穿越1950：四合院的别样人生 第112章 生活的真谛

王大力站在一旁，脸上挂着温和的笑意，目光满是宠溺地落在雨水和小雪儿身上。

看着两个小女孩毫无保留地分享着一块猪油渣，纯真的笑容在她们脸上肆意绽放，那清脆的笑声、毫无心机的互动，每一个瞬间都流淌着不加雕琢的纯粹与美好。

回想起自己这两辈子，加起来也有四五十岁了，历经了生活的风风雨雨，见过了太多的复杂与算计。可眼前这一幕，却像一道温暖的光，直直地穿透了他内心深处最柔软的角落。

这份毫无杂质的童真，是岁月与阅历都无法比拟的珍贵，让他心中泛起层层涟漪，不禁感慨，生活的真谛或许就藏在这些简单纯粹的美好瞬间里。

厨房里 何大清手持锅铲，动作利落，一边熟练地翻炒着锅中的食材，一边扭头看向傻柱，神色认真，语气中满是不容置疑的郑重：“柱子，你瞧仔细咯，这干贝火腿在咱们何家谭家菜里的地位可不一般，尤其是这南北火腿，那可是谭家菜的点睛之笔，缺了它，这菜的韵味可就差了一大截。”

他稍微停顿了一下，把锅里的菜盛出一部分，接着说道：“这几年兵荒马乱的，哪家能轻易拿出这么多好食材？

咱们今天能有这个机会，实属难得。你可得把爹教你的每一步都牢牢记在心里，从选料、切配到火候的掌控，都是谭家菜传承的关键。”

傻柱站在一旁，眼睛瞪得圆溜溜的，一眨不眨地盯着何大清的动作，生怕错过任何一个细节，嘴里连连应道：“爹，您放心，我都记着呢，肯定用心学。”

傻柱自小就愿意做菜，厨房对他来说，就像第二个家。从他记事起，父亲何大清在灶台前忙碌的身影，就成了他生活中最熟悉的画面。

他整日在厨房中穿梭，闻着各种食材混合的香气，看着父亲将平凡的食材变成一道道美味佳肴。久而久之，厨房里的那些活，切菜、配菜、掌勺，都像是融入了他的骨血，成了他的本能。

别的事情，傻柱或许不上心，可一提到做菜，他整个人就像被点燃了一样。他对做菜的痴迷，是发自内心的热爱。只要走进厨房，拿起锅铲，他就仿佛进入了自己的世界，全身心地投入其中，眼里只有锅中不断变化的食材。

正忙着，何大清听见何雨水那清脆的喊声：“大力一家人来啦！”他手上动作不停，迅速将炒好的菜装盘，擦了擦手，转身对傻柱吩咐道：“剩下的菜你来做，都是些家常菜，我瞅瞅你跟师傅学的手艺咋样。

”傻柱立马应道：“好嘞，爹，您去招呼大力哥他们，这儿我来。”说完，便麻溜地接过何大清手中的锅铲，站定在灶台前，干劲十足地开始忙活。

何大清快步走出厨房，满脸笑意，热情洋溢地招呼着：“大力，王哥，嫂子，快坐快坐！”

说着就要去泡茶。大力爹赶忙上前，一把拉住他，说道：“大清啊，你太客气啦，吃顿饭而已，咋还把老刘家饭馆包下来了？

别忙活啦。孩子他娘，大力家的，你们赶紧沏茶、上茶。”边说边拉着何大清在八仙桌旁坐下。

王大力也跟着说道：“何叔，咱都是自己人，别这么见外。包饭馆太破费了，真没必要。”

何大清还想起身，大力娘子赶忙拦住：“大清，咱都多少年的老邻居了，别客气，你快坐下，我和怀如泡茶就行。

”何大清这才坐了下来，脸上满是感激之情，说道：“王哥，大力这次可真是帮了我大忙。要是没他，我心里得悔死，这事儿要是办砸了，我都不知道咋整。”

王大力听何大清这么说，便对父亲说道：“爹，我和何叔出去说两句话，一会儿就回来。”

接着又对何大清说：“何叔，咱出去聊聊。”何大清一听，心里就明白王大力要说今天上午去军管办的事儿，估计是有结果了，连忙应道：“行嘞，大力，咱爷俩出去说。又对大力爹说：王哥。你先喝茶！

”两人起身，快步往饭馆外走去，何大清脚步急切，脸上满是期待，一心想快点知道事情的进展。

王大力和何大清两人走到饭馆外面，寻了个隐蔽的角落。王大力掏出烟，先给何大清点上，自己也点了一根，深吸一口后缓缓说道：“何叔，要是我不提前跟您说，这顿饭您肯定吃得不踏实，心里头一直悬着。

所以我还是早点告诉您，您的事儿有结果了。组织上对于你们这些在日本人统治北平期间，给日本人做过饭的人员，是以教育改造为主，给出路为原则，目的是让大家能更好地为新中国建设出力。

不过，还是需要对你们进行三天的劳动改造。

明天，您就带着您师傅王传祥，还有师叔、师兄、师弟们到军管办去。

这活不算累，大概率是在厨房帮厨，或者去郊外田里干几天农活。

完成劳动改造后，组织就会给你们出具一份证明文件，这件事就算彻底翻篇了。

往后啊，您就安安心心地好好工作、好好生活，凭借您的手艺，多为咱们新中国的饮食文化传承出份力，让大家都能尝到正宗的美味。”何大清听着王大力的话，眼眶微微泛红，心里满是感激。他嘴唇微微颤抖，抬手抹了抹眼角，声音略带哽咽地说道：“大力啊，多亏了你，要不是你帮忙周旋，我真不知道该怎么办。

这几天我整宿整宿睡不着，就怕这事儿没个好结果。现在可算踏实了，组织上这么处理，我打心眼里感激。

这三天劳动改造，我保证带着大家好好干，绝不含糊。往后，我一定本本分分工作，为新中国出份力，不辜负组织的信任，也不辜负你这番苦心呐！”

事情说完，王大力从兜里掏出5张大团结，递向何大清，一脸郑重：“何叔，要是我不来吃这顿饭，您心里肯定不踏实，可真吃了，我这心里就犯起了嘀咕。我身为干部，得时刻以身作则，这50块钱您务必收下。”

何大清一听，赶忙摆手，双手用力把王大力递钱的手推回去，语气急切：“大力，你这是干啥！你帮了我这么大的忙，我请你吃顿饭那不是应该的吗？这钱我绝对不能收！”说着，何大清还往后退了一步，生怕王大力硬塞。

王大力上前一步，再次把钱递过去，认真说道：“何叔，您一定得收下。我刚听柱子说，这顿饭的食材是王传祥师傅还有您的师叔师兄弟们一起凑的。

我一进饭馆就闻到干贝、火腿这些珍贵食材的味儿，大家为这顿饭费了这么大心思、花了这么多钱，我要是带着家人白吃，往后在大院里都抬不起头。

而且明天我得向组织汇报这事，要是因为这顿饭坏了规矩，我这干部当得也不称职。”

何大清还是不接，两人就这样一个使劲递，一个使劲推，陷入僵持。