我做古玩的那些年 第62章 十全大补

十全大补汤，为一种传统中药方剂，主要用于补气养血，药方配有：人参、肉桂、地黄、茯苓、当归川穹等十味名贵中药材熬制而成。

而野史记载，清末宫里的西佛爷太后晚年每天也都要喝一碗十全大补汤，功效卓着，甚至有返老还童的效果，但是，这特殊的十全大补汤还有一味特殊的药引——

听到人肉两个字的时候，我当时感觉胃里一阵翻江倒海，差点没忍住吐出来，可是老孙就是彻底没忍住了，登时转过身去，哇哇大吐了起来。

刚刚切肉的伙计老王闻声跑了进来，正看着老孙在哇哇大吐，老孙大声喊道，

”赶紧别吃了，老王，刚那包特么的是人肉。“

老王不愧是老孙的心腹伙计，反应跟老孙如出一辙，登时吐了出来，他赶紧捂住嘴，跑回他们几个伙计吃饭的偏厅，不一会儿，各种呕吐的声音此起彼伏的传了出来。

我这时看着桌上的那盘肉，也是感觉反胃的不行，但是我略有不解，便问道，

”师兄，你怎么知道这是人肉呢？“

仲坤夹了一片肉放在眼前，”人肉其实并不是很好分辨，正常当天宰杀的牛肉就和人肉很像，即使做熟了也微微呈粉红色。“

我顺着筷子看去，确实，肉丝一条条清晰分明，表面颜色呈棕色偏偏又微微泛着粉红色，虽然仲坤已经说明是人肉，但是依然掩盖不了飘出的淡淡肉香，并且这肉香似乎带有魔力一般，即使知道不能吃，但是依旧让人垂涎三尺。

”但是，人肉毕竟不同于牛肉，不论怎么烹饪，人肉都带有那么一丝淡淡的酸味，这种酸味不同于任何水果蔬菜或者人工合成提取出来的酸性物质，怎么分辨呢，女子第一次天葵之后，身上散发出来的气味。“

我瞬间反应过来，卧槽，这真扛不住了，我随即跑到厕所哇哇大吐了起来。

都说女性的身体是呈弱酸性，原来是这个酸哪！

好不容易吐干净了，我漱了半天口，才把嘴里的味道完全冲干净，回到大厅，大厅里已经收拾干净了，桌上依旧摆着那盘卤肉，可是老孙却故意坐的很远，并且故意把头扭到别处，故意不去看那盘肉。

我倒真不是特别在乎是不是人肉，就是仲坤那一句女子天葵的味儿给我膈应的够呛，我不解的问道，

”师兄，你是怎么知道这肉的.....来历的。“

仲坤深吸了一口气，讲出了一个百年前的故事

大约在百年之前，西京城有一家专做卤肉酱货的铺子，生意不好也不坏，干活的主厨姓卞，家中排行第五，熟人都管他叫卞老五。

卞老五做卤肉的手艺是祖传的，据说他祖上一直开药铺悬壶济世，到了他爷爷那辈，他的亲爷爷不想继续学医，反而特别喜欢做菜，尤其喜欢烹制卤肉酱肉，于是当时他爷爷的爷爷就特意给做了一个中药炖肉的药方，给了卞老五的爷爷，用这个方子搭配新鲜牛肉做出的卤肉，可说是香飘千里，让人吃上一口就回味无穷，其他什么山珍海味都再也吸引不了吃过这个肉的人。

于是卞家的分支就开起了卤肉店，一开就是三辈，直到卞老五这辈，老五好赌，当时的年月还正赶上鸦片流入华夏，卞老五又同时染上了鸦片烟，就渐渐的把家产败了个精光。

直到卞老五的老婆一气之下带着孩子离他而去，卞老五终于幡然悔悟，一气之下戒了鸦片，但是他没有别的手艺，就会做卤肉，于是就去之前本来是自己的店铺后来因为自己好赌和抽鸦片抵押出去的那间店做了大厨，接手的老板见他可怜，同时更清楚他做卤肉的本事，就留下了他。

于是卞家卤肉就重出江湖，但是却不尽如人意，或许是因为卞老五抽过鸦片的原因，味觉失灵，做出的卤肉时好时坏，发挥十分不稳定，雇佣他的老板发现之后，就百般挤兑卞老五，搞得卞老五每天头昏脑涨，焦头烂额。

