美食博主在古代发家致富 第383章 冷锅串串

到了晌午，众人一起用了午饭，又各自忙碌起来。

宋争渡拿出自己最近写的几篇文章，向林逸风请教。

林逸风刚补了一个月的策论，现在看到策论就有些头疼，但对上宋争渡的目光，心又软了下来。

他无奈地接过文章，轻叹了口气。

外面的蝉鸣一声高过一声，用那像被撕裂的破了嗓子，嘶鸣着，有种不死不休的疯狂劲。

宋芫瘫在藤椅上，都快热成咸鱼干了。

现在才六月，要一直到八月才会稍稍凉快些，想想还要再熬两个月，宋芫吃饭都没胃口了。

他从冰箱掏出根冰棍，咬了一口含在嘴里。

冰棍的凉意从舌尖蔓延到全身，宋芫发出舒服的喟叹，感觉整个人终于活了过来。

再一瞥旁边穿着单薄夏衫的舒长钰，宋芫不禁感叹，这人真是耐热，这么热的天，他还能穿着长衫，一点汗也不出。

宋芫忍不住问：“舒长钰，你不觉得热吗？”

舒长钰淡淡地看了他一眼：“心静自然凉。”

宋芫撇了撇嘴，心静自然凉？他现在心静得跟一潭死水似的，还是觉得热。

他伸手过去摸了把舒长钰的手背，这大热天的，舒长钰的体温依旧凉凉的，就像是会自动散冷的冰箱似的。

宋芫又咬了口冰棍，咬得嘎吱作响：“话说回来，你体温为什么这么低？”

舒长钰反手抓住宋芫手，捏了捏他戴着银戒的无名指，语气闲散道：“我自幼便是如此，早已习惯。”

宋芫眨眼：“你冬天体温也这么低吗？”

“冬日会稍暖一些，但也比常人温度低些。”舒长钰说。

宋芫皱着眉头：“那你冬天岂不是会很冷？”

身体不能产生足够的热量，会比寻常人更易感到寒冷。

舒长钰漫不经心：“习惯了，便不觉得冷了。”

宋芫听着顿时心梗，连嘴里的冰棍都没那么甜了。

他咬住最后一口冰棍，用力抱紧了舒长钰：“没关系，到冬天就轮到你抱着我睡，我这人就像个小火炉，肯定能把你暖得热乎乎的。”

透过薄薄的衣料，舒长钰感受着宋芫身上传来的温度，唇角微弯，低低一笑。

过了申时，日头偏西。

宋芫打了个盹儿醒来，开始琢磨着晚上该吃什么。

天气这么热，吃什么都没胃口。

脑海中闪过一道道美食，却又一一被他否定。

米饭太干，炒菜太油腻，汤汤水水又太热、凉面昨天刚吃过，凉拌菜也吃腻了。

作为一个美食博主，他竟然想不出适合夏天吃的美味，简直丢了自己美食博主的脸。

宋芫挠了挠头，突然，一道灵光闪过，串串！

对就是串串，冷锅串串。

他一闭眼，意识进入空间厨房，打开冰箱挑食材。

有莲藕、海带、豆腐皮、蘑菇、牛肉、鸡肉、鱼丸、虾丸等等，应有尽有。

能拿出来的，他全拿出来了，不能拿出来的，问过舒长钰后，也都拿了出来。

因为舒长钰说了：“想吃就吃，在这里你无需有任何顾虑。”

既然舒长钰这么说了，宋芫也就不再犹豫，把那一斤鲜虾拿了出来。

接着便吩咐仆人将食材拿去厨房处理了，他来准备锅底。

先将干辣椒剪成段，在锅中炒出香味，再放了一把花椒下去煸炒，那辛辣的气息瞬间在空气中弥漫开来。

舒长钰正要进门，就被这辛辣的气味刺激得鼻腔一痒，忍不住轻咳了几声。

“你去外面等会儿吧，这里味道太冲。”宋芫听到咳嗽声，连忙转头对舒长钰说道。

舒长钰微微皱眉，却并未挪动脚步，只是静静地看着宋芫忙碌的身影。

“我不碍事。”

