美食博主在古代发家致富 第138章 油炸河虾

这日，宋芫起得比平日稍晚，匆匆用过早餐后，便来到河边打水。

恰巧撞见狗蛋和其他几个小毛孩在河里嬉水。

宋芫看得胆儿都颤了，尤其河里还有一段挺深的，听说以前就淹死过小孩。

“你们咋又来河边玩啦？”宋芫面露微笑，心平气和问道。

“我们在捞小鱼呢。”一个稍大些的孩子答道。

宋芫并未斥责他们，也没有勒令他们马上回家。他心里清楚，这个岁数的孩子最为叛逆，一味地禁止，只会适得其反。

宋芫灵机一动，换了个口吻说道：“让我瞧瞧你们捞了多少？”

只见小毛孩们的簸箕中装满了小鱼小虾，他不禁惊叹道：“呀，这么多呢，真厉害！”

毛孩们一脸骄傲：“那可不，我们捞了一早上呢。”

“捞这么多，你们也吃不完吧。”宋芫问道。

“是拿去喂鸡的。”小毛孩如实回答。

宋芫突发奇想：“喂鸡多可惜，要不这样，你们把鱼虾给我，我给你们做顿好吃的。”

“真的吗？”小毛孩们一双眼睛都亮了起来。

他们之前都尝过宋芫做的猪肉脯，那鲜美的肉香让他们至今难以忘怀。

回家后跟大人提起，大人们都不相信，还说他们骗人。

哼，他们才不会骗人呢。

“都给你。”小毛孩们毫不犹豫地将一簸箕的小鱼小虾交给了宋芫。

宋芫笑着收下了：“那我就拿回去了，你们中午记得过来吃饭。”

“知道啦~”小毛孩们异口同声地回答。

宋芫把孩子们都劝回了家，然后带着装满鱼虾的簸箕，担起水桶，摇摇晃晃地回家。

回到家，二林看到宋芫手中提着一簸箕的鱼虾回来，好奇地问：“哥，你还下河捞鱼了啊。”

“是村里的小孩送的。”宋芫解释道，“我看他们在河里玩水太危险，就哄他们上岸。”

“不过也不能白拿了他们的鱼虾，我答应中午请他们吃饭。”

二林听后，也不禁抿着唇笑了起来。

拿出一半新鲜河虾用水洗干净，加盐和花雕酒腌一下，去腥味，再切点姜蒜、葱花。

然后开始处理小鱼，小鱼全部去了内脏，留一小半，用簸箕装着放在院子上晾晒。

剩下的加盐、姜蒜花椒，再倒入花雕酒，再腌一腌，裹上面粉下锅油炸，又是一道美味的下饭菜。

宋芫在厨房忙碌时，忽然听到了猫叫声，紧接着他家的狗剩也开始狂吠。

宋芫连忙洗净双手，快步走到门外，只见一只狸花猫蹲坐在他家门口，而狗剩则对它“汪汪”叫个不停。

“狗剩，别这么没礼貌。”宋芫走过去，轻轻踢了踢狗剩，然后掐着夹子音对狸花猫说，“猫猫，你怎么又来了？”

狗剩没想到主人还有两副面孔，搞区别对待，它委屈地“嗷呜”了一声。

宋芫没有理会闹脾气的狗子，而是将狸花猫请进了院子。

他拿出一个豁了口的旧碗，再抓一把新鲜的河虾和小鱼，放锅里煎一煎，为狸花猫拌了一碗香喷喷的饭。

宋芫将碗放在地上，对狸花猫说：“吃吧。”

狸花猫先是凑过去嗅了嗅，然后才优雅地吃了起来。

狗剩看到这一幕，更加气愤，冲着狸花猫发出了咕噜噜的警告声。

狸花猫冷艳高贵地瞥了它一眼，突然抬起爪子，狗剩被吓了一跳，瞪圆了蠢萌的大眼睛。

宋芫都看不下去了，这蠢狗。

狸花猫吓唬完狗剩，又埋头继续慢条斯理地吃了起来。

吃完一碗饭，狸花猫舔舔爪子，再向宋芫“喵喵”叫了两声，表示感谢，然后优雅地离开了。

看着狸花猫离去的背影，宋芫后知后觉反应过来，他好像被白嫖了。

白送一碗饭，连根毛都没摸上。

哎！失算了。

应该先上手摸一摸的。

不过宋芫有预感，下次这只猫还还会再上门蹭饭。

到时候再抱住大猫狠狠撸一撸毛毛。

宋芫回厨房继续准备午饭。

锅里放了几大勺猪油，便将腌制过的河虾，先沥干净水分，然后放锅里油炸，炸到外壳变得金黄酥脆，就捞起来。

接着再将裹上面粉的小鱼也下到锅里油炸。

忽然这时感觉有什么勾了勾他的脚，宋芫不用看就知道，又是狗剩在捣乱。

宋芫威胁道：“狗剩你再闹，等一下不给你饭吃了。”

