我的年代怎么还有四合院 第708章 海鲜大餐2

林源从厢房里一趟趟的把海鲜取出来。

几个老爷们看见，也过来帮忙。

很快院里就摆了不少的海鲜。

基本上后世常见的海鲜都有，各种虾蟹，海鱼，鱿鱼，各种螺，各种贝类。

方田没有去过海边，也没见过这么多的海鲜，问道：“林源，这些东西都怎么吃啊，很多我都没见过，还有这些螃蟹怎么这么大，比咱们河里的要大的多。”

林源回道：“婶子，一会你们等着吃就行了，这些东西我会做。

这螃蟹要是和河里的螃蟹比，肯定是大的，但是海里还有更大的螃蟹，有的都有脸盆这么大，不过这些都在深海，不常见。”

吕盼盼也跟着问道：“源哥，真有和脸盆这么大的螃蟹，那不是成精了吗。”

“就这个品种，建国后不许成精不知道吗。”

人多干活也快，很快这些海鲜就被处理干净了。

林源端着这些海鲜开始进厨房操作。

周天华几人把林源屋里的桌椅给搬了出来。

夏天还是在院里吃饭比较痛快。

海鲜的做法，比其他的菜要快，没有这么多要煮要炖的。

所以很快，林源就开始喊人过来端菜。

一份海鲜大咖先被周天华和王卫东抬出来。

装海鲜大咖的盘子还是林源在刚热的时候，为了做凉皮，找机械厂用铁皮做的一个大长盘。

一份海鲜大咖就占了桌子一半的空。

上面是林源码好的各种海鲜。

这是一道集多种海鲜于一锅的菜品，里面有螃蟹、皮皮虾、虾、花蛤、蛏子，扇贝，生蚝等贝壳类海鲜。

还没吃，就给他们带来了不小的视觉冲击。

海鲜大咖的味道鲜美浓郁、香辣可口、蒜香扑鼻、口感丰富且酱汁醇厚。

这道菜品不仅满足了人们对海鲜美味的追求，还带来了独特的口感体验和味觉享受。

在场的其他人都很熟，除了刘珊珊的三位关系比较好的同事。

其中一位小姑娘对着刘珊珊说道：“珊珊姐，姐夫的手艺真好，还有你们家的伙食这么硬吗？”

刘珊珊回到：“秀荣，这不是别人送了你姐夫一点特产吗，现在天气这么热，也留不住，谁家天天这么吃也扛不住。”

另外两个小姐妹，也忍不住的直吸鼻子。

海鲜在后世属于烂大街的存在，无论哪个地方，都不愁吃不到海鲜，但是这个时代可不一样，毕竟交通没有那么方便。

很快林源就一盘盘的海鲜出锅。

清蒸多宝鱼，清蒸鲈鱼，油焖大虾，白灼虾，清蒸螃蟹，辣炒螃蟹，爆炒鱿鱼，香辣花甲，爆炒海兔子，这些家常的海鲜就被端上了桌。

一张桌子根本就放不下，只能两张桌子并在一起。

林源最后端着一大盘凉拌海蜇出来，对着大家说道：“都等啥呢，赶紧开动，这海鲜凉了可就腥了啊。”

周天华笑着回道：“你这个大厨不上桌，谁敢动筷子。

还有这么好的海鲜，你就让我们干吃菜啊，酒呢。”

林源开玩笑道：“这么多的海鲜还堵不住你们的嘴，还想喝酒，还什么事吧。”

不过话说归说，他还是进屋去拿酒。

不仅拿了白酒还有葡萄酒。

这些葡萄酒还是之前偷渡到老毛子那，大善人伊万贡献的呢。

林源空间里有不少，结婚后家里当了不少瓶，偶尔他和刘珊珊也会喝点。

“酒来了，男同志喝白酒，女同志喝葡萄酒。

好酒配好菜，今天不醉不归。”

这个年代因为捕捞方式落后，所以康宁那一时半会也没有什么珍稀的海鲜。

因此林源带回来的海鲜也都很普通，但是这个普通是对于后世来说。

对于今天院子里的人来说，这些海鲜也是他们没品尝过的美食。

吕盼盼拿着一个螃蟹对着林源说道：“源哥，这螃蟹真鲜，没想到简单的清蒸就这么好吃。

这是什么螃蟹啊，不仅比河里的大，还比河里的好吃。”

林源摇了摇头，回道：“这个我真不知道，在营城的时候，别人告诉我了，不过我给忘了。

海里的东西多了，记不住很正常。”

林源给刘家老太太夹了一个蛏子，“老太太，尝尝这个怎么样。”

老太太自从刘珊珊结婚后，日子过得很滋润。

林源和刘珊珊三天两头的过去陪她吃饭，林源时不时的送点物资过去。

所以刘家附近的邻居都羡慕刘家老太太。

老太太笑着回道：“你们吃你们的，我一个老太婆又不是不能自理。

我想吃什么我自己来，我的牙口还不错，能吃动这些东西。”