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东北乡村故事 第18章 有搞头

作者:日常犯二中 分类:都市 更新时间:2024-06-07 13:14:29 来源:书海阁

现在手头有几个钱了,赵海柱他们的伙食也好了不少。

平时只能吃点酸菜咸菜,现在偶尔还能买两块肉。

吃着饭,看着桌上的饭菜,赵海柱想起了苗湘云饭店的情况。

自从上次离开之后,已经很长时间没去过那边了,也不知道那边现在调整的怎么样。

刘巧芳看赵海柱这样子,似乎是想到了什么一样。

“对了,这几天我在家里做饭,腌了点咸菜,你尝尝。“

说着,刘巧芳从厨房的坛子里面掏了两碟小咸菜出来。

一个是拌野菜,是那种随处可见的荠菜,这东西抗寒能力很强,基本上从秋天长到春天,就算是天再冷,山上都长很多这玩意儿。

刘巧芳放了一些酱油,干辣椒以及各种调味料,腌制成了小菜。

吃着有那么几分清脆还有一些爽口。

另一个小菜就是咸菜疙瘩了,很简单的用酱油和辣椒油泡了一下。

虽然做法简单,但是原本咬起来十分费劲,非常硬的咸菜疙瘩变得十分柔软,还带了一些微辣的味道,吃着也是相当的下饭。

“都很好吃啊!”

吃着刘巧芳专门为赵海柱做的咸菜,赵海柱满意的点头。

“是吗?“

刘巧芳心中一喜。

“我觉得你这个手艺,都可以去饭店给人做饭了!对了……要不你和我一起去那酒店一趟看看?”

“酒店?”

“对啊,苗老板的那个五星级酒店,我感觉有搞头!”

刘巧芳赶紧摇头。

“不行不行!我肯定不行!我又不是什么大厨,怎么可能去饭店给那些人做饭呢!”

“我也就只能在家里稍微做一下这些东西而已。”

“没事,只是试试看啊!”

赵海柱劝说了两句,不过看刘巧芳这个性格,确实是怎么都不愿意去。

既然这样,只能赵海柱自己去了。

带上一些小菜去了酒店。

酒店的服务员有些已经很熟悉赵海柱了。

因为赵海柱大胃王的照片就放在墙上。

那次的挑战最后还是只有赵海柱一个人成功了,即便是后来调整了规则,很多人还是根本无法成功。

看到赵海柱来,马上带着赵海柱去了苗湘云的办公室。

“苗老板,好久不见。”

“是海柱你啊,真是好久没见了,本来想联系你的,后来才发现我连你电话号都没有。”

看到赵海柱,苗湘云好像还有一些开心。

赵海柱有些不好意思的挠头。

“我之前的时候没电话, 这次过来也是打算顺路买一部手机的,搞个老年机。”

听到赵海柱说是要老年机,苗湘云一愣。

“老年机?现在还用老年机?现在去各个地方都是要用智能机的,不然很不方便。”

“对了,我这里刚好有一部淘汰下来的旧手机,要不然你用这个。”

说着,苗湘云已经从自己的办公桌里掏出一部手机。

说是淘汰下来,但是这外壳看着还挺新的。

赵海柱当然不好意思要。

赶紧摆手。

“不用了不用了,这怎么好意思。”

苗湘云笑了笑。

“不用不好意思,刚好我弄了几个新菜打算让你尝尝看的,经过你上次的提醒,我又好好想了一下,你说的确实对。”

“你的话确实是给我提供了思路,如果真的能改变酒店现在的运营情况,那我可是要好好感谢你的,可不是这一部手机就能说过去的。”

“小王,你去准备一下。”

赵海柱也跟着说道。

“正好,我其实也是想送来两个菜给你尝一下的。”

又是试吃菜品,不一样的是之前的吃的都是大鱼大肉,现在吃的全都是小菜咸菜。

这些小菜目前来说是整个酒店的重中之重。

别看只是一些小菜,这些小菜反而能起到很大的作用。

传言以前的某个皇帝吃惯了大鱼大肉,导致吃什么东西都觉得一般般,也没有什么食欲。

所有的膳食大臣想尽了办法也没做出能让皇帝喜欢的菜。

但是一味民间厨师只是做了一个开胃小菜, 就让皇帝瞬间变得食欲大振。

酒店之前就是因为不重视这些小菜,所以才出现了问题。

赵海柱每个都品尝了一下。

苗湘云也尝了尝赵海柱带来的小菜。

瞬间脸色一惊。

“这个小菜,很好吃!”

“有种很特殊的味道,我不好形容……这是什么做的啊?我好像是没见过。”

“这就是山上普通的芥菜做的,芥菜的味道和普通的蔬菜有着很大的区别,爽口清脆开胃,非常适合用来作为酒店的秘制小菜使用。”

“要我说,你们的这个咸菜疙瘩是做的真好啊!”

刘巧芳也作了一些咸菜疙瘩,两方努力的方向都是让这个咸菜疙瘩更加柔软,吃起来能更简单不费牙。

但是刘巧芳是用酱油泡,虽然是软了,但是味道变得更重了。

至于苗湘云这里,完全不知道她是怎么做的,做出来的咸菜疙瘩不光味道更轻,还十分的柔软,吃起来一点也不费力。甚至还有一些微辣的味道,可以说是十分的创新。

这种咸菜疙瘩不用说肯定是非常的下饭。

也是城里人最能接受的味道。

城里人吃惯了城里的那些东西,齁咸齁咸的咸菜疙瘩他们肯定是吃不动。

反倒是这种更能让他们喜欢。

苗湘云露出一个神秘的微笑。

“这可就是我们的商业机密了,不能随便告诉你,倒是这个小菜是怎么做的,请务必告诉我,我愿意提供专门的费用给你!”

“只要能把这个小菜也摆上饭桌,我们酒店的生意一定可以起死回生!”

看样子苗湘云都已经想要用钱来解决问题了。

赵海柱摇摇头。

“怎么做的我可以直接告诉你,钱就不用了,苗老板你之前的时候已经帮了我很多。”

“找张纸吧,我干脆写下来。”

赵海柱把腌制的过程和方法都写在了纸上,不过马上就想到了一个问题。

“这个小菜的关键在于芥菜,也就是山上采的这种野菜,但是山上野菜的数量毕竟有限,应该很难跟的上你们这种大饭店的供应吧?”

苗湘云早有想法。

“这个你不用担心,没必要全部都用芥菜腌制,可以把芥菜作为其中一个食材加入进去,主要还是使用大白菜,黄瓜一类的青菜,把芥菜混入其中,也能起到很好的效果。”

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