狗剩立即夹起尾巴溜之大吉。

小鱼油炸好后，把锅里的油捞出来，剩一点底油，将切好的姜蒜放进锅里，爆出香味后，再将炸过的河虾，倒进锅里翻炒。

最后撒上芝麻、芫荽和葱花，就出锅了。

最后再拍了几根黄瓜，做了道凉拌菜。

到了中午吃饭时间，几个小孩都端着碗上门，碗里有饭还有菜。

“哇~好香啊！”

刚进到院子就闻到阵阵香味从厨房飘出来，小孩们馋得口水直流，觉得自己碗里的饭菜都没滋没味了。

宋芫看到他们碗里还有饭，就问道：“怎么还带饭过来了。”狗蛋撅起嘴说：“我说打虎的大哥哥请我们吃饭，我娘非得不信，还让我吃了饭出门玩，我端着饭就跑了。”

其他小孩也纷纷说：“我也是。”

“我娘还说让我少做梦了。”一个小孩气到跺脚。

宋芫闻言，霎时哭笑不得，他说：“行吧，先吃饭。”

宋芫往他们碗里分别夹了一筷子炸小鱼和吓河虾，立即几块凉拌黄瓜，把他们的碗都塞得堆起了尖尖。

河虾的虾肉饱满，虾壳酥脆，河虾的外壳在口中轻轻一咬，便发出“咔嚓、咔嚓”声。

油炸小鱼外面裹着面粉，又香又酥，而里面的鱼肉紧实，越嚼越香。

小鱼用油炸过，骨头都炸得酥脆，小孩也能吃，不担心会被鱼刺卡到。

小孩们埋头吃着，都没空说话了。

一大碗饭吃下去，几个小孩吃得肚子鼓鼓，打起了饱嗝。

狗蛋嘴角还挂着饭粒，对宋芫说：“大哥哥，明天我们再给你抓鱼去。”

“可别，”宋芫可不想给他们做了顿饭，就让他们产生误会，于是严肃说，“你们还想吃好吃的，就不可以再下河里。”

小毛孩们一脸失望，拉长声音道：“啊~为什么啊？”

宋芫张口就来：“因为河里的小鱼小虾都是我的，只有我能下河抓，明白了吗？”

“啊~”狗蛋疑惑说，“可是我看大桥叔也下河抓过鱼。”

宋芫又胡扯道：“大桥抓的鱼都是上交给我的，行了，你们不许再下河偷我的鱼，不然你们就别想吃到我做的东西。”

这么扯的话，小毛孩还居然都信了，点头保证道：“我们再也不偷大哥哥的鱼了。”

一旁的二林二丫听着他忽悠小孩的话，都忍不住捂嘴偷笑。

送走几个小毛孩，宋芫先是监督二丫默写新字，再陪丫丫玩了会。

外面太阳暴晒，在屋里坐着都热汗直流。宋芫更不愿意这时候出门，他带着丫丫，躺在凉席上小憩一会。

白天时间很快过去，转瞬间，夜幕降临，天空变得一片漆黑。

夜风裹挟着些许凉意，宋芫抱着丫丫出门转了圈回来。

关上院子大门，然后端起油灯走进厨房，用凉水冲了冲身子。

这么热天气不洗澡，身上捂出一股汗味，简直让人难以忍受。

沐浴完毕，宋芫回到屋里，爬上床，正打算调出《重走科举路》，继续打发时间，被突如其来的敲门声打断。

二林正要起身去开门，却被宋芫轻轻叫住：“我去。”

宋芫走到院子，提高了声音问道：“这么晚了，是谁啊？”

紧接着，外面传来一个故意压低的声音：“宋大哥，是我，阿牛！”