直到有一年的夏天，卞老五又被老板骂了一顿，憋了一肚子火，喝点了酒，想回家的时候赶上瓢泼大雨，他就留在了铺子里，这铺子按说也是他家的祖业，从他爷爷那辈传到他手里，本来有祖传的手艺，衣食无忧一辈子应该轻轻松松，可就是因为他不学好，不单败光了家业老婆也离他而去，正在这时，门外传来了当当当的敲门声。

屋外瓢泼大雨，是谁这么晚来敲门，卞老五酒醒了一半，但是脚下依旧踉踉跄跄的去开了门。

门外站着一个乞丐，还是个女的，屋外的大雨已经把女乞丐浇的浑身湿透，卞老五一看也就把乞丐放了进来。

第二天，卞老五就借了个由头和老板大吵了一架，就离开了铺子。

半个月之后，西京城多出了一个每天推车卖卤肉的车子，上面挂着一块幌子，上面歪歪扭扭的写了三个大字——栎升斋。

凡是吃过栎升斋卖的卤肉的人，都像魔怔了一样，其他的肉食基本上就入不了口了，这肉的味道，哪怕是天天吃、顿顿吃依旧不会让人生厌。卖肉的当然就是卞老五，有人说，他从家里找到了祖传的卤肉方子，还有人说他在离开卤肉店的前一天遇见了天上下凡的厨神，厨神教了他一个神仙肉的做法。

不过到底是怎么回事，还是没人知道，但是栎升斋神仙肉，吃了永远吃不够这句顺口溜慢慢的在西京城传扬开来，直到传进了宫中。

当时的朝廷是西佛爷垂帘听政，虽然当时的时局不稳，但是皇家依旧过着极度奢靡的生活，听说了栎升斋神仙肉的传闻，西佛爷身边的红人李公公就差人特意微服去买这神仙肉，就为了讨好当政的西佛爷。

可是这时的卞老五已经重新盘回自家的祖产铺子，并且他定了一个规矩，其他的卤肉都是每天供应，但是神仙肉却必须提前七天预定，并且每个客人只能预定两斤，多一两都不卖。

我感慨道，”这家伙是个商业天才吧，一百多年前就知道饥饿营销。“

仲坤笑了笑，继续他的讲述

宫里来的人也纳闷，但是自己奉了李公公之命，必须买回神仙肉献给西佛爷，这等于是死命令，但是又不能表露身份，仗势欺人，就只好也和其他客人一样预定了神仙肉，静等七天。

到了第七天，宫里的人去取神仙肉的时候，发现了很多熟悉的面孔，西京城内各大王府各大臣的随从几乎都到齐了，都是预定神仙肉的，如愿取到了预定的神仙肉，他兴冲冲的回到宫里，交给了李公公。

李公公也被这香气扑鼻的神仙肉瞬间吸引了，但是，毕竟是给西佛爷吃的东西，安全起见，还是找了专门试菜的宫人尝了神仙肉。

结果，所有吃了神仙肉的宫人都表现出如痴如狂的状态，李公公自己尝了一块，一瞬间的感觉几乎把他送上天堂，但是冷静下来之后，他觉得不对，这肉吃下去的感觉绝对有问题，于是他就等了一天一夜。

到了第二天，所有尝过神仙肉的人都变现出萎靡的状态，而且都想再吃一口神仙肉，那个状态，就，如同是吸了鸦片一样。

于是，李公公一面依旧把神仙肉献给了西佛爷，另一面派人秘密逮捕了卞老五。

果然，西佛爷吃了神仙肉之后，重赏了李公公，并问道这个肉的来历，但是李公公特意说是手下人无意中买到的市井美食，还要去找这个做肉的厨师，西佛爷就没多问。

到了第二天，西佛爷却没有出现和其他吃肉宫人一样的萎靡之态，只是多问了一句，做肉的人是否找到而已。

李公公登时心如明镜，因为当时西佛爷几乎每天都会吸食鸦片烟，所以，肉内的毒素就对西佛爷没有效果，但是，抛去这个毒素之外还有吸引人吃的原因，就要问问本人了。

于是，李公公秘密把卞老五押进宫中，没等上刑，卞老五自己就招了。

原来因为吸食鸦片卞老五的味觉确实出了问题，雨夜的那晚，进来的女乞丐卞老五怎么看怎么都像离开自己的妻子，于是卞老五就借着酒劲杀了女乞丐。

可是这尸体没地方处理，结果卞老五就一不做二不休，把女人的尸体切割做成了卤肉，本来他自己是不敢吃的，结果没想到卤肉的香气实在是太香了，把他住的房子周围的邻居都吸引了过去。

