云想衣裳花想容之穿越大唐 第183章 两菜一汤

第五站：长兴坊胡人专营店 —— 异域奇珍的吸引力

最后一站是长兴坊胡人专营店。这里更像是一个西域风情的集市，店内不仅售卖酒食，还陈列着各种西域手工艺品 —— 精美的波斯地毯、镶嵌着宝石的匕首、色彩斑斓的琉璃瓶，琳琅满目，让人目不暇接。

几个身着胡服的商人正用不太流利的汉语向客人介绍："这是大食的香料，熏衣最是好闻；这是于阗的美玉，养人着呢。" 他们热情地向客人展示着商品，脸上带着真诚的笑容。

青山花点了一份胡饼夹肉和一杯乳酒。胡饼外脆里软，夹着的羊肉鲜嫩多汁，搭配着独特的香料，味道鲜美；乳酒则带着淡淡的奶香，口感醇厚，让人回味无穷。她看到有不少客人吃完饭，还会在店里选购一些小玩意儿带走，脸上带着满足的笑容。

"原来如此，" 青山花心想，"他们将餐饮与购物结合起来，让客人有了更多的消费理由，自然能增加复购率。这里不仅是一个吃饭的地方，更是一个体验西域文化、购买特色商品的场所。"

一个月的走访让青山花受益匪浅，她将五大酒楼的特点一一记录在纸上：胡姬酒肆的 "娱乐体验"、常乐坊的 "文化氛围"、新丰市的 "历史底蕴"、凤凰酒楼的 "山水雅趣"、长兴坊的 "购物附加"。而御膳分号的优势在于 "皇家品质"，劣势则是 "缺乏亲和力" 和 "体验单一"。

"如何将皇家品质与百姓需求结合起来？" 青山花整日坐在酒楼后院的石桌旁思考，手中的毛笔在纸上画了又画。她想到过引入歌舞，但御膳分号的庄重氛围似乎不适合太过喧闹；也想过举办诗会，可又怕落了凤凰酒楼的窠臼。她陷入了沉思，一时找不到合适的突破口。

直到那天，她路过城东的贫民窟，看到几个衣衫褴褛的老人围坐在墙角，分食着一碗稀粥。他们的脸上布满了皱纹，眼神中透着无奈与辛酸。其中一位白发苍苍的老爷爷咳嗽着说："要是能吃上一口热乎的饭菜就好了。" 这句话像一道闪电划过青山花的脑海，一个大胆的想法瞬间成型 —— 既然百姓觉得御膳分号高高在上，那为何不主动走近他们？既然五大酒楼都有自己的特色，那御膳分号的特色为何不能是 "人情味"？

青山花的心中涌起一股暖流，她想到了那些生活困苦的老人，他们也许从未品尝过御膳的美味，也许一生都在为生计奔波。如果御膳分号能为他们提供一顿热乎的饭菜，不仅能帮助他们，还能让百姓看到酒楼的亲民一面。

她立刻回到酒楼，召集所有伙计开会。伙计们看到青山花脸上带着兴奋的神情，都好奇地围了过来。"从明天起，我们酒楼要做一件事 —— 凡是六十岁以上的老人，凭户贴可以免费来吃两菜一汤！" 青山花话音刚落，伙计们便炸开了锅。

"掌柜的，这可不行啊！咱们成本都不够呢！" 大厨王师傅第一个反对，他皱着眉头，脸上满是担忧。王师傅在御膳房工作多年，深知食材的成本高昂，免费提供饭菜，对酒楼来说是一笔不小的开支。

"就是啊，万一有人冒充老人怎么办？" 阿福也担心地说，"到时候人一多，咱们这小本生意可经不起折腾。"

青山花摆了摆手，胸有成竹地说："成本的事我来想办法，至于冒充，我们可以让他们出示户贴，上面有年龄记录。更重要的是，我们要让百姓知道，御膳分号不是冷冰冰的皇家酒楼，而是懂得体恤民情的地方。" 她顿了顿，继续说道："你们想，老人们回去会怎么说？' 御膳分号请我吃饭了！' 他们的子女、邻居听到，会不会对我们改观？这比任何宣传都有用。"

青山花的话语充满了说服力，她的眼神坚定而温暖，让伙计们感受到了她的决心。伙计们面面相觑，虽然还有疑虑，但看着青山花坚定的眼神，最终还是点头同意了。

接下来的几天，青山花亲自指挥布置，让人在酒楼门口立了一块醒目的木牌，上面用大字写着："御膳分号敬天下老人：六十岁以上凭户贴可免费享两菜一汤，每日限百席。" 木牌的颜色鲜艳，字体醒目，希望能让更多的人看到。

夏初的长安城，阳光明媚，朱雀大街上人来人往，车水马龙。御膳分号门口的木牌刚立起来，就吸引了不少人围观。人们挤在木牌前，指指点点，脸上写满了疑惑与不解。

"免费吃饭？还是御膳房分号？这不是骗我们吧？" 一个卖菜的大叔挠着头说，他穿着粗布短衫，肩上搭着一条汗巾，显然是刚从菜市场过来。"就是，皇家的地方，怎么会便宜我们老百姓？" 旁边的大婶也附和道，她手里牵着一个小孩，眼神里充满了警惕。

在等级森严的唐朝，皇家御膳房向来是百姓心中遥不可及的存在，如今竟然要免费请老人吃饭，这在常人看来，简直是天方夜谭。人们交头接耳，议论纷纷，怀疑这是酒楼为了招揽生意耍的噱头。

青山花见状，连忙带着笑容走上前。她穿着一身简洁的襦裙，头发梳成普通的发髻，脸上带着温和的笑意，让人感觉亲切而真诚。"父老乡亲们，我是这酒楼的掌柜青山花，" 她的声音清晰而柔和，传遍了人群，"立这块牌子，就是想让老人们能吃上一口热乎饭，尤其是那些孤寡老人。大家要是不信，可以让家里六十岁以上的老人拿着户贴来登记，保证说到做到！"

青山花的话语真诚而坚定，让一些人心中的疑虑稍微减轻了一些，但大多数人还是持观望态度。就在这时，一位拄着拐杖的老人颤巍巍地挤到前面。他衣衫破旧，补丁摞着补丁，脸上布满了深深的皱纹，像干涸的河床。他的眼神里带着一丝怯懦和期待，声音沙哑地问："姑娘，我...... 我可以登记吗？我都三天没正经吃饭了......"

青山花看着老人干裂的嘴唇和凹陷的眼窝，心中一阵酸楚。她连忙上前扶住老人，柔声说："老人家，当然可以！阿福，快扶老人家进去登记！"