,咱过了这么多年,要不是闺女……都没攒上十个大洋!”
“呵,等咱们进了城,我也带你去见识见识,三十个大洋的席面是不可能了,下个馆子花上三两个大洋还是行的!”
周秀花忙道:“你可拉倒吧,有钱烧的你!三个大洋咱俩吃白面饼能吃好几天。”
宁夏生笑话道:“你看你,有钱也不会花,下馆子能和在家里吃一样吗?”
周秀花有点急眼了:“我管他一样不一样呢!
我只知道咱那俩钱儿得留着买房。
我还知道咱闺女嫁人得准备嫁妆。
我更知道粮食涨价了,没钱买不来。
我更更知道……”
宁夏生伸手把媳妇往炕上一按,被子往她身上一蒙:“睡觉!”
这傻婆娘。
……
次日一早,宁家人准时准点出现在小摊前,快十一点的时候,摊位前来了个大客户。
“老板,你家还剩多少包子,我都要了。”
宁夏生:“没多少了,这都要收摊了。”
说完,他掀开笼盖数了数,“连包子带馒头,只剩十三个。”
“哎呀,这也太少了。”
周秀花,“我看你挺急的,这是咋了。”
那伙计这才解释起来,原来他是镇上大地主黄家的伙计。
今天地里开耕,雇了不少的人干活,半上午的时候负责做饭的三个厨子全部上吐下泻,请了大夫吃了药,可没啥效果,饭是肯定做不成了。
黄老爷只能让家里的伙计出来买些现在成的吃食。
可是上百个壮劳力的午饭,要买的吃食实在是太多了,镇上总共也没几家卖吃食的,伙计把三家吃食铺子买了个遍,也没买够,这不就发起愁了吗?
伙计说完便道:“算了,你都给我包上吧。
哎,你们正好是一家三口对吧,那干脆下午来我家帮忙好了,我家老爷说了,顶个急,半天两个大洋,你们愿意吗?。”
宁夏生一口就应了下来,“愿意。”
不愿意的是傻子,那可是两个大洋,用他媳妇儿的话说,买白面烙饼吃,他们一家子能吃好几天。
而且他回家也没事干,这两个大洋就是白得的。
“那咱们可就说好了,这半天的活计可不轻松,那帮子人能吃着呢。
你们下午尽量早点过来,早点准备,别误了事儿,干的好,说不定明天还能继续干,我看那三个厨子怕是没有两天养不好,都住厕所里了。”
宁夏生手脚麻利的把馒头包子捡出来,让对方拿走,收了钱一家人赶紧收摊儿,把东西往推车上一放,搬不了的东西重新放在杂货铺的后院儿,一家人推车回家。
下午有事,午饭就捡容易做的来,粥还剩了一些,周秀花和了玉米面儿,锅里炖的白菜粉条,锅边贴玉米饼子,菜熟了饼子也就好了。
粥是温乎的,都不用热,一家三口快速的吃了午饭,宁夏生就带着媳妇儿孩子去黄家帮忙了。
镇上人都说黄家有几千亩地,这话一点儿没夸张,黄家有三千四百多亩地,除了租出去的近两千亩。
还有一千多亩是自家收拾的,这些地长期雇着长工,除此外还会在春耕秋收时雇短工干活,除了工钱外,还要负责一日三顿饭。
附近村子的人很多都在黄家帮过工。
宁夏生带着妻小进了黄家,门房先禀了管事,管事领着三人去了厨房,“今晚的伙食就交给宁老板了。
也不用特殊准备,你们摊子上卖什么你就做什么,包子馒头粥,再做个大锅菜,你们没问题吧?”
宁夏生笑道:“没问题,简单的很。”
管事的满意了,“那就好,晚上一共九十三个人吃饭,饭菜可以多做,但绝不能不够吃,长工们干活辛苦,吃食上绝不能亏了他们。”
管事的交代了一番,又安排了个熟悉厨房的,告诉宁家人什么东西在什么地方他就离开了。
他走后,宁夏生立刻洗手准备今天的晚饭,按一个人吃五个包子算,他们下午就得做五百个包子,那是一刻也闲不下的。
四月份的天,六点多的时候就黑了,天黑下来也就到了吃饭的时候。
管事的跑来厨房视察,白白胖胖的包子馒头都出了锅,他拿起一个尝了尝,竟然是萝卜馅的,“好吃,宁老板包包子的手艺真是没得挑。”
宁夏生被夸了心里舒坦,“这边还有酸菜肉沫粉丝,白菜肉馅的,您要不再尝两个?”
“尝尝,给我拿个碗。”
宁夏生找了个碗,每种馅的各拿了两个放到碗里,这会儿长工们也回来人,这帮人自动排队打饭,等饭分完,先打完饭的人已经夸上了。
“王管事,咱们以后每天的饭菜能不能都按这个标准来啊,之前那三个做出来的菜就跟猪食似的,味儿那叫一个难吃。”
王管事已经干完了四个包子,手里又拿了一个萝卜馅的,“我也想,可是人家宁老板有自己的摊子,今天是被拉来帮忙的,明儿人家就又得忙自己的了。”
长工们瞬间加快了吃饭的速度,他们可是看见了,锅里还有包子和菜呢,这么好吃的东西得快点吃完还能再吃一些。
等长工和帮工们吃完离开,宁夏生又把厨房仔细收拾了一遍,就打算离开了。
只是负责给工钱的王管事却不知道去了哪里。
周秀花道:“别急,等等吧,不行咱们就去前院找去。”
好在,王管事并没有让三人等太久,“宁老板,我刚才特意去看了看那三个厨子,他们都拉脱水了,明儿是肯定做不了饭的,您看,您明天能不能再帮忙多干一天,我给您三个大洋。”
宁夏生和媳妇儿商量了一下,两人都没意见,毕竟,摆一天摊可挣不到三块大洋。
“行,那就再帮一天忙。”
“哎呀,那可就太好了,明早咱还吃这个需要什么你写个单子,我这就让人去买回来。”
拉单子又耽误了一些时间,王管事一瞅,“长工们四点半起来干活,七点吃饭,你们老早就得开始干活,不然晚上你们三口就在府里住下吧,反正房间有现成的,也省得你们来回折腾了。”