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那是一尾鱼身长有黑色斑点的大鱼，
鱼头比鱼身大一号。
“大头鱼，小浪哥，你钓到了一条大头鱼！”看着鱼叉上的鱼，张卫国兴奋嚷道。
大头鱼，又叫胖头鱼，花鲢，是四大家鱼的一种。
之所以叫它大头鱼，是它的头部，占整个鱼身子1/3。
这类鱼，头大嘴宽，鱼鳞细而密，腹部灰白，背部黑色，鱼身长满了黑色的斑点。
黑色斑点，是区别它和白鲢鱼的最大显着特征。
花鲢，口感极美，鱼肉鲜嫩，龙门河由于是松花江的支流，水质极好，生长在这种水质里的花鲢鱼，那叫一个鲜！
放锅里炖，什么都不用放，就放一点儿盐巴，奶白奶白的鱼汤，香气扑鼻，又鲜又香。
是长白山这一带，常见的一种河鲜！
李浪也很意外，从鱼竿上的力道来看，他推测这次中的鱼是一头大草鱼，结果居然是大头鱼。
“听说湖南有道名菜，叫‘剁椒鱼头’，用的就是大头鱼，味道很棒。”李浪想起前世听说过的一道湘菜美食。
“剁椒鱼头？俺可不会做啊……”
“没事，回头跟白洁姐说一下，看看她会不会。”
唯一麻烦的是剁椒，长白山家家户户都是干辣椒，干辣椒脱了水晒干后，好保存。
不过也问题不大，吃不了剁椒鱼头。
还能吃“鱼头炖豆腐”！
豆腐就比较好弄了，回头花点钱，托张卫民去城里帮忙买几斤。
张卫民那个轧钢厂，食堂经常就有白菜炖豆腐，弄点豆腐不难。
“小浪哥，这么大的胖头鱼，能有多少斤？”六子满脸激动，好奇问道。
李浪把胖头鱼从鱼叉上取了下来，那胖头鱼被鱼叉钻了三个洞，一出水就冻得梆硬，死得不能再死。
虽然钻了三个洞，鱼身子不完整，但好歹留下了这条大鱼，也没弄坏鱼竿子。
李浪把鱼提了起来，这大鱼入手沉甸甸的，十分有分量。
“有个……三十斤吧？”李浪掂了掂鱼的体重，不确定说道。
三十斤，这他还少说了，至少三十斤打底，
三十多斤！
“三十斤的大胖头，俺个天，牛小浪哥你太厉害了！”
张卫国兴奋地跑过去，抱着鱼，想要感受一下三十斤大鱼的分量。
李浪把鱼递了过去，张卫国一把接住。
看着傻呵呵笑着张卫国，李浪也是心头一动。
他目光巡视整条龙门河，
“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里，这龙门河资源真不少啊……”
这龙门河身为松花江下流，资源丰富，往年都有渔民驾着小船，撒网捕鱼。
靠山吃山，靠水吃水，和长白山一样，龙门河也是附近几个村子赖以生存的渔场。
不过和往年相比，资源没那么丰富，“棒打狍子瓢舀鱼”现在也就图个乐呵，再加上这两年又闹饥荒，村里人没得吃，自然就把主意打到龙门河里的大鱼身上。
但冬天大雪封河，想要通过冰钓搞到十多斤的大鱼，可没那么容易。
技术是一方面，鱼饵也是另一方面。
蚯蚓的效果，远远没有李浪那包特殊鱼饵好使！
“这鱼饵……要是让城里那些爱钓鱼的老干部知道，估计要抢破头吧……”
城里的大官高级干部，平时没事就爱甩两杆子，用的鱼饵是蚯蚓和苞米。
李浪这包鱼饵要是让他们知道，花几十块钱，他们也会买下！
“可惜就半袋子了……”李浪看着剩下的一半鱼饵，摇摇头。
这特殊鱼饵钓鱼效果这么好，他打算省着点用，不能浪费了。
“钓鱼还是太慢了，回头得弄个渔网虾笼，放点鱼饵，应该能搞到不少鱼……”
撒网下虾笼也是他们双水村渔民常见的捕鱼方式，不过这玩意，冬天没法子弄，得等到开春，河面上的冰融化了以后，才好下网下笼。
“还真让这小子叉到了大鱼！”胡学岩盯着张卫国抱着的那大鱼，睁大眼睛。
“看那鱼个头……少说有三十斤啊！”胡学岩声音带着颤音。
三十斤的花鲢鱼，就连是他，也要羡慕眼红！
他在这龙门河的最好记录，也就20斤的草鱼，
李浪钓到的这条大胖头鱼，足足比他那条还重十斤！
“这小子咋钓到的？这么大的鱼，这龙门河里我都没见过几次……”胡学岩惊骇道。
三十斤的大头鱼，在这龙门河，十分罕见，
一般也就十来斤二十斤，超过三十斤，那就是稀缺的大鱼。
花鲢鱼这类鱼，只好水质好水草多，体型就能一直长，长到五十多斤都不是问题。
但这五十多斤的大鱼，那都成精了，可不会轻易咬钩上当！
更何况这还是冬天的龙门河，那更不可能了！
胡学岩舔了舔嘴唇，盯着李浪那条三十多斤的河鲜。
他好鱼，有点眼馋，想尝尝这三十斤花鲢鱼的滋味。
“不知道那小子愿不愿意割爱……”“老八，你去问问他，愿不愿意卖那鱼，我高价收。”胡学岩打发自己的侄子，让他去找李浪买鱼。
胡老八就是跟胡学岩身后那位一直保持沉默的中年人，是胡学岩的本家侄子。
“好的，大爷。”胡老八放下鱼竿，往李浪走去。
另一边，孙向日一行知青也看到了李浪又钓到了一头大鱼。
“他娘的，这小子运气咋这么好？又中了一头大鱼！”
“狗屎运总不能走两次吧？”
“甩第一钩就中了十斤的大鲤鱼，第二勾就中了三十多斤的大胖头，李浪这个家伙……”
“……”
知青们贪婪地看着李浪那尾大胖头鱼，那叫一个羡慕，那叫一个眼红。
这大胖头拿来煲汤，那可太鲜了，
寒冷的冬天，在这长白山，能喝上这一碗鱼汤，那滋味……别提多享受！
“要不，俺们几个凑点钱，把那大胖头给买了？”几个知青围在一起，交流着意见。
他们身后，孙向日黑着脸，一言不发。
看到那几个知青同学，约定好了准备掏钱，派出一个代表去找李浪买鱼。
“哎呦，有人过去了，老郑你快点，可别让他捷足先登了！”
“站住，不许去！”见知青同学要去找李浪花钱买鱼，孙向日把鱼竿甩在他脚下，喊住了他。
“孙少，咋，咋了？”
“买个屁啊，还花钱买？老子丢不起这人！”
在孙向日看来，花钱找李浪买东西，那就是低三下四，看李浪脸色，他一个北京城来的顽主，丢不起这人。
“孙少，兄弟们这两个月天天吃野菜喝玉米糊糊，都馋坏了……”
“今个儿你又没钓到鱼，不如俺，俺们……”
“闭嘴！都给老子闭嘴！”孙向日冷着脸。
“你们几个过来，”
“等那小子钓完鱼回去，咱们就……，”
