我的年代怎么还有四合院 第403章 教万大顺吃火锅

随着四合院里那喧闹的场景逐渐归于平静，夜幕悄然降临。然而，远在盛京的林源此时方才开始享用晚餐。

只见那不怎么明亮的客厅里，摆着一张大的八仙桌，上面摆满了令人垂涎欲滴的美食。

与四合院众人围坐在一起分享简单家常菜不同，林源面前这一桌丰盛的菜肴简直堪称豪华盛宴。

各种鲜嫩多汁的肉类琳琅满目，散发着诱人的香气；还有经过精心处理的各类干货，如木耳、香菇等，整齐地排列在盘子里。

再看那酒壶中的佳酿，可不是四合院众人所饮用的普通散装白酒，而是珍藏了足足二十年之久的陈年美酒！

其醇厚的酒香四溢开来，仿佛能让人沉醉其中无法自拔。

此刻，餐厅内仅有两人相对而坐——林源和万大顺。

四合院的伙食怎么样，万大顺不得而知，但是林源家的伙食，可是让万大顺惊讶不已。

好家伙，万大顺只是知道林源以前是个厨师，作为一个厨子，伙食肯定差不了，但是没想到林源家的伙食有这么豪横。

桌上火锅里正冒着热气，林源招呼万大顺涮肉。

这两天下午万大顺都过来给林源送木匠做的把手，然后留下来帮林源装把手，磨刀。

万大顺昨天晚上没有留下吃饭，今天也是一样，不过林源没有同意，硬把万大顺留下。

天冷了肯定是火锅最合适，简单好做，还暖和。

万大顺问道：“林哥，咱们就吃这个，这么老些肉就咱们两个人吃，这也太多了吧。”

虽然万大顺家里条件还可以，但是也缺肉啊，要不然也不会大冷的天和万铁匠一起去冰面上淘冰窟窿捕鱼。

他何曾见过如此豪横的吃肉方式，满满一桌子各种各样的肉和山货。

林源把料碗递给万大顺：“多什么多，咱们两个大老爷们，还能吃不了这些肉。再说了吃火锅就得吃肉，冬天吃肉暖和。

我不仅是食品厂的技术员，还是个厨子，还是个猎人，这些肉都是我自己进山打的，自己打的肉，不花钱随便吃。”

万大顺举着筷子，不知道该怎么下手，说真的他是从来都没有吃过火锅，现在又不像后世，有小视频可以学习。

林源看着万大顺的举动，问道：“大顺，举着筷子干啥呢，来吃啊。”

林源没有想过万大顺没吃过火锅，所以才有这一问。

万大顺说道：“林哥，我从来没吃过火锅，不知道该怎么吃，也不知道这肉得煮多长时间。”

林源这才明白，后世随处可见的火锅，现在还是区域美食，东北这地界火锅还是不多，万大顺没见过也很正常。

于是开始教万大顺怎么下菜，涮多长时间，怎么蘸料等等。

万大顺从来没有试过火锅，这第一筷子进嘴以后，就停不下来。

万大顺夹起一片鹿肉放入锅中，眼睛紧紧盯着，随着肉片在锅里翻滚，颜色逐渐变得粉嫩。

他迫不及待地将其捞出，蘸上酱料送入口中。

那一瞬间，滚烫的触感在舌尖散开，紧接着牛肉的鲜嫩多汁便充满整个口腔，酱料的咸香麻辣恰到好处地烘托出牛肉的鲜美。

每咀嚼一下，肉香就在齿间四溢开来，仿佛味蕾在欢快跳舞。

再看那羊肉卷，下入锅中片刻就熟了，裹满麻酱后送入嘴中，先是浓郁的酱香，而后羊肉独特的膻味混合着麻酱的醇厚在口中交融，口感丰富而奇妙。

万大顺边吃边感叹：“林哥，这火锅真是神奇，肉这么吃太美味了。”

林源笑着回应：“这才刚开始呢，各种肉搭配着不同的酱料都有不一样的味道。”

两人就这样一边涮肉，一边分享着这独特的美食体验，屋里弥漫着浓浓的火锅香气。

这顿饭对于万大顺来说，简直就是一场无与伦比的美食盛宴！

从小到大，他一直过着艰苦朴素的生活，吃肉对他而言曾经只是一种奢望。

然而，就在今天，所有的梦想都变成了现实。

桌上摆满了各种各样美味可口的肉类，每一道菜都是那么诱人，让人垂涎欲滴。

这一刻，他真正感受到了什么叫做“吃肉自由”，那种满足感和幸福感简直难以言表。

一顿饭两人吃了一个多小时，因为林源和万大顺只顾着吃肉，连酒喝的都少，两个人也就喝了差不多一斤酒。

最后两人把桌上的菜都给清了，特别是万大顺撑得都躺在椅子上，不停的揉着肚子。

“林哥，真是让你见笑了，这火锅太好吃了一下没忍住，吃多了。”万大顺不好意思的说道。