首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
xpt5 > 历史 > 四合院:我街溜子,捡属性逆袭! > 第207章 美味上桌!顾方舟:这趟可是来着了!

这盆扣三丝放在桌上的时候,顾方舟的口水都快要流下来了。

但他也只能先忍着。

毕竟饭菜还没有上齐,这时候动筷子肯定是不礼貌的。

看到顾方舟吞咽口水的反应。

赵部长忍不住哈哈大笑起来:“方舟啊,我们第一次吃到陈宇凡做的菜的时候,也都是这个反应,习惯了就好。”

“你别看小陈同志年纪不大,但他懂的菜系可多,不管是京菜、鲁菜、淮扬菜、川菜......甚至是粤菜,他都会做,而且绝对的正宗,哪怕本地人吃了也要赞不绝口!”

顾方舟听闻,有些惊愕。

“这么厉害!”

如果是一个年纪大的老厨师,会做的菜系多一些,还没什么好惊讶的。

但陈宇凡毕竟只是一个二十岁的年轻人。

而且本职工作还是钳工,而不是厨师。

那就有些让人惊愕了。

学做这么多菜,是需要耗费大量时间的。

“小陈同志身上最让人琢磨不透的一点,就是他会的东西太多了,不管什么东西,一旦上手马上就能学会。”

赵部长有些骄傲的说道。

“原来如此。”

听到大领导这样说,顾方舟对于陈宇凡的医术也开始有些好奇了。

陈宇凡在医学方面,难道也颇有造诣?

“大领导,您谬赞了。”

陈宇凡在一旁笑着说道:“我也就是平时没事干的时候,喜欢自己瞎琢磨,没啥厉害的。”

“你们稍等一下,还有几道菜,我去端过来。”

在陈宇凡离开之后。

顾方舟看着桌上的这盆扣三丝,不住的吞咽口水。

哪怕一口都还没尝。

但他也能够感觉的到,这道菜的口味......实在是太正宗了。

就是最纯正的家乡的味道。

一时间,顾方舟对于后续的几道菜也充满了期待。

“等着吧,后面的菜绝对更让你大开眼界!”

赵部长自信的说道。

刚才陈宇凡制作宝塔肉的时候,他可是在旁边看到了过程。

那道菜的精细程度......简直超乎常人想象。

虽然他也没有见到最后的成品。

但光是脑补一下,就知道绝对不普通!

......

厨房之中。

陈宇凡把糖醋排骨、清炖狮子头、文思豆腐都端到了餐厅后,终于来到了今天这顿饭的重头戏。

掀开锅盖,随着热气升腾。

一股扑面而来的浓郁肉香味,也瞬间萦满了整个房间。

“真香啊!”

哪怕是陈宇凡自己,都忍不住感叹道。

毕竟他也饿肚子半天了,胃口大开。

锅中的模具被蒸的滚烫,正常来说肯定是要带着隔热手套,才能去触碰。

但陈宇凡也不需要这个步骤。

他现在的体质强到变态。

再加上有劲力隔绝,根本烫不到他。

拿起盛有宝塔肉的模具,陈宇凡又寻来了一面大盘子,整个扣在了上面。

随即,迅速翻转过来。

枣红色的浓郁汤汁流淌而出,裹挟着芽菜和猪肉的香味。

他将模具缓缓提起。

这整个宝塔肉的形状,终于完整的展现了出来。

因为内部有芽菜作为填充,所以那薄如蝉翼的五花肉,可以一圈一圈的垒起,并且组成了一个十多层高的枣红色的晶莹宝塔。

把一块方方正正的五花肉。

做成一座晶莹剔透的宝塔。

这便是这道菜的厉害之处所在。

这是巧夺天工般的手艺。

陈宇凡一手端着这盘晶莹剔透的宝塔肉,另一手端着一碗调配好的汤汁,来到了餐厅之中。

当他把这盘菜放在桌上的时候。

周围几人不约而同的发出了一道惊呼。

这样的菜品......

