山脚下有人家 第82章 好吃的梨

看到米粮铺角落里有几袋花生，叶云华就想买上一些带回去种，按照爷爷教的方法去种，这产量肯定会高上许多。

刚查看过，这店里的花生品质都不错，每颗饱满均匀，外壳的花纹都较深，说明这些花生都是成熟。伸手随机在一袋花生里翻到底下拿出一颗，剥开里面都是大颗粒，是白皮花生，这种花生出油率比较高。另外两袋的袋子里装的是红皮花生，剥开外壳，里面的花生粒明显比白皮花生小点，这种红皮花生更适合用来做点心，因为香味更浓郁。

问过掌柜价格，红皮花生或白皮花生一斤干花生都是四十五一斤，这个价去到种子铺也一样。店里这批花生也是他自己想吃，就收了一批回来，哪知道自己的几个酒搭子回乡下探亲去了，自己一个人喝酒没意思，这花生就一直被放角落里了。

这倒是凑巧了，和掌柜的讨价还价后，以每斤四十三文拿下全部花生，过完秤白皮花生四袋，每袋五十斤，红皮花生两袋，每袋也是五十斤。一共三百斤花生，十二两九钱银子，刚打的三两菜籽油掌柜也大方送了，这一下子帮他清完这些花生，省的他还得找点心铺子的掌柜唠嗑。

付完钱后，让掌柜叫伙计帮忙将花生送到来运客栈，自己继续去转转。跟掌柜打听了浏阳府城里的集市在哪里，叶云华听完觉得距离有些远，时间可能有些急。出了铺子后，叶云华就加快脚步直奔集市的方向去了，不理会跟在后面的尾巴。

大概走了一刻钟左右，才远远地看见集市门口，这下午的集市虽说没有那么热闹，但现在也还在外邦商交会期间，许多人还在坚持摆着摊子，时不时能够看见外邦人带着翻译人员走过。

叶云华逛着看见集市上有家卖梨的摊子，走上前一看，三平米的小摊子上，前面摆满三个大竹筐拳头大的雪梨，表皮青黄，个头都不大，比不上现代培育的个头，后面的板车上六个大竹筐已经空了。

但这摊位上的客人络绎不绝，一个人少的话称上三五个，多的话称上十来个，就到隔壁的摊位自己现买一个竹篮子提着。

看着这么多人在买这个梨，叶云华也忍不住上前，买了七个，每个梨大概就二两左右，这还是叶云华挑的个头大的买，这在现代超市，这种雪梨至少都是半斤以上的。七个梨总共一斤半，花了三十文，一斤二十文，不二价，在邑朝吃个水果都不容易，价格还贵。

忍不住用衣角擦了擦表皮，古代没有农药这些，倒不用担心有农药残留，擦干净表皮的尘。叶云华就直接啃了一大口，哪知道就直接到果核，有些酸，但水分很足，微甜。

买来的这几个梨，形状都不规则，而且每个梨的形状都不一样，倒过来一看，发现这些梨没有割尾，也就是在梨还是幼果期掐掉花萼，难怪在拿到梨的时候感觉有点奇怪。

掐过花萼的梨子，尾部被削去一部分，形状更加整齐美观；而不掐花萼的梨，尾部呈现自然状态，形状较为不规则。掐过花萼的梨，尾部部分可能因为氧化等原因，口感相对较差；而不掐花萼的梨，尾部部分口感相对较好。

最重要的就是掐过花萼的梨，因为尾部被削去，空气接触面积减少，有利于保存；而不掐花萼的梨子，尾部部分容易受到细菌和微生物的侵蚀，保存时间相对较短。在这交通不便的古代，保存时间长，那么这些果子就能销去更远的地方，带来更大的经济收益。

想着来邑朝，自己都还没吃过正经的水果，这梨的口感真的是很不错了，至少有甜味，梨的果香味也浓。

想着秋天也是种梨树的季节，凡是春天种植的树，基本上都可在秋天种植，但最好是在落叶后种植。

秋天的温度不高也不低，适合大多数树木的种植。但是秋季过后就是寒冷的冬季，很多树木不耐寒，因此在入冬之前需要做好御寒保暖的措施，这样来年春季才能更好生长。

这样想着叶云华边啃着梨，边看这摊主卖梨，没多久一个穿着绸缎服的男人带着几个下人过来，将摊主的梨都包圆了。

叶云华则赶紧走上前去，问摊主：“大哥，我吃了你家的梨，口感很好，我想问问您家卖不卖这梨树苗？”

摊主愣了愣，这还是头次有人想直接买梨树苗自己种的，但还是出声询问：“姑娘是哪里人？要买梨树苗回哪种？”

叶云华听摊主的问话，便知道摊主担心的问题了，也就直接回答道：“大哥，我是奉阳县的，离府城这里远着呢，想买些树苗回去种也是因为奉阳的梨太酸了，没你家的好吃。”

摊主这一听，心里顿时也觉得有些得意，他种的梨可不就浏阳府城里头一份，虽然个头不大，但汁水多，口感也清甜。

瞧这小丫头想买梨树苗，也是想着种几棵自家解解馋，更何况奉阳离府城也远，等她种的梨树结出果子来还得几年。

于是便也大方地回答道：“今天我带来的梨也全卖完了，你要是想要几棵梨树苗，明天早上辰时到这个摊位来，我一起拉过来。不过我可说好了，我家梨树苗可不便宜，这一棵苗就得三钱银子”

说着比了三根手指，一脸骄傲，这梨树园可是他祖上就传下来的，到他这代才逐渐扩大到五十多亩，可费了他全家人不少精力和时间。

叶云华见摊主肯卖苗也很开心，但几棵苗可不够，过冬后，也怕梨树苗有损耗，叶云华想要多些。

也温声道：“大哥，我来一趟府城也不容易，我就想着多买几棵回去，您也知道这果树过冬也会有死伤的，我要得多，您价格上给点优惠，我想买四十棵梨树苗。”

摊主一听，这可是单大生意，这苗钱顶他卖几百斤梨了。想了想今年自己留的种苗也多，卖给这小姑娘一些也能额外多挣点钱才说：“你要是真要四十棵梨树苗，我也只能算你二百八十文一棵，种苗不好养活，匀了这些给你，我还得自己花钱买粪肥重新种，也要好多功夫。你真心想要这树苗，你给我二两银子订金，明天我就让人帮忙一起拉过来，你也别担心我坑你，在府城我们家已经卖了几十年的梨了，没人不知道我樊大梨的”