被嫌弃的表小姐 第6章 绝味食堂开业！眼前一亮！

“第一，食堂内必须保持洁净。头需裹布、手需洗净，凡是饭菜里出现异物，必须重做且追究各司职责。”

“第二，食堂内须团结一致，力求做好！任何时候都以食客的感受为第一！”

“第三，有罚有奖，力求公平。食堂事非一人事，一人误事所有人连责！另外凡事发生，对事不对人，做错者人人皆有改进之机会！”

说到这儿，姜灵又对着底下人扫视了一眼。

“我眼里容不得沙子，这留下来的都要签契，出事儿了咱只按契上的字来定罚。”

“我要的是愿意跟着我一起，将咱们食堂做成国子监第一食堂，乃至全长安第一食堂的人！”

“有这心气的，再留下！”

什么？要把杂学食堂做成国子监第一食堂，还要做成全长安第一食堂的？！

这话简直是稀奇！

但此时底下人却是没敢出声，不少食堂里的老人一时之间也在心里暗自思索。

【这小娘子，倒真有些魄力！不过她真能有那样的手段，做成什么第一食堂吗？】

【怕只是口气大吧！】

底下人有的信，有的不信，但此时都有些被姜灵震住。

明明只是个娇小的女娘，但说起话来，气势却是逼人得很！那什么要做第一食堂的话，是听得众人只觉头顶发麻。

就连在一旁暗自观察的沈琛，此时也在心中暗叹。

【这灵娘子平日里都是笑呵呵，真没想到说起话正事来，竟有这样的气势！】

“那么，快些来做抉择吧！”

“再过几天我这食堂就要开业了，功夫可不能耽搁！”

很快，底下的人就纷纷排起了队。

众人互相看了几眼，随后大部分人站在了姜灵面前登记，只有一小半去了沈琛那边领银子。

看着自己面前的人数，姜灵在心里微微点了头。

【初创员工算是够了。】

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没过几天，杂学食堂的招牌就被撤了下来，顶替上去的是刚做好的绝味食堂的招牌。

不过此时还没人注意到这样的变化。

等到正式开业这天，姜灵又好生装扮了下，这才将招牌显眼地打了出去。

因为在国子监里头，不可能同外头一道放什么鞭炮来热闹热闹。但姜灵还是寻人找了些花篮摆在外头，再挂了些红绸子放做招牌上，让人远远就能看见【绝味食堂】。

而这事儿，沈琛也同宋祭酒说了。宋祭酒也觉得这姜灵花样实多，这样新奇的招数不停使出来，说不定真能让这食堂改头换面！

宋祭酒想得没错，姜灵这新奇的招数是真的没完。

首先这开业第一日的菜品，一说出原料 这食堂上上下下的人，就都惊住了。

“灵娘子，您真要用猪肉来做菜？？”

要知道如今哪里有富家子弟吃猪肉的？这头一天打出名堂，不用羊肉、鸡肉怎么了得？

就算是打心眼里要捣乱的王二麻子，听见了姜灵这样的主意，也直觉得不行。

可是……

等到姜灵将那打肉行里买来的阉过放干净血的五花肉刮洗干净，再切成方块，用姜片、葱段、料酒煮好。

再用砂锅那么一小火慢煮，咕噜咕噜冒出的肉香后，后厨所有人的话都闭上了。一双双眼睛只盯着那娇艳红嫩的方肉，嘴里不停地冒出哈喇子。

净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美 ！

这东坡肉一出，哪个能忍得住？

【忒香！忒香！】

大家伙儿心里，只剩了那么一句……

而另外一边，一大早学舍里，学录们就给各个监生们发放餐券。

这些餐券都是特制的，上面盖了特别的章子，是专门给杂学监生们用的。

有几个杂学监生，今天就都收到了一打，听学录说这是以后吃食需要带着的东西。这手里只是一周的量，下一周再另外发放。

“如今去杂学食堂，还需要带这玩意儿？”

“就那些东西，倒赔我银子，我都不稀得去吃！”

一想着从前在杂学食堂里吃到的“猪食”，几个监生脸上都不好看。

“得了，今个儿还是去外头吃吧！”

其中一个监生这样说起来，很快一旁几个监生都呼应起来。

只不过其中一个姓陈的监生却是摆摆手。

“不了，我今天去学里食堂试试看。”

听他这么说，另外几个也不阻拦。

则这陈监生的家里爹娘管得严，平时手里就不算富裕，连着许多日在外头吃，这手头上的月例早已见底。

虽然同窗几个都愿意帮他赊账，但陈监生脸皮薄，如今只好借口去新食堂试试。

“那行吧！你要是吃不下也没事，等回来我给陈兄你带胡饼吃！”

“那先谢了。”

说完，陈监生就同好友们分开两头行走。

其实若是能选，他怎么不想出去呢？这学里的食堂，吃上几顿，回去连他阿妹混着泥巴水做的饭菜，他都觉得香甜了！但……

没法子，这月手头上银子花光了，只能忍着些了。

只是他哀叹着往杂学食堂的方向走去，却没有想到，入眼的食堂竟然在修缮后大变了样子！

只见食堂的正门口放着一张红门牌，上面写着的是【晌午午时供应，暮食酉时供应】。

【进门请先出示饭票，按食堂人员指引就餐。】

还没进门，陈监生就先闻见了一股奇异的香气。

等到他交了饭票进去，他就瞧见一排排摆好的四方小桌。与时下流行的席地而坐不同，眼下这食堂里配好的是高桌和几张椅子。

虽然少见，但陈监生家里也是有矮几和高桌的，家里来客人了，有时会用高桌，有时会用矮几，这也并不算特别稀奇。

真正令人稀奇的是食堂最显眼处，挂着的那张字画，上面头一道是几个大字——【玉脂凝香方肉套餐】，底下则是画了一盘肉食。里头个个四四方方的小肉，看着诱人得很。

随后，他就看见，外头旁边又是几条字符。

【盘中粒粒辛苦，食当得惜，勿得弃！】

【食关国家，农劳不易！】

【粮食活命资，农人种艰辛。盘中米含汗，惜之积福泽！】

那些字迹，陈监生一眼就认出，是学里沈琛沈司业的字迹！

【怎么这杂学食堂里，有沈司业的字？】

【难不成真是要变天了？】

但就这杂学食堂，再改还能改成什么样？】

陈监生心里是半点没有期待。

但这样的心态只维持了一会儿，不多时，这食堂里的杂役就端上了一个托盘，托盘里是一个小陶锅并一碗米饭一碗汤。

“郎君，这是今日的【玉脂凝香方肉套餐】，您且尝尝。”

“小心火候烫！”