宋芫也就随他去了，接着倒油，放葱姜蒜爆香，加了几勺豆瓣酱下去，炒出红油。

香味越来越浓郁，宋芫深吸了一口气，馋得不行。

他又加了一大块火锅底料，看着底料在锅中慢慢融化，那醇厚的味道让他直咽口水。

最后倒了一整瓢水下去，放盐、糖、生抽、蚝油等调料，搅拌均匀，让味道充分融合。

此时，仆人也将处理好的食材送了过来。

并且已经宋芫按照的吩咐，用竹签将各种食材串好。

宋芫将串好的食材分别过水焯熟，然后整齐地摆放在盘子里。

直到红油汤底也凉得差不多了，将焯熟的串串放入冷锅中浸泡。

串串一接触到红油汤底，香味立刻被锁在了食材里，辣而不燥，麻而不苦，让人垂涎欲滴。

串串要在冷锅中浸泡两刻钟，才能更好地吸收汤底的味道。

趁着这点时间，宋芫又做了份不辣的冷锅串串。

半个时辰后，宋芫把冷锅端到了院子里的石桌上。

“可以吃了！”

林逸风闻声而来，看着那满满当当的冷锅串串，眼睛一亮。

他本就被策论弄得有些疲惫，此刻看到这美食，心情瞬间愉悦起来。

“这是什么新鲜吃法？”他问。“冷锅串串。”宋芫说，“拿着签子吃，你要是不习惯吃辣，就吃左边的一锅。”

“辣？”林逸风手中折扇一敲掌心，好奇地看向那红彤彤的一锅串串，“我倒是要尝尝这辣究竟有多厉害。”

说罢，他拿起一串辣锅里的牛肉，放入口中。瞬间，辛辣的味道在口腔中爆开，仿佛一团火在舌尖上燃烧。

宋争渡看他辣得满脸通红，赶忙递上一杯柠檬茶：“林先生，快喝点水缓缓。”

林逸风接过水杯，一饮而尽，口中的辣意稍稍缓解了一些。

“这辣锅果然厉害，我算是见识到了。”他用扇子扇着风，好让让那股辣劲快点散去。

宋芫看着林逸风的模样，笑着说道：“我就说很辣吧，你偏不信。”

林逸风眼睛瞅着那辣锅：“确实辣，不过辣得过瘾，辣得痛快！”

宋晚舟抓起一串麻酱串串，给了丫丫，提醒她：“丫丫，吃的时候小心签子。”

“好哦。”丫丫乖巧地点点头，开心地咬了一口串串，吃得小嘴巴鼓鼓的。

此时，林逸风又忍不住拿起一串辣锅串串，犹豫了一下还是放入口中，再次被辣得直吸气，但脸上却露出爽快的表情。

“这辣锅串串真是让人欲罢不能啊。”他一边扇着风一边说道。

宋芫好笑不已，看来又是一个被辣椒征服的人。

辣椒的魅力果然是无人能挡。

也不对，还有个坚决不吃辣的人。

他转头看向舒长钰，就见他正拿起一串蘸了麻酱的虾肉吃着，动作依旧优雅，即便是吃串串，也不失风度。

再看林逸风已经吃下五六串辣锅串串，宋芫说：“你第一次吃辣锅，还是悠着点吧，不然晚上有你好受的。”

林逸风听后，换了一串不辣的串串尝了尝：“嗯，这不辣的也别有一番风味。”

吃饱喝足，众人趁着夜色，坐在院子里闲聊。

微风轻轻拂过，带来一丝凉爽，也吹散了些许白日的燥热。

直到夜深，大家才各自回屋，洗漱后躺下。

次日天未亮，宋争渡和林逸风便离开了庄子。

时间到了六月中旬，庄子里的暑热依旧未减。

就在十五这日，舒长钰收到了来自北疆的密函。