拯救学渣 第109章 学厨（二）

博源拥有洞察心灵技艺，敏锐地察觉到了何云的紧张与不自信。何云的双手不自觉地微微颤抖，眼神中透露出一丝慌乱和不安。

博源轻轻地握住何云的手，那双手温暖而有力，他语气温柔地说道：“别着急，放松心态。你要试着去感受到与食材的每一次接触，让自己沉浸在这个过程中。”说着，他亲自带着何云开始切胡萝卜。只见他动作娴熟，神情专注，通过那由洞察心灵技艺所带来的精准控制，每一个动作都恰到好处。他小心翼翼地引导着何云的手部动作，耐心地纠正着何云的姿势和力度。

在博源的悉心引导下，何云渐渐地沉浸其中，忘却了紧张和不自信。她的手部动作不再那么僵硬，而是变得越来越自然。时间一分一秒地过去，何云切出的薄片也越来越均匀，那一片片胡萝卜薄如蝉翼，整齐地排列在案板上，仿佛是一件精美的艺术品。此时的何云，脸上终于露出了自信而满足的笑容。

接下来马上要开始学炒菜啦，博源主动决定要教何云做一道极具赣南特色的美味菜肴——啤酒鸭。只见他神情专注，利落地打开炉灶，刹那间，蓝色的火焰“呼”地一下升腾而起，欢快地跳跃着，仿佛在为即将开始的烹饪之旅欢呼。

博源动作娴熟地往已经烧热的锅中倒入适量的油，同时一脸认真地对何云说道：“这油的温度可是相当关键的，既不能太热，否则会把食材炸焦；也不能太冷，不然炒出来的菜就没有那种诱人的口感和香气。”说罢，他就如同一位拥有神奇魔力的大厨，凭借着自己多年积累的经验和独特的技巧，仿佛运用洞察未来的技艺一般，精准地预测着油温的微妙变化。

终于，当油温达到了最为合适的理想程度时，他小心翼翼地将事先切好的一块块鲜嫩的鸭肉放入锅中。鸭肉刚一入锅，就立刻发出“滋滋”的清脆声响，那声音犹如一首欢快的厨房交响曲。与此同时，浓郁的香味瞬间如同烟雾一般弥漫开来，迅速充满了整个厨房。那扑鼻的香气中，既有鸭肉本身的鲜美，又有调料的丰富味道，令人垂涎欲滴，仿佛在迫不及待地呼唤着人们快来品尝这即将出炉的美味佳肴。

何云安静地站在一旁，目光专注而认真地看着。只见博源双手熟练地操控着锅铲，神情投入，正精心地翻炒着锅里的鸭肉。他一边动作不停，一边耐心细致地讲解着步骤：“先把鸭肉炒至表面金黄，这样能锁住肉汁，让鸭肉更入味。”伴随着锅铲与铁锅碰撞发出的清脆声响，博源有条不紊地进行着烹饪。

炒了一会儿后，博源动作利落地加入姜片、大蒜等调料，而后继续快速翻炒。升腾而起的热气中，他转头看向何云，脸上带着认真的神情说道：“调料的用量也要恰到好处，多一分则味重，让人难以入口；少一分则味淡，无法激发食材的鲜美。”说着，他伸手拿起盐罐，如同一位经验丰富的大厨，凭借着多年的手感，精准地撒入适量的盐，接着又拿起一旁的生抽和老抽，小心地倒入一些，而后不停地翻动着锅里的鸭肉，确保每一块鸭肉都能均匀上色，呈现出诱人的色泽。此刻，厨房中弥漫着浓郁的香气，让人不禁对即将出锅的美食充满了期待。何云在一旁看得入神，似乎已经在脑海中想象着品尝这道美味时的满足感。

然后，只见博源神色专注，动作沉稳地拿起一瓶还带着丝丝凉意的啤酒，缓缓地将其倒入了那口正在散发着高温的锅中。啤酒刚一接触到滚烫的锅底，瞬间就产生了一阵浓密的白色雾气，如同梦幻的薄纱一般袅袅升起，整个厨房仿佛都被这奇妙的景象所笼罩。那浓郁的酒香也在这一刻瞬间四溢开来，迅速弥漫在每一个角落，令人闻之心醉。他转过头，目光温和地对何云说道：“啤酒可是这道菜的关键所在，它不仅能够有效地去除鸭肉本身的腥味，还能增添独特的香气，让鸭肉变得更加鲜嫩多汁。”何云站在一旁，神情认真而专注，双眼紧紧地盯着博源的一举一动，不时用力地点着头，像是在把每一个细节都深深地刻在脑海里。

在炖煮鸭肉的漫长过程中，博源耐心又细致地教何云如何通过观察汤汁的浓稠度、闻香味的变化来准确判断菜品是否快要完成。他一边说着，一边比划着，神情中满是对烹饪的热爱和对何云的期望。他运用自己那如同洞察幻影般神奇的技艺，在何云的脑海中清晰地呈现出这道菜完美的成品模样。何云仿佛看到了那色泽诱人的鸭肉，表面泛着金黄的光泽，散发着令人垂涎欲滴的香气，口感鲜嫩爽滑，每一口都饱含着浓郁的汤汁和独特的风味。这清晰的目标让何云对这道菜充满了期待，也更加坚定了他学好烹饪的决心。

