我的年代怎么还有四合院 第449章 带周天华一家吃草原美食

方田听了林源的话回道：“我是医生不错，也见过生死，但是谁也没规定医生就不能感性了。

再说了，你们父子给我们的帮助太大了。

不说胜利，就单纯你对老周的帮助，就不一般。

我经常听老周说，现在盛京食品厂有这个景象，全部都是你的功劳。”

“啥功劳不功劳的，我这也是碰上了，就是没有我，其他人也能做到这些。”

林源和方田聊了一会说道：“婶子，周叔也快下班了，我先把肉炖上，等吃饭的时候，咱们再聊。”

说完就直接去了厨房。

今天林源准备的都是大菜，从草原带回来的牛羊肉，就是今天晚餐的主角。

今天他就准备用牛羊肉来做，林源在厨房忙碌起来，熟练的将新鲜的羊肉切块焯水后放入锅中，加入各种香料小火慢炖。

肚包肉的制作更为精细些，他小心地处理着食材确保味道纯正。

牛排也在另一口锅里炖煮着，渐渐散发出诱人的香气。

林源一个人操作着三口锅，这三个菜做法都很简单，只要肉好，做出来就是美味。

就在林源快做好菜的时候，周天华也下班回来了，一进门就闻到浓郁的肉香。

走进厨房看到林源熟练做菜的样子不禁笑道：“林源啊，你这厨艺真是越来越好了，让你当技术员都浪费你这手艺了。”

林源笑着回应：“周叔，你说的不错，我就是一厨子，相对于技术员来说，我还是更喜欢在厨房待着。

今天可得好好尝尝这几个菜，全是草原上的好东西，保管你一吃一个不吱声。”

不多时，几道菜纷纷出锅装盘。

三大一小，四人围坐在一起，望着桌上的肚包肉，清炖牛排，红焖羊肉三个菜。

饶是周天华和方田在盛京也是有一定地位的家庭，也没这么豪横的这样吃。

林源把韭花酱也端了上来，在草原杨浩可是送了他不少韭花酱。

“周叔，婶子，这肚包肉和这清炖牛排，就得配着韭花酱吃，别的配啥都不好使。”

两人按照林源的说法，拿起牛排和肚包肉配着韭花酱吃了起来，一时间也没人说话。

真是一吃一个不吱声。

尝完牛排和肚包肉，方田夹起一块红焖羊肉尝了尝，赞不绝口：“小林，这羊肉做得软烂入味，真不错。”

“那可不，我这用的是草原的羊羔肉，肉质细嫩，软烂多汁。

今天有了清炖牛排，就没有做手把肉，等过年的时候，我给你们做正宗的草原手把肉，烤羊排，羊腿。”

说到过年，这距离过年也就还有一二十天的时间，周天华问道：“林源，这马上就过年了，你是准备在盛京过年还是回京城。”

林源想都没想就回道：“我指定在盛京过年啊，我回京城干啥，我爹现在还在朝国呢，我自己一个人在哪不是过。

回一趟京城多不容易，坐个火车累的要死，上次咱俩去京城开会的时候，我给老家的叔叔大爷就说过了，过年不回去了。

等过年的时候，我就在你这过年了。”

方田听了以后，直接说道：“就是吧，回京城干啥，不够折腾的，今年就在我家过年。

我们医院的同事，有家里是农村的，喂的有年猪，过两天我买一头回来，咱们杀猪过年。”

“婶子，你这可是够豪横的啊，咱们过年加上胜利也就四个人，你弄了一头猪，这是准备吃多长时间啊。”林源笑着说道。

方田豪气的说道：“吃多长时间你就别管了，现在买肉不容易，好不容易打听到有人要 卖整头的猪，还不弄回来。

你来盛京的时间短，指定没吃过我们这的杀猪菜，过两天，婶子给你安排上，咱们自家的孩子，自己疼，你爹不在国内，这就是你家，随便造。”

林源听了我是满心的感动，这人与人之间的关系，这么相处才舒服。

后世的尔虞我诈，相互算计，他过的可是太累了。

嫌你穷，怕你富，这是后世人的常态。

每人吃了几块肉，肚里有了食物垫底，才开始喝酒。

林源打开酒瓶，给周天华和自己倒酒，至于方田则喝的林源之前送的鹿血酒。

这么一桌子的肉，不配点酒，实在是说不过去。

喝着酒的周天华问道：“林源，今天我接到政府传过来的一封感谢信，说你们回来的时候碰到了土匪，还消灭了这伙土匪。”

林源放下筷子说道：“那可不，二十多个土匪，被我们十一个人干掉十七，剩下六个全部活捉了。

还是我去县城找的当地军管会，他们带人过去善后的。

临走的时候，还说给写感谢信呢，没想到这么快。”