美食：开局女子学院售卖卤肉饭 第77章 随便进业主家可是违反职业道德啊！

伴随着一阵“兹拉”的电流声响，系统的声音也已经消失不见。

林衍睁开自己的双眼。

虽然自己的耳畔已经没有了系统声音的嘈杂，但是他已经完全失去了嗜睡的**，双眼之中是淡淡的死感。

他起身。

拥有着这个世界上好几项顶尖厨艺的林衍鼻翼微微动了动，在经过了系统的改造之后，他的嗅觉也得到了很大的提升。

一股酸爽的味道已经从自己的厨房里顺着空气霸占了自己鼻腔之中的每一个角落。

自己甚至还没有进入室内。

就已经闻到了这极具代表性的味道。

在安抚了一下自己的鼻子之后，林衍甚至给自己做好了心理准备，才终于鼓起勇气，打开了厨房的大门。

若说曾经的臭豆腐是直接硬臭，让你臭得明白，臭得清楚的话。

如今的这一股臭味则是带着一股浓浓的酸味，让你在被臭到的同时还不得不感叹一句“这还挺酸”。

林衍捏住自己的鼻子，小心翼翼的走进了此时已经被食材完全腌入味的厨房，在稍微环顾周围之后，心中对于这一次的任务也已经有了大致的想法。

螺狮粉作为一道已经风靡全国的主食，林衍也从来不陌生。

虽然经常听到周围的人给自己安利这一道美食，但是碍于它那刺鼻的酸臭味，林衍一直都是敬而远之。

但是那时候的他绝对没有想到。

在今天，屠龙少年终成恶龙，曾经那个将螺狮粉拒之千里之外的自己竟然成为了螺狮粉的制作人。

在这个厨房中待了好一会儿之后。

林衍才有些习惯了这个酸臭味，松开了自己捏着鼻子的手，来到了那一堆明天需要售卖的食材面前。

想要在明天的音乐节之中做到出餐快的程度，今天就需要将汤底等一些能够保存的配菜提前制作好。

说干就干。

林衍撸起袖子就开始了今天的任务。

一大筐的新鲜螺狮在浸泡吐沙之后与猪骨，鸡骨架等同煮，再加入林衍亲自制作的含有甘草，香叶等食材的香料包。

慢炖两个小时之后，便能够得到明天螺狮粉的浓郁底汤。

在炖汤的同时，林衍也自然没有歇着。

配菜的预处理也十分关键。

酸笋切丝的单独炒制，腐竹炸至金黄，木耳和酸豆角也切丝备用。

即使林衍的手法已经熟稔到了极致，对于速度和时间的把控也几乎超过了这个星球上所有会做螺狮粉的厨师。

但是真正当他结束所有的准备工作的时候。

外面的太阳也已经落下了不少，只剩下最后一个小角俏皮地露在山顶之上。

在做完这一切之后。

林衍才像是完成了一件大事一般长出一口气来。

他刚想要进到自己的房间里面洗个澡来好好地犒劳一下此时充满酸臭味道的自己，便听到房门的铃声响起。

通过门镜，他看到了一个大馋丫头此时不断吸溜哈喇子的脸庞。

“咋了小高？”

林衍开门，看着面前一脸陶醉的高玉洁，虽然已经隐隐猜测到了她敲门的目的，但是还是开口询问道。

高玉洁没有说话。

只是挺起自己的鼻子深深地吸了一大口之后，才缓缓开口道：

“林先生嘿嘿，我不是您的私人管家吗？特地来看看您有没有什么需要帮忙的嘿嘿。”

高玉洁一边说着，眼神一边向着里面厨房的方向瞅去。

林衍摇了摇头，早就看出了高玉洁的小心思，失笑道：

“没啥需要帮忙的。”

他停顿了一下自己的话语之后才悠悠道：

“不过我明天要出去摆摊了，你要先尝尝吗？”

高玉洁听闻。

双眼瞬间放出激动的光芒，她一边将自己脚下的鞋子快速脱下，一边向着厨房的方向走去，嘴里还不住道：

“林先生不好吧，随便进业主家里可是违反职业道德的事情。”

林衍笑着想要说两句话。

才发现高玉洁已经乖巧地坐在了餐厅中的凳子上。

看向他的眼神就像是一只嗷嗷待哺的小兽。

“我下周要卖的东西味道有点重，你不嫌弃吧？”

林衍又一次明知故问。

“不嫌弃不嫌弃不嫌弃！”

高玉洁的头几乎要摇出残影。

熟识高玉洁的人几乎都知道，她是一个喜欢吃美食的人，但是更熟悉她的人更加清楚，在无数的美食之中，高玉洁独独钟情于其中一个。

那就是螺狮粉。

刚刚高玉洁来一号院也仅仅只是当作例行公事的上班打卡而已。

但是当自己刚刚准备离开的时候，就不由自主地被那一阵专门独属于螺狮粉的酸爽臭味给定在了原地。

不是她主动想要敲开林衍的门的。

而是自己内心对于螺狮粉的渴望实在是憋不住了。

高玉洁看似乖巧地坐在餐厅的座位上，实际上心中已经飘过了一万个想法。

在知道了林衍竟然也会做螺狮粉之后。

她看向林衍的眼神之中竟然多出了一丝说不清道不明的感情意味。“不嫌弃就好。”

林衍笑了笑。

随后他拉开厨房的门，从已经准备好的食材中各挑出了一份的量，开锅下粉，与此同时提前熬制好的底汤也开始加热。

开锅前，按照系统所给予自己的肌肉记忆。

林衍在汤底之中加入了辣椒油，腐乳和紫苏等调味的食材。

仅仅只是一会儿的功夫，螺狮粉那浓郁汤底的味道就已经顺着厨房的灶台向外飘散，在空气中不断弥漫。

高玉洁又吸了吸鼻子。

虽然在来之前她已经提前吃过晚饭了，但是如今在闻到这个味道的时候还是感到了一阵腹中空空的饥饿感。

林衍用冷水煮好了米粉，随后再将这米粉过了一遍凉水，让米粉保持了原本的弹性。

然后就到了最后螺蛳粉的组装阶段了。

他从明天要用到的一次性餐具之中挑出了一个系统早就准备好的汤碗，在里面依次铺上米粉和酸笋等配菜。

再浇上灵魂之汁——浓郁的螺狮粉汤底，最后以红油增香。

浇汁的刹那。

配菜的味道迸发出来，像是一颗充满酸臭味的原子弹一般在整个厨房之中爆发开来，这让即使已经做好心里准备的林衍都有些猝不及防的愣住。

但是外面等待的高玉洁却已经忍不住了。

她不由地喊了一句：

“林老板……你好了吗？”

林衍回过神来，将手中的螺狮粉端了出去，放在了高玉洁的面前。

看着面前的螺狮粉，高玉洁没有顾它刚出锅太烫，直接用筷子捞起一些送进了自己的嘴里。

一口。

她愣住了。

虽然自己吃过无数家螺狮粉，就连发源地的桂城都去过，甚至还吃过不少创新品种的螺狮粉。

但是没有一家给自己带来的震撼能够超过面前这一碗看上去朴素到了极致的粉。

“好吃吗？”

林衍看着面前风卷残云的高玉洁，低下头笑道。