临近中午时分，阳光已经高悬于天空，金灿灿的光芒肆意地洒落在大地上。博源的父母博宇和蓝莲莲，还有何云的父母何毅和温柔，前后脚陆续来到了博源与何云的家中。最先踏入家门的是博宇，他刚一进门，脸上就洋溢着爽朗的笑容，大声说道：“哎呀，这是什么味道啊，如此诱人，我还没进门呢，这香味就直往鼻子里钻。”紧跟在他身后的蓝莲莲，也笑意盈盈地附和着：“准是咱们儿子的手艺，算起来，真是好久都没品尝到博源亲手做的菜了，想想都让人期待。”

这时，何毅和温柔也满脸笑容地走了进来，温柔目光温柔地看向何云，亲切地说道：“云儿呀，今天也在跟着学做饭呢？不知道有没有进步呀？”何云听到母亲的问话，双颊微微泛红，有些羞涩地回应道：“妈，我还在努力学呢，今天博源正教我做啤酒鸭。”博源则热情地笑着说：“爸妈，岳父岳母，你们先稍微坐一会儿，菜马上就全部做好。”

说话间，时间悄然流逝。不一会儿的功夫，博源和何云就将精心制作好的啤酒鸭以及其他几道菜稳稳当当地端上了餐桌。只见那宽敞的餐桌上，摆满了琳琅满目的丰盛菜肴。其中，那道啤酒鸭格外引人注目，色泽红亮得宛如傍晚天边的绚丽晚霞，浓郁的香气源源不断地飘散出来，直勾得人馋虫大动，垂涎欲滴。

大家纷纷开心地入座，博宇望着满桌色香味俱佳的菜肴，眼中满是欣慰和喜悦，笑着夸赞道：“光看着就知道肯定好吃，博源这厨艺啊，真是越来越精湛了，云儿跟着学，看样子也学得挺不错嘛。”

话音刚落，大家纷纷迫不及待地动起筷子，开始品尝这美味的菜肴。何毅小心翼翼地夹了一块啤酒鸭，轻轻放入口中细细咀嚼，那鲜嫩多汁的鸭肉，以及啤酒独特的香味与各种调料完美地融合在一起，形成了一种令人陶醉的美妙滋味。何毅忍不住连连赞叹：“好吃，真好吃！这啤酒鸭做得太地道了，云儿跟着学，进步挺快呀。”温柔在一旁也微笑着点头称赞：“是啊，云儿有博源这么用心地教，肯定能学得又快又好。”蓝莲莲则满脸笑意地对着何云说道：“云儿啊，以后咱家的宝宝可有口福喽，妈妈能做出这么美味可口的菜。”

何云听到长辈们的称赞，越发不好意思起来，红着脸说道：“都是博源教得好，我这才刚刚起步，还有好多好多要学习的地方呢。”博源看着大家开心满足的样子，内心深处被满满的幸福所填满。

一家人就这样围坐在一起，温馨的氛围弥漫在整个房间。他们一边尽情地品尝着精心准备的美食，一边欢声笑语不断。温馨的话语、欢快的笑声在房间里交织回荡，仿佛形成了一首动人的交响乐。每个人的脸上都洋溢着幸福和满足的神情，那是发自内心的喜悦，是家庭带来的温暖和安心。

温暖的阳光透过明净的窗户，轻柔地洒落在餐桌上，为这无比美好的场景增添了一抹温暖而又迷人的色彩，仿佛将这一刻的温馨与欢乐永远定格。美食的香气在空气中弥漫，亲情的温暖在心底流淌。

享用完这顿丰盛的餐食后，一家人兴致勃勃地前往商场。商场里琳琅满目，人来人往，好不热闹。孩子们兴奋地穿梭在各个店铺之间，好奇地打量着新奇的商品。大人们则耐心地陪伴在旁，时不时地交流着意见，为彼此挑选着心仪的物品。一家人相互参考，相互建议，其乐融融。

从商场出来，夜幕已经降临，他们又一同走进电影院。在黑暗的影厅里，一家人紧挨着坐在一起，随着电影情节的推进，时而欢笑，时而感动。电影结束后，大家还沉浸在精彩的剧情中，热烈地讨论着自己的感受和想法。

这一天，他们共同度过了一个又一个美好的时光，每一个瞬间都充满了欢笑和温馨。在回家的路上，孩子们拉着父母的手，蹦蹦跳跳，父母的脸上也始终挂着欣慰的笑容。月光洒在他们身上，拉出长长的影子，仿佛见证着这一家人的幸福和甜蜜。这一天的欢乐时光，将成为他们心中最珍贵的回忆，永远铭记在心。