十品大里正 第96章 酒曲长毛了！

这一点，容棠早就想到了，但也绝不会轻易说出全包的话来，否则又该让村里等靠要成习惯。

“吃饭方面，村里每家每户多少都凑点，挖了沟渠都有好处，不足的我再添。这些人都是伯府里犯错的，只管吃不给工钱，村里人有想跟着干的也行。”

三太爷点上烟锅子默不作声，他思虑了好一会，刚想问这许多人干活，也得要个管事的，他家二河就不错。

就听容大江说，“大海兄弟处事周全，适合做个管事，世子你看……”

容大海那人，容棠一向高看一眼，能趁现在安排个临时差事给他也不错。

“行，每天给他三十文工钱。另外再找个做饭的妇人。”

三太爷心里一紧，又想提一嘴二媳妇钱氏，只听容棠又说，“不能都找容族的，李家王家的也要安排，大江叔，你看谁家生计困难，优先安排一下，一天二十文吧！”

容大江道：“正是这个理，李四婆的儿子死得早，儿媳妇拉扯两个孩子，还得伺候婆婆，日子吃了上顿没下顿，先安排她家吧。”

事情说妥，容大江分秒必争就去安排事，容棠怎么看都觉得三太爷神态有些落寞不自然。

一院子乞丐一样的下人都被村长领走，终于有了片刻的清静。院里的烧烤接近尾声，张太医吃得满足，收走了鹿茸，鹿血，鹿鞭等物。

剔着牙往后走的时候，遇到被大丫，李晋左右搀扶的容万里，好似半边身子仍然不灵活。

“呦！起了啊！”

容万里看他的眼神幽怨又愤怒。

容战他们知道容万里受苦了，物伤其类，惺惺相惜，把他扶到火堆旁坐下，殷勤服侍，捶腿的，捏肩的，喂食的，兄弟情义有，但也不多。

兄友弟恭，和乐融融之间，出门送货，进货的六人小队也回来了。

大丫正吃着，看见她爹，急忙站起来去打水，给他们洗去满脸泥土。

容大山和容安擦了把汗就去见容棠，满身臭汗，掩不住满脸喜气。

“还顺利吗？”

容安道：“顺利。我们把酒给那几家送去，又从别处拉回来三大车。可惜架子车少，一天只拉一趟，三车也只能拉一千多斤。”

事实上坛子也重，六个人，两人一组，撅着屁股使劲，也只能这样了。

“这趟收回来的钱，我们商量着打几个架子车，再招几个人进来，以后送酒的，收酒的，也可以分开干，各司其职。”

都不用容棠催，他们已经有了加大投资的意识，赶上没格局的，差不多要分红利了。

容棠道：“从别处拉酒加工，也只是暂时应急，咱们最终的目的还是自己酿酒，粮食那方面……”

容安道：“路过一些村镇和田庄，我也打听过了，有不少人愿意卖粮的。届时是他们送过来，还是咱们上门收，再商量。”

容棠默不作声，在酒坊生意上，他打算慢慢放手，让他们快点成长起来。容安不愧是在酒铺里干过的，许多门路都通晓。

相比之下，容大山吃苦耐劳，见识稍浅薄了些。不过这些后期都会好起来。

说完了正经事，容安后知后觉的发现，容棠面前放着几节高粱杆，而他从容淡定的咬开皮，慢慢嚼着。

“棠世子，你怎么吃高粱杆？这好吃吗？”

“你们尝尝。”容棠目光微闪，“要是可能的话，说不定咱们还能开创另一条财路。”

容安一听，立马拿起一节，学着嚼吧。嚼着嚼着，眼也睁大了，“怎么这么甜？”

高粱杆他们也不是没嚼过，往年粮食不够吃的时候，村里也有人什么都往嘴里塞，这高粱杆嫩的时候还有水分，等高粱熟了，那就是柴火。

且嫩的时候味道也难吃，除非没结高粱穗的，否则谁舍得砍了粮食嚼杆子？那不有病吗？

“甜度一般吧，像是杂交串种了。”

说着话，春草从放酒曲的屋子里跑出来，“少爷，咱家曲都坏了。”

容棠放下高粱杆向那边走去，参与制曲的大丫也忙过去查看。

春草掀开了两箩，指着酒曲丸子苦着脸道：“都长毛了，坏掉了。”

容棠仔细看去，一箩百十个丸子，长毛率只有三成不到，比例算是少的。但这也并不算失败，第一次做，可能各种配比还不算完善，再加上地域不同，总是会有差距的。

“这不是坏了，酒曲就是要长毛的。你看这些长了白毛的就是成了。夏天制曲毛不宜太长，把这些拣出来晾晒干透。明天这时候再看看，不长毛的就是失败了。”

大丫看着一粒粒毛绒绒的白丸子，简直不敢相信，“棠世子，咱们做出酒曲了？”

“这是甜酒曲，明天才能看白酒曲。这次的成功率不高不要紧，只要第一次做出来了，下次只会越来越好。”

他记得做酒曲还有一个步骤是加老曲催化，现在他们也算有了曲种。

不知不觉间大丫跪在了地上，微微抖着。

容棠一把把她拉起来，“好端端的跪什么？”

大丫惶恐道：“我，我知道了酒曲配方，我还会做，我……”

“会就会了，教你做的目的，就是把这做曲的差事一并交给你。”

“可我是女娃子，将来要嫁人的……这秘方……”

“别想这么多，该做事的时候好好做事，该嫁人的时候去嫁人，你只会制曲，不当吃不当喝，算不得重大秘密，别紧张。”

话是这么说，大丫还是紧张，她决定回家后跟爹，跟爷说说，求他们想个……

求他们做什么呢？好似他们也不能怎样！

院里，三大车酒已经卸下来了，热情高涨的六个人在盛情邀请下，吃了烤肉和小酥鱼，满足的各回各家。

只除了容安多留了一会，和春草对账。

算完了账，刨去拉酒的钱，还净赚几十两，容安喜得手舞足蹈。

春草适时说道：“安大哥，生意会越做越大，有没有考虑单独建个作坊？还有大牲口什么的？需求量多了，后期咱们自己酿酒，设备要不要添置？”

容安一脸纠结，这样一来，这点银钱肯定不够了，他先前还想着，要不要先分一点，让村里人看见利润，对这营生多几分信任。

“我回家和我爹，三爷商量商量。”

春草也不催，她只是听少爷吩咐稍加提点，要不要做大一点，还要他们自己拿主意。