美食博主在古代发家致富 第232章 盘炕

宋芫笑而不语，火炕好不好使，他作为现代穿越者，再清楚不过了。

“走，咱先过去瞧瞧。”他说。

何方顺手卷起图纸，随他出了门。

他们刚一离开，暗七便悄无声息地从屋顶落下，迅速将桌面的茶杯收走。

紧接着他们来到了正屋。

正屋的墙面已经夯实，就差房梁没上了。

他们穿过正厅，直接进到东侧厢房。

宋芫指着其中一间房说：“就这间屋子吧。”

何方走进屋内，打量了下屋子，然后他走到里面，展开手中的图纸，伸手比划着空间：“我猜应该是靠着这三面墙搭建火炕。”

虽然宋芫没睡过炕，不清楚里面的构造，但他也有在影视上见过炕床。

所以一听何方这么说，他就准知道没错了。

两人看着图纸开始讨论起来。

院子那边，石头停下喝口水歇着，正远远瞧见宋芫带着人去了正屋，于是他过来看了一眼。

见里面严肃地说着话，他紧张问道：“小宋，是有啥问题吗？”

宋芫听到石头的声音，转过身来，招了招手：“没啥事，我带朋友过来看看。”

接着，给何方两人互相做了介绍。

等两人互相寒暄几句后，宋芫才说起了正事：“石头哥，我是想在这间屋里盘个火炕。”

石头一听到何方是过来盘火炕的，顿时肃然起敬。

他搓搓手，厚着脸皮道：“小宋，我能在一旁观看吗？”

听说有本事的手艺人，干活时都不许旁人围观，防止独门手艺让人偷学了去。

何方却显得格外大方：“大哥您尽管看，我也才刚上手，说不定还得向您请教呢。”

一番话说得着实漂亮，石头听了心花怒放，他连忙问道：“有啥要我帮忙的吗？”

宋芫想了想：“要砖头和黏土，咱们先去外面搬几块砖头进来。”他说着，风风火火地往外走。

石头赶紧拦住他：“这点小事，哪需你们亲自动手，我去叫人来。”

他冲着院子喊了一声，很快就有人搬了一些砖石进来，都堆到正厅角落。

砖头和黏土都准备好了，何方卷起袖子，准备动手：“我们先砌炕面。”

石头说：“我来和泥。”

宋芫眼见两人忙碌起来，就自己搁这碍手碍脚的，于是他问：“哥们，还有什么我能干的活？”

何方道：“你来帮我量一下尺寸。”

宋芫乐颠颠地过去：“好嘞！”

很快，他们就在地面上砌起一块块石板，等石板干透后，再搭在炕床上，这就是“炕面”。

何方也是第一次盘火炕，不确定石板的厚度，就尽量砌厚了两层。

砌好了炕面，再来盘火炕，在屋内靠三面墙的位置，划出一块地，准备砌炕床。

这时，何方敲了敲墙壁，犹豫着开口：“小宋，这里要敲几个洞，留出一个烧火的灶膛和烟道。”

石头霎时头都大了，这怎么又要敲墙？

“那就敲！”宋芫果断道，“没问题，我信哥的。”

石头还能说啥呢，只好又拎起锤子，把墙角敲出几个灶洞大小的口子。

一个下午时间，终于把炕床盘好了，宋芫瞧着有模有样的，心想应该没有太大问题。

他竖起大拇指夸道：“还是我何哥有本事，这么快就把炕床捣鼓出来了。”

何方随即得意地哈哈一笑，不过他心里也没底：“这火炕成不成，还得等烧了火才知道。”

而石板还没晾干，要等明天才能把石板铺到炕床上。

“那我明儿再过来一趟。”何方说道。

宋芫不由得感动，他抱了抱拳头：“哥，大恩不言谢。”

“你啊……”何方伸手搭着他的肩膀，使劲摇了摇，“跟哥还说啥谢。”

宋芫边笑着躲开了，两人说说笑笑地出了正屋。

一旁的石头看了，笑得直摇头，都是二十好几的大伙子了，闹得跟小孩似的。

出来见天色已晚，宋芫便道：“哥留下吃个晚饭吧。”

何方摸了摸肚子，确实有些饿了，他就不客气道：“那多上两道好菜。”

宋芫道：“那必须的。”

两人回了老屋，进到厨房。

宋芫看到桌上的杯子都被收走了，一猜就知道是暗七干的。

“何哥你先坐会儿。”