他没办法就招待邻居们吃了一顿，结果所有吃过的邻居都对他大加称赞，有个邻居直接提议他不如自己推车卖肉，就他这个水平，必然能够重新拿回祖产开回店铺。

于是第二天卞老五就假意和老板吵架，离开了铺子，偷偷溜到城外的破庙又杀了几个乞丐，按照昨晚的方法做了卤肉，他又觉得味道虽好但是又怕吃久了会感到油腻，又偷偷的加入了制作鸦片的原料——大烟壳子。

于是，这道罪恶滔天的神仙肉终于诞生在卞老五的手里。

不过当时的世道本来就是人吃人，李公公也并不觉得奇怪，只要西佛爷吃的好，用什么做的无所谓。于是他不单放了卞老五，还出资赞助了他的卤肉铺子——栎升斋，但是有个条件，神仙肉以后只能专攻宫内，对外不能再卖了。

自此，西佛爷每天的菜谱上就雷打不动的多了一道神仙肉，直到外国联军进西京，西佛爷带着几个亲王逃离西京，特意吩咐李公公带着做神仙肉的卞老五。

于是就有了神秘的十全大补汤，这道汤基本上是以卞老五做神仙肉的所有原料再加上名贵的食材煲煮七天七夜，然后过滤出一碗如同清水一般的高汤。

奇怪的是，也不知道是这道汤水发生了什么样的化学反应，西佛爷喝完之后，居然重新来了天葵，当时的西佛爷可是已经六十几岁了，西佛爷大喜之下不单重赏了李公公和卞老五，还给栎升斋御赐了天下第一肉的牌匾。

我赶忙拦住仲坤，”不行，师兄，你这说的我又恶心了，这玩意能大补，然后返老还童，但是我宁可老死都不带吃的，这也忒恶心了点吧。“

仲坤点点头，”我所知道的十全大补汤的事儿也是咱们师父当年给我讲的，但是没想到这个邪恶的肉铺居然现在还存世。“据说，西佛爷回到西京之后，栎升斋也越做越大，知道朝代更迭依旧屹立不倒，直到西京解放，当时的警察局长从栎升斋的地下库房里找出了上百具被剃干净肉的人骨架，甚至库房中间还有一口大锅，锅中咕嘟嘟炖煮着大块的人肉。

当时，整个警局震动，立即逮捕了已经年近八十的卞老五，据说卞老五交待完事情的始末之后，在场的警员几乎都吐了，后来听说卞老五被处以极刑，这神仙肉也就彻底消失啦。

我听到着，忽然想起了烧纸老头的事儿，

”师兄，你记得不记得，烧纸老头的屋里就有一个泡着汤汤水水的人头骨，难倒，这里面有联系。“

仲坤想了想，”不是没有可能，而且这个栎升斋居然到今天还存在，我觉得这个沈瑞妍不简单。“

”那咱们怎么办？“老孙问道

”一切如常，看来她女儿的事儿没有看见的那么简单，还有什么我们没看见的真相隐藏在桌面下头。“

我同意仲坤的说法，”对，以不变应万变，不过，我看沈瑞妍看她女儿的眼神里，都是母爱，应该做不了假。“

老孙点头同意，”或许，她也不知道吃的是人肉呢，这事要不是你们师父讲给了仲坤大师听，我是闻所未闻，不过它这个肉，真能返老还童啊？“

我冷哼了一声，”就是能，也不能吃啊，吃人肉，是会被被吃的人的怨念缠绕的，轻则运势低迷，重则还会影响后代...“

”影响后代！“我们三人一口同时的重复了一遍这四个字，屋内顿时陷入了死寂

这时，老孙的手机响了。