谁见过啊!

或者说,能把菜做成这副模样,哪怕不品尝味道如何,也必须要夸赞一句。

因为这菜肴本身,已经是一件艺术品了。

“还有这样的菜?”

顾方舟吃惊的张大了嘴巴。

如果说前面几道菜,他已经对陈宇凡的厨艺产生了认同。

因为那几道菜都是非常正宗的杭帮菜、本帮菜的口味。

哪怕他还没尝。

但光是看和闻,也能感受的到。

那么这道宝塔肉,则是让他对于“厨艺”这两个字,都有了全新的认识和理解。

菜......竟然还能做成这样!

如同博物馆中的艺术品一般美好,让人都不忍心动筷子了。

“别急,还要浇上料汁。”

陈宇凡拿着一个小碗,把枣红色的料汁顺着宝塔的顶端缓缓倾斜而下。

由于这道菜是甜口的。

料汁中有大量的糖,所以有些许粘稠和浓郁,就顺延着这座晶莹剔透的宝塔,一层一层的流淌下来,仿若无数个小瀑布组接在了一起。

“真好看啊!”

众人皆是震惊。

尤其是顾方舟。

他甚至有些庆幸。

幸好今天有时间休息,来到了赵部长这里做客,不然哪有机会看到这种厨艺啊!“这道菜便是——宝塔肉。”

陈宇凡开口解释道。

当然,也不用他多说。

这道菜的形状,就已经完美的和菜名呼应上了,一目了然。

“诸位请吧。”

随着陈宇凡入座,这顿饭也是终于可以开吃了。

总共有五道菜。

毕竟参与这顿饭的人,其实也就大领导、顾方舟、陈宇凡三个人。

不能太铺张浪费,四菜一汤已经是刚刚好了。

大家拿起筷子,不约而同的先伸向了其它的菜肴。

虽然都想尝尝这宝塔肉的味道。

但它的造型实在是太完美了,完美的让人不忍心将其打破。

“这味道,绝了!”

一块糖醋排骨入口。

顾方舟顿时就被折服了。

排骨肉质鲜嫩,脱骨软烂,几乎可以做到入口即化。

而且糖醋味型拿捏的极其准确,酸甜醇厚,所有的一切都是恰到好处的。

此时,他算是明白为什么赵部长那么喜欢吃陈宇凡做的饭了。

这让谁来......也把持不住啊!

在其它几道菜都品尝完了之后,众人的目光都集中在了宝塔肉上。

这座闪亮着枣红色光芒、晶莹剔透的宝塔,实在是太过于夺目了,吸引着每个人的注意力。

“快吃吧,再不吃就该凉了。”

陈宇凡苦笑道。

“那我就不客气了。”

赵部长咽了下口水,也不再客气了。

伸出筷子叨起了一块薄薄的五花肉,送入了口中。

瞬间,无比丰富的口感和味道,仿佛在他的口腔之中爆开。

肥而不腻,入口即化,软糯醇香,浓郁肉香带着鲜甜味道,仿佛在舌尖上跳舞。

顾方舟也紧随其后。

细细咀嚼这片肉,能感受到每一种调料的添加,都并非多余的,而是不可或缺的。

此时,所有的肉质口感,和那丰富的调味,都交融在了一起。

化作了这美味的源泉!

“这道菜真是又好看,又好吃,真是艺术品般的存在!”

赵部长激动的说道。

陈宇凡自己也品尝了一口。

确实美味,不枉他费尽心神制作了将近两个小时。

几个人也不多说话,都埋头猛吃起来。

像是担心抢不过别人似的。

足足四菜一汤,十几分钟的时间里,竟然被他们一扫而空。

而且并不是陈宇凡吃的多。

其中大半,都是赵部长和顾方舟吃的。

两个人吃饱喝足后,靠在椅背上,满脸的幸福和满足。

顾方舟:这趟...可是来着了!

.

.

.

(卑微小作者求一切~)

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报