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山脚下有人家 第157章 碱蒿子

作者:酸汤肥汁 分类:历史 更新时间:2025-05-12 13:22:24 来源:书海阁

看到这幕,叶云华有些无语了,加快了手上摘山楂果的速度,薅完整片林子,符合叶云华采摘标准的山楂只装满了两个布袋子,估摸着有两百来斤这样。

摘完山楂后,叶云华带着满满的收获往家的方向走去。

回到家中时,已经是傍晚,她立刻放下东西就想着去找孙奶奶。

这时候屋外响起牛车的声音,转身一看,全安和全丰两人刚赶着车回来,两人一进门就看到了叶云华。

全安先将车卸下,笑着和叶云华说:“主子,今早牛和羊都送过来了,那些草料也拉了回来,都堆放在茅草屋里。”说着正要拉着牛去往茅草屋那边的牛棚。

叶云华见状,也欣喜地说:“刚好,我们一起过去看看。顺道等会你们和我去冯婶那去选些猪崽回来养着。”全安一听,将牛车又套上,等会拉猪崽能方便一些,几人没上车,边走边聊着今天的事情。

全丰手里抱着一捆草,正想说话,见自家主子紧紧地盯着他抱着的草。

全丰以为这草有什么问题,连忙解释:“主子,这些草是今天我和大哥到北崖村那里看黑芋。在回来的路上,这牛饿了,就停在路边的小山坡下,一直吃着这些草。我想着它爱吃,就拔了这些拉着回来了,这草没毒,附近村民在春天,野菜冒嫩芽的时候,也会掐这草的嫩芽吃。”

叶云华当然知道这草能吃,只是很惊讶这个季节还能看到这么翠绿的,于是有些激动地问:“这草在哪里发现的?多吗?”

全丰挠挠头,想了想说道:“在北崖村回来路边的山坡上,挺多的呢,那边的山坡上全是这些草,越往上这草就越多越绿。”

叶云华眼睛一亮,心中盘算起来,这可不是什么野草,而是碱蒿子。这种植物越绿含碱的量就越高,要是红色的话那就代表含盐量越高。

这种野菜正常的土地能生长,盐碱地里更是茂盛,这菜小时候奶奶没少摘回来做饺子吃。

碱蒿子的种子中含大量脂肪,其高度不饱和脂肪酸含量很高,碱蒿籽油是一种营养价值极高的食用油。

晒干了可以当作冬季的储备饲料,收集一批种子,明年也可以试着种植一批,以后牛羊过冬的粮草就不愁了。

她对全丰说:“这可不是草,是一种可食用的野菜,而且也能当牛羊的草料。叫做碱蒿子,明天咱们再去一趟那儿,仔细查看下那片碱蒿子山坡的面积和生长状况,这片碱蒿子我有大用处。”全安这时走了过来,听到这话也连连点头。

随后,叶云华和两人来到茅草屋看了牛羊和草料,全安和全丰都是往大了做的猪栏和牛棚,这样牲畜在里面活动范围也能大些,一切安排妥当之后便朝着冯婶家出发去挑选猪崽。

一路上,叶云华还沉浸在发现碱蒿子的喜悦之中。到了冯婶家,叶云华说明来意后,冯婶热情地招呼他们。

带着他们来到村外围的养猪场,里面打理得很干净,味道不大。他们几个人进去的时候,里面一共六排猪栏,每排猪栏都分成五个隔间,每个隔间都有猪在埋头苦吃着东西。

冯婶带着他们到了后面那排猪栏,里面的隔间都放着十多个的猪崽,这些猪崽基本都有一个多月大,已经是骟过了,而且都断了奶,正咕嘟嘟地吃着调配过的槽料。

每只都肥嘟嘟的,长势很多喜人,几人很快就选中了十只健康活泼的猪崽,比之前讲的数量多了四只。

冯氏当然乐意了,能多要几只,她可以省些饲料。付了钱后,几人小心翼翼地将猪崽装上牛车。

叶云华细问了冯氏养猪崽的一些细节,怎么调配猪崽的槽料,还有其它的注意事项,冯氏也细心地回答了叶云华的询问,全丰和全安在一旁也认真地听着。

心想着以后他们每天外出之前也得先将棚子里的牛羊猪喂好才能出去忙活,这事也不能让自家主子亲自忙活。

等回到茅草屋旁的猪栏,两人也很是利落地将猪崽安顿好,全程没让叶云华动过手,叶云华见两人动作熟练,也就没帮忙,就看着他们做事。

两人边忙活就边说起今天到北崖村的收获,全安有些兴奋地说:“主子,北崖村那边的山沟子里都是这黑芋,由于没人敢吃这黑芋,基本是每个山头上都有。”

给小猪崽调槽料的全丰问:“北崖村那边的地,种好多东西产量都不高,水稻的收成也不好。家家户户都是靠种黄豆交税,地里只有种这黄豆产量才高,那边的地里疯长着今天抱回来的碱蒿子。我们要是去村里收那黑芋,用米粮交换会比钱合适。带我们进山沟子的村长也说了,他们村离县城远,买粮买东西都不方便。”

叶云华心里一动:“这黑芋在那边山沟子里都是,说明那的地势适合种这个黑芋。这黑芋做出来的魔芋豆腐,能够做的美食也不少。不过,这得用多少粮食去换这个黑芋,晚上我们吃完饭后商量一下,订个标准出来,明天我和你们一起去北崖村看看。”

两人都齐齐点头,加快干活的速度,叶云华也去抱了草料来喂了牛。看到边上的鸡舍,搭建得很牢固,两人还细心地在地上铺了好些晒干的沙砾,想了想说:“全安,我逮了一窝红腹锦鸡幼崽回来,你和全丰在边上再搭个小点的鸡舍出来,到时候看能不能养得大。”

全安和全丰齐齐应声:“好,这红腹锦鸡也是很多富户人家都喜欢养的吉祥物,价格也高,要是能养得好,一只也能卖上几两银子。”

这红腹锦鸡还能卖上这个价,叶云华也是有些惊讶,惊喜地说:“那就更得试一试,抓紧时间忙活完这边的事,我们先回去吃饭。”说完肚子就发出一阵阵咕噜噜的叫声,太饿了,忙活了一天,中午吃的那些饭都消化完了。

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