我的年代怎么还有四合院 第272章 改进压缩饼干3

别看每个碗都老大不小，但是碗里的面不多。

因为油泼面得搅拌开，让每很面上都裹满调料，辣椒，所以一碗面倒没有多少。

厨房里的四个人不大会功夫一碗面就下肚了，正好接着林源的第二锅。

这面就得现下现吃，要不然面就坨了，霍愣不开，就不好吃了。

林源又给每人添了一碗，同样的操作，盛面，撒调料，辣椒，泼油，一气呵成。

几人在吃第二碗的时候，不像刚才那样狼吞虎咽了，有一碗面垫底，肚里有了东西，就不是那么急了。

周天华吃着面问道：“你们几个捣鼓了半天，怎么样了，我刚才进来的时候，看到柴棚里的炉子已经建好了。”

林源指着厨房各处的饼坯说道：“前期的准备工作都做好了，根据不同的配比，我们先做了八种饼坯，就等着烤炉了。

新修的烤炉太湿了，还不能用，我们上午已经烤了一上午了。

一直烤着得保证里外都干了，就可以用了。我觉得等下午差不多就可以开烤了。”

周天华点点头说道：“你们的速度还是很快啊，按照你的说法，基本上今天就可以烤出来了。”

王卫东接着说道：“常队长建的烤炉我看了，一次可以烤三排，我们这八种配料的饼干，三炉就能烤完。

今天晚上就差不多了，如果比例没有问题，就可以批量生产了，如果比例不对，就要接着调试。

不过这也有个问题，就是辣椒不像其他的调料，有个稳定的度，可以这么说，每一批辣椒，我们都要尝试一遍，要不然根本把控不了辣度。”

周天华听到这个问题，也不知道怎么回答：“这个没有什么办法可以解决吗。”

林源说道：“周叔，咱们没有机器可以检测辣椒的辣度，所以只能采用王哥说的这个笨方法，其他的办法还真没有。”

周天华听到两人都这么说，也无奈的点点头说道：“你们先测试着，等改良成功了，咱们至少有个参数，不用这样一点一点的试了。

到时候我在你们办公室旁边给你们在建一个烤炉，让你们做实验。”

这会几人的第二碗面已经进肚了，林源问他们还要不要，除了吕盼盼以外，其他三人都表示再来一碗。

吕盼盼放下碗对林源说道：“源哥，我来吧，我吃好了，我帮你下面，你吃饭吧。

这忙了一中午连一口都没吃呢。”

林源让过位置，让吕盼盼烧火下面。

林源端起大碗开始朝肚里炫，他也吃了三碗面才结束。

几个男人来到柴棚，坐在烤炉之前，开始抽烟，喝茶。

吕盼盼把厨房收拾了一遍后也出来坐在旁边。

林源说道：“周叔，晚上有事没，要是不忙的话，带着婶子到我这来。

今天下午我们几个就在这看着烤炉烤饼干，也没有什么事。

前几天我进山，弄了不少好东西，咱们晚上一起吃顿好的。”

周天华说道：“我是没事，就是不知道你婶子有没有空，你也知道医院的工作和咱们不一样，特别是今天突然下大雪，不知道她忙不忙。

不过你的好意，我会给你婶子转达的。”

“行，尽量让婶子过来，婶子还没尝过我的手艺呢，今天晚上我整点硬菜，另外我这还有点好酒。

下雪天不是和喝酒更配吗？”

周天华和几人聊了一会就离开了，走之前和林源约好晚上过来。

半下午的时候，烤炉终于烤干了，几人仔细的检查一遍，没有发现漏烟漏气的地方，证明这个烤炉是可以用的。

几人把饼坯按照不同的配比，分批放进烤炉。

林源有着用烤炉烤饼干的经验，所以这次烤饼干也不麻烦，一炉饼干也就是半个小时。

林源交代他们三人，让他们看着烤炉，到时间直接取出来就可以了。

然后转身进了厨房，准备晚上的菜。

其实大雪天，吃火锅是最美不过得，但是林源没有火锅，只能做罢。

但是一锅羊蝎子也是驱寒解馋的硬货。

他空间里有以前打的野山羊，在京城的时候，没怎么吃，都在空间里放着呢。

趁着厨房只有他自己，林源从空间里取出一整根的羊蝎子。

自己吃的羊蝎子，林源在处理的时候，留了不少的肉在上面。

一个羊蝎子，再加上家里现有的野猪肉，狍子，和驼鹿肉。

摆一桌是绰绰有余了，别说他们四个加上周天华夫妇了，再加上几个人也够吃的了。

林源晚上准备做一个羊蝎子，一个红烧肉，一个干煸鹿肉，在用狍子肉炖一个酸菜。

昨天清洗干净的猪杂还没动，一会卤一半，留着当下酒菜，另一半就做一个猪杂汤。