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xpt5 > 都市 > 省钱大赢家,我靠抠门综艺封神 > 第215章 恭喜您收到来自李冰欣打赏的10个藏宝图!

将所有食材都准备完毕后,林照准备直接开始今天的第一道菜——红烧肉。

看到照照大厨小课堂要开课了,苏蕾第一个就冲到了前面。

倒不是因为想要和林照多创造点机会,营造厨房诱惑之类的场景,而是单纯学做菜。

“我就不明白,同样的食材,我做的怎么可能会那么难吃。”

实际上苏蕾的做菜已经不仅仅是难吃能够形容的了。

顾独在这方面是最有发言权的,吃了一顿开始上吐下泻,吃了两顿直奔医院,吃了......

再也不吃了!

打死也不吃了!

这个钱不挣、这个娱乐圈不闯了也不吃了。

王智自觉地霸占烧锅工的位置,时不时的舔舐一下嘴角流出的哈喇子,露出猥琐的微笑。

从他直播间飞速转动的弹幕中,隐约可以看见王氏集团打赏和辟谣的身影。

【家人们,我必须要澄清一下,我们家继承人一点都不傻,人家精着呢!!!声嘶力竭!呐喊!无能!扭曲!阴暗爬行!!!】

【好的好的,知道了,你们家继承人是个大傻子。】

【爱吃肉的人能有啥坏心眼呢?我承认我之前对他是有很多看法,但是现在我一切都释怀了,毕竟他是我素未谋面的好兄弟。】

贝尔也凑到了屏幕前,“我也要好好学习下华夏料理,作为一名准华夏人,怎么能不会做红烧肉呢?我要做给我老婆吃。”

“哦,你诺贝尔数学奖研究明白了?”王智疑惑地抬头问道。

“我再说一遍,诺贝尔没有数学奖!我现在已经放弃培养我儿子踢足球,带领祖国冲出亚洲走向世界了。男足看得我血压都高了。我现在的新课题,是送我老婆参加奥运会拳击项目,她之前打的都是那些赚钱的比赛,现在是时候报效祖国了。”

贝尔的老婆是世界级的拳击运动员,不参加奥运会并不是没有实力,而是奖金太低。

现在被老公鼓捣的,已经在联系华夏奥组会报名下一届奥运会拳击项目的事情了。

裴若雪也站在锅边,等待跟着学一手。

就差圣源自己站在院子里,跟粉丝们讲解和水泥砂浆的工作技巧和注意事项,浑身上下都是灰扑扑的,像是一个被后妈严加毒打的灰姑娘,然后下一刻就会套上蓝色三防工装,参加全国工人技能大赛,还能勇夺桂冠的那种。

追星的粉丝们哪见过这种类型的女爱豆,都被迷得不要不要的,倒也是狠狠地让她吸了一波粉丝。

这回她倒不是真的想要博眼球,主要就是和水泥真解压,好玩、爱玩。

林照将摄像机调整好角度,然后开始讲解起了今天各道菜色的做法。

他准备做的第一道菜是红烧肉,这道菜做起来功夫长,会占着锅很长时间,如果先做耗时短的菜就会有一个问题。

等红烧肉做完以后,前面做的菜肯定凉的透透的了。

这里又没有微波炉,也没办法快速加热。

所以林照的策略是先做费时费力的,然后将其他菜先提前预制好,等到红烧肉和糯米藕一腾出锅就能赶紧换上。

红烧肉是华夏名菜,在华夏可以说是响彻大江南北。

这道菜的受众也非常广,上到99岁的老爷爷老奶奶,下到三四岁的小孩子都爱吃。

林照举起一块纹理清晰的五花肉说道:“从肉的颜色可以看出来,这条肉应该是早上屠户现杀的,他颜色是发红的,隐约还能看到一些出血点。”

【感觉这么把肉拎起来,真的是好残忍,希望林照做的好吃点,不要辜负猪猪的这身肉。】

【让猪猪死得其所的最好方式,就是邀请我一起品尝,我可以为猪猪写一首歌曲,纪念它。】

【捉到大张飞老师!!!】

【大老师看视频直播忘记切好了吧,这是嘴馋了啊!】

还没等大张飞慌慌张张切号,就见屏幕中出现了礼物。

【恭喜您收到来自李冰欣打赏的10个藏宝图!】

【哇,又抓到一个嘴馋的,原来影后也有世俗的**啊!】

李冰欣参加完节目后,发现自己重了好几斤,这会正被经纪人抓着减肥呢。

在跑步机上实在是无聊到爆炸了,于是上面支了个架子,然后一边跑步一边看直播,这样运动起来还不会太难过。

也就是最近要进组,担心脸变大了之后镜头会变差,要不然她肯定杀回去再当一次飞行嘉宾。

林照点点头,说了几句感谢地话,然后继续做菜。

红烧肉在南方和北方做法差别很大。

就像豆腐脑到底是甜的还是咸的一样,红烧肉也有甜咸之分,只是没有豆腐脑争论的那么狠而已。

在海市等地区红烧肉是要放南乳汁和大量白砂糖或者是冰糖的。

而在海市则是不放糖,或者是只放一点点糖炒个糖色而已。

林照今天做的就是南方的红烧肉做法。

“红烧肉的历史背景最早可以追溯到唐朝时期,是当时的一道宫廷名菜,因此也是一道当之无愧的‘宫廷美食’”。

“在北魏时期,贾思邈就曾经在《齐民要术》中详细的记录过这道菜的做法,而在唐宋八大家之首的苏东坡着作的《猪肉颂》中也提到过这道菜,使其名声大噪。因此红烧肉在南方也被叫做东坡肉。”

“它的色泽红亮,口感软糯,不同的地区有不同的做法,今天我要做的是海市的做法。”

“这是一道经典的本帮菜,以浓油赤酱、甜咸适中、肉质酥软为特色。家庭制作的话,准备500克五花肉,要挑选肥瘦分明的。准备冰糖20克,老抽5克,或者一勺,老抽主要是为了上色用。生抽三勺,这个是为了调味用。料酒两勺,加入料酒是为了去腥以及增加红烧肉的香味,家中有小孩子的,可以放一勺或者是不放。”

“酒精在锅里的时候,锅底一加热便会很快的挥发出去了。姜片3片,这里建议大家在挑选生姜的时候,尽量挑选没有经过硫磺熏过的那种,尽量挑选带泥巴的姜。另外还需要准备八角一颗、鬼婆一小段,和一些小葱。”

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