重生70，开局被分家 第131章 我是故意的

另外半边猪肉用同样的办法处理后，陈伟南直接走到收购站带队年轻人身边问。

“这两块猪肉怎么样？”

年轻人没想到陈伟南做人做事儿这么地道。

他本来以为陈伟南会切走几十斤最好的五花肉留下来，再把剩下的猪肉卖给自己。

没想到陈伟南竟然把最差的几十斤猪肉留下来，把最好的五花肉跟肥膘肉卖给自己。

这要是再不满意就没天理了

赶紧接话：“非常满意……”

“陈伟南同志……跟你说句实话，我已经好多年没看过这么好的猪肉了。”

“现在就称重……就算超过一百五十斤我也收了。”

“我相信我们站长也会非常满意……”

秤是从收购站带来的，几个人只用了不到十分钟就秤完重量。

“陈伟南同志，总共一百五十六斤猪肉，虽然多了六斤，但我们也收了。”年轻人秤完重量后很满意道。

“就按我们站长开出来的价格：要肉票，一块钱一斤猪肉……”

“不要肉票，一块四一斤猪肉……”

“你想怎么卖？”

“不管是钱还是肉票，我都带来了。”

陈伟南想了一下回答：“26斤猪肉要肉票，剩下140斤猪肉不要肉票。”

来自收购站的年轻人稍微一算就有了结论：“总共26张一斤肉票，222块钱。”

一旁的老爹急了，刚准备开口提醒两句，结果话还没出口就被陈伟南打断道：“爹……”

“这件事儿你听我的肯定没错。”

对方急着把两扇猪肉拖回收购站，点清钱票就急急忙忙开车离开。

一旁看热闹的邻居也纷纷散去，准备等陈伟南做好杀猪菜以后再过来。

老爹这才找着开口机会：“儿子……”

“鸽子市一斤肉票三毛五分钱都能买到，你刚才就应该一斤肉票也不要，全部换成钱。”

“那样的话咱们还能多挣一块三毛钱？”

大舅跟着接话：“伟南……”

“你刚才确实太冲动了？”

“收购站给你的肉票四毛一张，背地里去鸽子市只要三毛五一张，你收一张肉票就亏五分钱，这是何苦呢？”

看老爹一副后悔模样，似乎还想教训自己几句，陈伟南毫不犹豫打断：“爹……大舅……”

“你们说得这些情况我都一清二楚……”

“那你为什么还要那么多肉票？”老爹马上露出一副恨铁不成钢表情反问。

看两个长辈越说越着急，陈伟南只能耐着性子解释：“我是故意的。”

“咱们生产队藏着不少小心眼儿的人，见不得别人过好日子。”

“要是没有这些肉票，咱们在家吃肉的次数多了，肯定会遭人记恨，说不定就有那么几个小心眼儿的人把我们举报到公社，说我们投机倒把，不然哪儿来那么多肉票去买肉。”

“有了这二十多斤肉票，别人再举报就要掂量掂量。”

“这些肉票虽然不多，但平均到每个月也有两斤半，加上我们自己烟熏的腊肉，到时候咱家顿顿吃肉都能解释的过去，也就不怕别人举报了。”

“虽然亏了一块多钱，但少了很多乱七八糟的麻烦。”

大舅马上接话：“这么一算，那伟南这一块多钱亏的不冤。”

“去年我们生产队就有个胆子大的年轻人经常去鸽子市换东西，应该挣了不少钱。”

“别人挣钱都是藏着掖着，他倒好，经常从鸽子市买肉回来炫耀，结果就被人举报到公社。”

“到现在都该被关着，听说没有五六年出不来。”

“等过两天我家杀年猪也换十几斤肉票，而且要当着左邻右舍的面换，别到时候家里吃肉也被人给举报了。”

陈伟南听得连连点头，把钱票交给媳妇儿就直奔厨房。

中午还有一大锅杀猪菜等着他去做。

二十多斤猪脖子肉，光肥肉都占了一大半……不过这都是这个时代老百姓最喜欢吃的猪肉。

已经被老娘跟大伯母他们切块，整整装了大半盆子。

葱姜，花椒，干辣椒，猪下水，猪血，白萝卜…全都切好了，就等着陈伟南出手。

因为猪脖子肉里的肥肉特别多，所以陈伟南并没有在锅底下多少油，姜块花椒爆香，随即就把木盆里的猪脖子肉倒进铁锅，不断进行煸炒。

很快猪肉里的猪油就被煸炒出来，大块大块的肉片也开始微微发卷，连带着整个厨房都被浓烈的肉香味给弥漫。

丢进去几把干辣椒，继续进行翻炒。

随后加入各种猪下水，断生以后加入粮食酒，去腥提味，最后加入盐巴，酱油，以及猪血进行调味，闷煮。

八成熟以后再加入大块萝卜，盖上锅盖进行最后的闷煮入味…

“舅母……这一锅杀猪菜再用大火炖二十分钟然后转小火保温就差不多了。”

“我再去旁边炒几个菜……”

不一会儿红烧排骨，爆炒猪肝，红烧肉炖洋芋，红烧猪血，油炸炒白菜……这几个菜就出锅了，全部用盆子装着，摆了一大桌。

与此同时，前来分杀猪菜的邻居也到了。

没有给杀猪菜提供材料的一碗杀猪菜，跟老爹关系比较近，且为这炖杀猪菜提供了材料的邻居两碗杀猪菜。

最让陈伟南诧异的是：一直跟自家不对付的大伯一家竟然也厚着脸皮过来要菜。

陈伟南现在已经把他们当成生产队普通邻居，也没为难他，直接给他正常打了一碗杀猪菜。

既没有特殊照顾也没有少给。

大伯娘气得眼睛都红了。

本以为陈伟南会看在血缘的份儿上给自己多打一碗杀猪菜。

因为她刚才看到陈伟南给好几家打了两碗杀猪菜。

结果陈伟南倒好，竟然只给自己一碗杀猪菜，一点儿也不多打。

下意识就要撒泼，但一看到陈伟南盯着她的眼睛，顿时就怂了。

加上周围还站着大量邻居，一个二个都在说陈伟南好话，要是自己现在站出来找陈伟南麻烦，肯定会吃大亏。

只能带着一碗杀猪菜灰溜溜往家里跑，一分钟也不敢在老宅多待。