我的年代怎么还有四合院 第544章 处理骆驼

两人在客厅里你侬我侬的待了一会。

林源就准备把刘珊珊送回去。

不能再待着了，屋里的气氛越来越暧昧，在待一会保不齐就得出事。

林源自认为定力不是那么坚强，回头再把刘珊珊给霍霍了，以他的身体素质来说，今天刘珊珊就不用回家了。

也不急这两天，到嘴的鸭子，还能飞了不成。

两人出门，林源准备去开车。

东北的晚上，路上基本没有人，虽然路况不好，但是最起码不堵车，很快就把刘珊珊给送到家。

林源没有下车，“珊珊，你赶紧进屋吧，外面太冷了，我就不进去了，你帮我向奶奶带个好。”

“好嘞，源哥你路上注意安全，我明天要值班，就不去找你了，后天我再去找你。”

挥挥手告别心上人，就调头开车回家了。

第二天林源起了个大早，今天他有一个大活要忙活。

昨天晚上睡觉前，林源想着这马上就要结婚了，办酒席所要用的肉，他还没处理呢。

还有就是，结婚以后，刘家祖孙俩势必得搬过来一起住，那么他再想这么随意的使用空间，就没这么方便了，所以还是多准备点肉类放在外面。

省的以后贸然的拿出东西，在出了纰漏。

空间和重生是自己最大的秘密，林源不可能让任何人知道。

因为多一个人知道，就多了一份暴露的风险，他可不想冒这个险。

今天刘珊珊要值班，医院和其他地方不同，别的单位过年放假没有问题，但是医院可不行。

什么时候都有人生病，所以医院得有值班的医生。

既然媳妇上班，现在也没有什么娱乐的地方，干脆他就在家收拾空间里的牲口。

特别是空间里在草原打的两头野骆驼，本来打算卖一头给食品厂的，不过他给忘了，所以两头骆驼都在空间里放着呢。

他今天得大头就是处理这玩意。

处理之前还得做好准备工作，先烧一大锅的热水，在把桌子搬出来。

随后看着院里的架子，晃了晃，感觉应该可以禁得住骆驼的重量。

于是林源把野骆驼从空间里放出来，看着那头庞大的野骆驼犯了难。

这骆驼体积太大，他平时虽有处理猎物的经验，但如此大的家伙还是头一遭。

他先试着将骆驼拖到合适的位置，也就是他力气大，换成别人试试看，累死也拖不动这大几百斤，上千斤的重量。

接着，他拿起锋利的刀，按照记忆中的方法开始分割。

虽然他没有处理过骆驼，但是前世他处理牛，驴，这样的大牲口，感觉应该差不多。

可是野骆驼皮糙肉厚，费了好大劲儿才割开一道口子。

一直忙活的快十一点，经过几个小时的努力，终于将这头野骆驼处理完毕。

一部分肉切块储存起来，准备用于酒席；

另一部分则腌制晾晒，以便日后慢慢食用。

忙完这一切，即使他经过强化的身体，也是满身疲惫，不过看着面前的肉却又满心欢喜。

心想这下不用担心婚后肉食供应不足的问题了，一头骆驼处理好，也有几百斤的净肉，无论是结婚，还是以后慢慢吃，都足够了。

更何况他下午还准备在处理掉其他的肉类。

空间里的牛羊，野猪可不在少数，林源想着干脆趁着今天，多处理一点，省的以后麻烦。

看了看时间，已经十一点了，看着面前摆着的骆驼肉。

得嘞，今天就吃它了。

这玩意别说这辈子，就是上辈子林源也没有做过，不过作为一个专业的厨子，还能难倒他。

虽然没有做过，不过后世的小视频可是看了不少，所以他准备先做两个菜尝尝。

前世在小视频上看到过一个菜是红酒炖驼肉，这个简单好做，红酒他也有，所以他准备先做这个。

又看到处理下来的驼筋，感觉这东西和牛蹄筋差不多，再来一个酸辣驼筋。

两个菜差不多了，如果味道好，还可以给媳妇送点。

不到一个小时，林源就把两个菜做好了。

林源尝了尝，口感和牛肉差不多，不过骆驼的肌肉组织结构松软，肌肉纤维较粗。

林源感觉还可以，属于比较有嚼头的那种。

骆驼最好吃的就是驼峰，驼峰的做法，林源还真会，后世做过不少，毕竟驼峰算是不常见的高端食材。

他准备等哪天刘珊珊不上班，做了和她一起吃，也让媳妇可以尝尝鲜。

看着时间还早，林源用饭盒把两个菜都盛了一大饭盒，等会去医院给媳妇送饭。

盛好以后，把饭盒收进空间，他才开始吃饭。