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意外三胎,宝宝为了自救强塞系统 第133章 鹅变了

作者:四海扬帆 分类:都市 更新时间:2025-05-07 07:10:55 来源:书海阁

“荣记卤鹅是招牌菜,大家都是冲着荣记卤鹅来吃的,怎么可能会改配方。”

女人摇摇头:“荣记卤鹅申请非物质文化遗产,并且已经通过了,所以说改配方,这个肯定是不可能的。”

语顿下,女人目光落到桌子上那一盘卤鹅。

“王哥,是不是你们吃的卤鹅有问题?”

老王指了指那盘卤鹅:"味道是还不错,但总觉得少了点什么......"

“少了什么?”

老王肯定答不上来,看了许阳一眼。

许阳立刻接过话:"卤汁的火候差了点,香料的比例也变了。我记得之前吃的卤鹅,入口后会有回甘,现在只有咸鲜,层次感不够。"

女人有些疑惑。

她走到旁边的柜子拿了一双筷子过来,然后夹了一块卤鹅放进嘴里。

感觉没什么问题……但好像又确实有些问题……

她在荣记做了很多年。

从服务员,一步步做到楼面经理的位置,酒楼的卤鹅已经不记得吃过多少次了。

她大概是除了不知道卤鹅的配方外,对于卤鹅的味道,比谁都要清楚。

吃完一块后,女人怕自己前两天感冒,味蕾有影响,又尝了一块。

第一块如果不确定的话,那么第二块她就确定了。

将筷子放到一边后,女人说道:“王哥真对不住,可能是这一只卤鹅卤起来放的时间有些久了,我现在立刻替你换一碟。”

“其实不是卤的时间久,其实这只鹅应该是刚刚卤出来不久。但味道还是稍微差一点,至于是不是配方问题,这个就要问你们老板了。”

女人迟疑着。

尽管她在荣记做了这么多年,一步步升到楼面经理,可是配方的事情,她也没有那个资格接触。

“王哥,要不我还是帮你们换一盘吧。”

老王也没说什么。

在女人出去后,老王有些好奇。

“许老弟,刚刚那卤鹅难道真的是配方有问题?按道理不会才对呀,这可是荣记的招牌菜。要是出问题的话,可是对生意有着极大的影响。”

“卤鹅肯定没有以前那个味道。”

老王尽管吃过很多次,实际上感觉味道差不多。

周全清也没觉得有什么不一样。

“算了,我们吃其他的菜。”

没有卤鹅,其他菜味道要是不错的话,也不一定非要吃卤鹅。

……

“阿霞,你这端着一盘卤鹅是送哪一个包厢的?”

李明霞刚从包厢出来,她低头闻了下手中的卤鹅。

闻起来味道确实没差什么,吃着口感与她平时吃的有一些出入。

这时听到有人喊,李明霞连忙回过头。

“老板你怎么来了?”

站在她身后的是荣记的老板张国豪。

他今年已经68岁了。

当年荣记卤鹅一百多年前,就只是一个小吃馆。

后来他接手后,赶上了改革开放这一股春风,将荣记卤鹅搬到省城这边。

几十年来,荣记卤鹅在张国豪的手里,凭借着祖传的卤鹅配方,再加上借助前两年一次大V的探店,一下子便把荣记卤鹅打开了知名度,达到了今日的高度。

这两年生意逐渐稳定后,张国豪便逐渐放权,店里的事情,让他的儿子处理。

李明霞都有好几天没有见过张国豪了。

李明霞与张国豪的关系不算差,当年还是他将自己招进来。

那会她才十六岁,早早辍学,没有学历,也没有关系,来到省城这边差一点连工作都找不到。

在实在没办法的时候,见到荣记招聘的信息,便抱着试试的想法。

不过当时她的面试没能够通过。

李明霞直到现在都还记得,当时她从面试的办公室出来,心情很沮丧。

恰好碰到有一桌客人喊服务员加水。

当时没有别的服务员在,她便接过客人的茶壶加水。

这一幕让张国豪看到了,便直接录取她。

这一做,就做了快二十年。

“这是送到金玉满堂那边的客人的?谁订的包厢?”

金玉满堂,还有另外两个包厢,一般都是给留着,以备有贵客过来,没有位置。

“老板,老王定的,收鱼那个,之前也给我们酒楼卖过鱼那个。”

张国豪想了想,知道是谁。

“那家伙我记得。”张国豪有印象,“他的生意,现在也是越做越大了。据我所知,他现在的鱼,几乎是做那些有钱人的生意。”

张国豪也没说什么,便让李明霞去送鹅。

李明霞看着手中的卤鹅,犹豫一下才轻声道:“老板,其实这卤鹅是准备给客人换掉的。”

张国豪眉头顿时就皱了起来。

“这是怎么回事?”

“卤鹅有问题。”

“怎么会有问题,酒楼的卤鹅不都是当天限定时间卤的吗,怎么会出问题?”

这可不是小事。

如果是其他的菜,咸一点或者淡一点还说得过去。

卤鹅不一样,这是荣记的招牌菜,而且配方是他亲自调制的。如果是同一时间卤,绝对不可能会这么快就变味。

“这个……”

李明霞一时间也不知道该怎么解释。

“老板,要不你亲自尝一尝?”

张国豪准备去拿筷子,但这会他们是在走道上,于是便让李明霞端到他的办公室去。

进入办公室后,李明霞拿了一双筷子给张国豪。

张国豪接了筷子,夹了一块鹅肉放进嘴里。

刚放进去,没觉得有什么,可是一轻嚼,他就吐了出来。

“味道确实是差了一点,与平时卤的有一些出入。”

语顿下,张国豪问道:“今天负责卤鹅的还是徐师父吗?”

“对。”

张国豪看着桌子那一盘卤鹅,思索片刻又问道:“是不是老王吃出卤鹅的味道不一样?”

李明霞摇摇头:“是与王哥一起来的一个男的,年纪比我还要小。他吃了第一口就说味道不对。”

张国豪沉默一会。

“阿霞,你先把这一盘卤鹅放这里,我去厨房另外端一碟。你先去忙其他的,等会我端进去。”

张国豪从办公室出来,去了厨房那里。

厨房的员工见到张国豪出现都很激动,一个个喊着“老板”。

张国豪跟他们点头示意后,便来到专门卤鹅的地方。

“阿平,麻烦替我切一只卤鹅,有一个包厢是老朋友,刚吃了一只觉得不够,让我去送一只过去。”

负责卤鹅的师父叫徐平,听了张国豪的话,连忙拿了一只卤鹅出来快速切后装到盘里。

“大老板要不要我帮你送过去?”

“不用,你们忙。”

张国豪端着卤鹅来到金玉满堂包厢,敲了下门这才推门进去。

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