宋芫转头开始忙活，灶头的瓦罐里还有晌午熬的大棒骨汤，奶白色的汤，上面飘着几粒红枣枸杞。

“阿七过来帮忙烧火。”他往外喊了句。

何方扭头一看，只见一个穿着黑衣的娃娃脸少年溜达进来。

“我朋友阿七。”宋芫介绍。

暗七在外人面前却表现得异常冷漠，只点点头，就一声不吭地蹲在灶膛前烧火。

何方也没介意，还悄悄跟宋芫说：“你这朋友性子真冷，好像那些冷酷杀手，哈哈哈。”

宋芫干笑：“哈、哈。”

他忙给何方倒了杯热茶，哥你先甭说了。

“何哥你喝口茶，我对面借点菜。”

听到他的话，何方心里咯噔一下，不由得懊恼，刚刚是不是他不应该说让小宋多做两道菜。就看到宋芫拿着萝卜和韭菜回来。

何方嘴角抽抽：“小宋，你说的去借菜，就是借根萝卜韭菜？”

宋芫“昂”了声：“我家的菜地都没几根菜了，还好有牛婶救济，不然咱连青菜都吃不上了。”

他边说着话，把萝卜洗干净，切成滚刀块，放进汤里一起炖。

接着摸出几个鸡蛋，打入碗里，加点盐和酱油，用筷子搅和搅和。

然后把韭菜切得细碎，放进鸡蛋液里，一起搅了搅。

何方看得稀奇，他还没见过这种做法：“小宋，你这是韭菜炒蛋。”

“对，是我爷爷教我的做法。”宋芫说完才意识到说秃噜嘴了，原主的爷爷在原主出生前就没了，怎么可能教他做菜。

好在何方不知情，至于暗七也像没听见的样子。

宋芫赶紧将话茬带过去。

骨头汤里的萝卜已经炖得软烂了，宋芫把瓦罐端到一边，将铁锅放灶台上。

等锅烧热，倒油，鸡蛋液连同切碎的韭菜一起倒进锅里。

鸡蛋液碰撞到热油，瞬间霸道的香气弥漫开来，让人忍不住口水直流。

待鸡蛋液煎得定型了，再用锅铲锅铲子一翻，煎糊了另一面。

直到两面都煎到金黄焦香，就盛出锅。

那味道香的，外面路过的瘌痢眼几人都走不动路了。

可有石头盯着，他们也没敢推门进去，只能在门口磨磨蹭蹭，狠狠地吸几口香气，解解馋。

宋芫提着刀出门切了块腊肉，和小块猪肉头。

腊肉炒冬笋，猪头肉炒蒜叶，都安排的妥妥的。

晌午特意多焖了饭，再热一热，就可以开吃了。

“二丫出来吃饭了！”宋芫喊道。

“噢。”宋晚舟裹着羊皮袄出来，就看到家里来了个陌生的大哥哥。

她微愣一下，才想起来，她之前跟大哥去镇上时，见过这个大哥哥。

“哥哥好。”

何方也记得宋芫这个妹妹，第一次见的时候，小丫头还面黄肌瘦的，如今再看，竟是圆润了许多。

夹了一块韭菜炒蛋吃进嘴里，何方的舌头被惊艳到说不出话来。

腊肉带着点淡淡的烟熏香，而竹笋脆嫩，一起清炒，连带着竹笋也裹上腊肉的油脂，吃上去非不会觉得油腻，还有着微微的咸香。

猪头肉肥美，蒜叶清香，两者搭配在一起，竟是恰到好处。

大棒骨炖萝卜汤就更不用说了，汤汁浓郁，萝卜软烂，没想到一点肉都没有的大棒骨，炖汤却如此美味。

何方砸吧砸吧嘴，心想，赶明儿他也买根大棒骨回去炖汤。

一顿饭下来，何方吃得肚子溜圆，他打了个饱嗝，说：“兄弟，你有这手艺不开酒楼可惜了。”

宋芫喝了口茶，淡定说：“没什么可不可惜的，我这人懒，开酒楼太累了，不适合我。”

“你这小子。”何方不禁摇头。

吃完坐着闲聊几句，何方便起身告辞。

宋芫开口挽留：“这天都黑了，不如留下来住一宿。”

“不了，我去老岳丈家住一晚，明儿再过来。”何方说着，拉了毛驴出来。

他挥挥手：“你不用送了。”摸黑赶着驴车走了。