四合院：开局西跨院，不差钱！ 第352章 一大爷这是要上天啊

陈安摇摇头，目光从许大茂父子俩身上移开，不再关注他们。

许大茂的命运已经改变，将来跟谁在一起，对自己来说关系不大。

当然，如果有机会了，他也不介意给许大茂添一点儿乐子。

陈安一行人很快找到了停车位，将车安置好，随后进入了东恒顺，要了一个包间。

进入包间，喧嚣声立马小了，陈安看着菜单，开始点菜。

扒肉条，盐爆散丹、它似蜜、炸羊尾……东恒顺的招牌菜都有。

随后，服务员在桌子中央摆上了一个铜锅，周围是一盘盘精心切片的羊肉。

这一桌菜，大部分都是荤菜，对大家来说已经算是奢侈了。如果不是陈安收入不菲、家底殷实，一般人还真不敢这么花费。

最后，陈安还特意要了两瓶红星二锅头。

随着菜肴逐一上桌，众人纷纷举杯，觥筹交错间，气氛逐渐升温。

“哎呀，这味道，简直了，不愧是壹条龙的手艺，地道！”孙志坚忍不住赞叹道。

“确实，说到涮羊肉，四九城里，除了东来顺，就数这壹条龙了。”张德祥附和着，眼中满是享受。

“我看这羊肉的品质，丝毫不逊于东来顺嘛！”曹远行插话进来，语气中带着几分惊喜。

“哈哈，今天真是托了陈所长的福，让我们大饱口福！”

其他人见状，也纷纷点头，满脸笑容。

陈安一边品尝着美食，一边与大家谈笑风生，心中暗自点头。

以他接近特级厨师的眼界来看，这一桌菜确实做得不错，尤其是那几道招牌菜，差不多有高级厨师的水准。

而中间的涮羊肉更是技高一筹，能成为东恒顺和壹条龙的招牌，绝非浪得虚名。

陈安了解到，东恒顺在处理羊肉上有着独特的讲究：

羊宰杀剥皮后，精选后腿肉，找一块干净的地方，放好冰块，上边覆上一层锡箔，把羊肉码在上面，在羊肉上再盖上油布，油布上压块冰，这叫“压肉”。

这样肉质更加鲜嫩多汁，用的时候把羊肉片切成薄片，按部位分盘上桌。

南恒顺的烧饼也是一绝，与别处不同，和面一盆是十斤，九斤面加一斤发面，十斤面要用一斤二两芝麻酱。

烧饼先在铛上烙，后放炉中烤，先烤底再烤芝麻面，这样的烧饼酱大、烙得熟、油酥适口。

另外，还有那又细又匀的绿豆杂面，更是解腻佳品，既能吸收火锅中的浮油，又能中和口中的油腻感，让人回味无穷。

在这样一桌丰盛佳肴和美酒的陪伴下，包间内的气氛愈发热烈，欢声笑语不断。

酒过三巡，菜过五味。

见饭桌上的气氛差不多了，其他人也各自说笑起来了。

陈安适时地举起酒杯，敬向身旁的黄红波，低声说道：

“黄科长，我得先向你赔个不是。我这边研究所刚成立，得需要咱们技术科多帮忙，在人员上大力支持啊！”

黄红波一听陈安这话，就知道陈安打的什么主意，当即笑骂道：

“你小子，我就知道你没那么简单。这顿饭这么丰盛，原来是想挖技术科的墙角啊？你是看上这屋里的哪位了？”

陈安不好意思道：“黄科长，我也没办法啊。你也知道，厂里新成立这研究所，什么都没给，人手紧缺，工作没法开展啊。

这不，我只能厚着脸皮来求你帮忙了。咱们都是技术部门，以后在厂里合作也少不了。

说到底，咱们都是郑厂长手下的兵，两个部门其实就是一个大家庭嘛。”

“说吧，你都看上谁了？不会是想着把整个技术科都搬过去吧？”黄红波开玩笑道。

陈安认真答道：“我这里有两个领导岗位的空缺，一个副所长、一个研究组长。

我考虑着，张工担任副所长比较合适，曹工或者周工来担任研究组长。怎么样？”

“你小子，真是会挑人，他们都是科里的骨干人员！”黄红波没好气道。

陈安讪讪一笑，没有回答，既然想干事情，当然要挑精兵强将了。

黄红波沉吟良久，缓缓点头同意。

他知道，既然陈安敢开这个口，肯定是征求过厂里领导意见了。他是拦不住的。

不过也不算坏事儿，这样算起来科里也能多出两个位置来，他也可以趁机跟领导提提条件了。

陈安见黄红波点头同意，松了一口气。

他看了一眼桌上，发现两瓶酒已经见底，干脆又要了一瓶，笑道：

“今天一定要喝个痛快，庆祝咱们以后合作顺利！”

一行人足足吃了两个小时，直到酒足饭饱，宾主尽欢。

除了陈安之外，其他人都吃得肚子圆滚滚的，红光满面，一脸满足。

在饭店门口，陈安跟黄红波几人一一告别。

尽管几人都喝了一些酒，但平均下来每人也就四两左右，并没有真正喝大。

加上这个年代汽车稀少，陈安也放心各人各自散去，不用担心发生什么意外。

……

四合院

陈安还没回到家的时候，关于他荣获四九城先进工作者称号的消息，就已经传遍了整个院落。

实际上，这种省级荣誉，不仅让轧钢厂为之骄傲，就连街道办也与有荣焉，早就派人在街道各个大院里进行宣传了，就差张灯结彩的庆贺一番了。

而且，王主任已经在打报告，要将95号院重新申报为区里的先进四合院。

毕竟，陈安作为四九城的先进工作者，他所领导的院子，怎么可能不是先进四合院呢？

至于贾张氏、何雨柱等人判刑劳教的污点，在陈安的这个省部级荣誉面前，瞬间变得微不足道，屁都不是。

对于四合院的住户而言，陈安上周升任正科级领导的消息已经让他们震惊不已了，而今天居然又获得了省级荣誉，无疑给他们带来了更大的震撼。

大家的脑袋都是嗡嗡的，一大爷这是要上天啊。

当陈安骑着车，脸上带着几分微醺，刚出现在四合院门口时，立刻被二大爷阎埠贵和三大妈张洁等人团团围住。

“一大爷，你可算回来了！街道办已经通报了你获得四九城先进工作者的消息了，你真是太了不起了！”

阎埠贵满脸堆笑，率先迎了上来，眼中充满了羡慕。

他心中嘀咕，自己的那三个儿子要是能有陈安的一半出息，他就心满意足了。