日出江花红胜火 第五十九章 预定

第二日江花让言氏蒸了四十五张皮，依旧是江长青，言氏和江花三人小组去镇上卖凉皮。

有了昨日的经验，今日言氏重新归置了一份的量，并且调味的时候也在时刻注意自己的秩序，以防一忙碌就慌乱起来导致调的口味参差不齐。

安来镇不大，有一点新奇的事发生，没多久小镇上就都知道，况且还是这种吃食方面的事情。经过第一天的发酵，今日一出摊就有人来吃凉皮。

“听说你们这个凉皮九文钱一碗，我来尝尝是个什么味儿！”一个穿着朴素的汉子憨憨看向江花。

花儿大大方方回应道：“这位大哥，你放心，一定让你吃的开心。”

言氏很快拌好一份，江长青端给汉子。

憨厚汉子囫囵吃了一碗，笑眯眯说道：“再来一碗。”

江花：“行，大哥，你爱吃花生不，爱吃给你多加一些。”

汉子看这小姑娘这么大方，随口就送花生，笑着打趣道：“小姑娘还是小当家啊！”

江花并不怯，也似打趣自己道：“我可是家里的小掌柜呢！”

“哈哈哈哈，好的。”汉子见姑娘的爹娘并没有不悦，又抬头看了一眼江家的招牌幡，喊道：“江小掌柜，就劳烦给我多加一些花生吧！”

江花：“好嘞，客官您稍坐，多加花生的凉皮马上就来。”

言氏知道孩子不是无的放矢的人，这会儿就一个客人，而且客人要吃第二碗，多加一些花生能笼络到客人也无妨。

凉皮上桌后，汉子看着碗里的花生心想这一家人做生意是真实惠。

待汉子吃完后，花儿收了十八文，高高兴兴的说道：“大哥下次再来吃。”

汉子点点头：“我是那边秋露书院的先生，我在你这里订十二份凉皮，其中十份不要太辣了，明日中午你帮我送到书院来可好？”

江花有些惊讶，这样穿着朴素的汉子居然是教书先生，读书人不都是跟叶先生那样喜欢着长衫，靴子，头发梳的精致。对面这人却穿着一身短打，鞋子是普通的藏青布鞋。

汉子感受到小姑娘的眼光在自己身上打量并没有生气，反而觉得小姑娘的眼神很可爱。

“我们读书人也是人呐，我也知道热啊，穿着长衫实在是太热了。”

江花点点头，一副原来如此的模样，这先生还挺接地气，叶先生还是太仙了，那么热的天，那长衫好看是好看，就是一眼看过去就热，怪不得叶先生老说心静自然凉。

江花不知道的是叶先生穿的长衫其实是真丝面料，穿着透气凉爽，并不会有多热。

“好嘞，请问先生贵姓。明日午时我让我爹送到秋露书院。”江花指了指后面的江长青，算是简单介绍，认一认人。

林少杰回道：“免贵姓林。”

江花赶紧拿出随身携带的笔记本写上林先生，明日午时，秋露书院，十二份凉皮。

林少杰看见江花拿出自制的炭笔写字，一瞬间对这个小姑娘的好感度加深。

“江小掌柜还习字。”林少杰用的是肯定句。

江花谦虚道：“嗯，学过一些。”

“哈哈，好。那我就先走了。”

“好，林先生慢走，明日一定准时把凉皮送到书院。”

接近未时初，所有的凉皮全都卖光了。今日四十五张皮，言氏切了六十份出来，收入是五百四十文。今日各项调料都控制的很好，江花大概算了一下今日一碗的利润大概在四文左右。

“爹，娘的我们之后就按照这个份量来做，调味也和今日一样。”

言氏和江长青点点头，这两天跟着闺女一起来摆摊看到了孩子不一样的一面，不知不觉间江花说的话就在夫妻心里加重了份量。

江花心里盘算着，这个成本控制在五文差不多了，再克扣一点成本这个味道就不好把握，很容易影响客源。如果说再提高一点成本，那自家的钱真的赚的太辛苦了。也不能赔本赚吆喝呀～

三人回到家后，江花交了二百四十文给邱氏，江大川在旁边坐着眉开眼笑。

江花看着言氏笑着道：“娘亲，明天要辛苦你蒸五十张凉皮了。”

邱氏看向二人，还不等言氏答话，问道：“做那么多能卖完吗？”

言氏和花儿对视一笑，应道：“能卖完，今日镇上那个秋露书院的林先生来吃凉皮，结账的时候让我们明日送十二份去书院。”

“喔唷，书院先生都来了，还一下子订那么多。”江大川听到这个消息更开心了。

江花点点头：“对，所以就要辛苦娘了。”

言氏：“我不辛苦，也就多费些时间，况且我现在做熟练了手就快很多。”

收获的日子总是让人喜悦，江家人一个个精气神十足。

接下来连着五日，江家都按照四十五张凉皮来出摊，如果书院那边要定凉皮言氏就会多蒸五张。每日两百多文的利润，这几日的利润加起来就有一两银多的银子。

到了第六日，江花决定不再跟着去镇上了，言氏和江长青现在可以应付起来。今日没有预定，言氏还是做的四十五张凉皮，一直到申时，夫妻俩都没有到家，邱氏有些担心，甚至都想去镇上看看了。

刚踏出家门，就看到夫妻俩拉着板车回来，似乎不是很高兴。

“怎么了？”邱氏上前问道。

江长青把板车卸下来，邱氏把东西收好，说道：“今日带出去的凉皮没卖完。”

江花从灶房出来，心想应该能猜到了，都卖了五天了，其实昨天卖凉皮的时候就感觉没有刚开始的头两天好卖。现在新鲜劲儿过了，自家卖的价格在镇上来说算不上便宜，所以客人也不可能天天来吃。

“今日还剩多少啊？”江花问道。

言氏看了看：“看着还剩五份的量。”

江花：“那很好了呀，才剩了五份，咱们都卖了这么多天了，安来镇就这么大一点，客人再喜欢吃也不能天天都来吃。”

江长青开口道：“花儿，不然明日你再跟着去一天。我跟你学一学揽客，我总觉得是我揽客方式不对。”

江花没有拒绝，点点头说道：

“好，爹，明日我再去一趟。”还是要让爹娘亲自感受自己在与不在都一个样，哎呀，也是没想到今日没卖完会给爹娘带来这么大的冲击。