穿书，女配梦想做闲鱼 第183章 杀鱼方法

拿出来自己和江文昨天剩的蛋糕。

煮汤面。

系统喊江文。

江文下来的时候，顾立夏已经把面条吃的差不多了。

吸溜完最后一口。

拿过来早就从冰柜里拿出来的蛋糕，开始吃。

吃了一半，感觉可以了，停下，放冰箱。

收拾餐桌，江文也已经开始收尾蛋糕。

江文忽然问，“空间为什么一直很干净？”

“如果我们不动这些东西的话，它会保持原样。至于为什么是干净的没有灰尘？因为我开了清洁模式，垃圾进了垃圾桶自动消失。也属于清洁模式中的一种。”顾立夏说完，等江文吃完。

出空间。

先搬出去系统买的1000个玻璃瓶里的300个。

顾立夏知道今天是6号，也是八月初六。“江文，我们出去一趟，拿鱼，梨，桃，回来做罐头。”

开堂屋门，推自行车，拿3个背篓。

刚出城，就立即进空间，一个摘梨，一个摘桃。

都是摘了差不多两背篓。

顾立夏又捞了7条草鱼。

出空间，迅速回去。

梨的背篓放了10来个。

桃也一样，一条鱼。

回去，顾立夏就不出来了，江文去张柱家换鸡蛋。

回城，路上没人，进了家属院，就只有担水的人在行走。

放鱼的背篓里，顾立夏伸手扒拉了一下，就变成了7条。

都是4斤重的。

顾立夏推了自行车，“你去送鱼，四个厂长一人一条，崔叔家一条，我们家两条。我先回去。”

江文去巷子里送鱼，先去许厂长家，许厂长正在院子里刷牙。

江文直接把背篓伸了过去。

“好小子，不错。”许厂长顾不上漱口了。

夸了江文，直接伸手拿了一条看起来最大的。

鱼腮还在活动，看起来还是活的。

“玉米面,我知道。等我们忙完了给你往过去送。我也有好东西给你。”许厂长高兴的很。

鱼肉也是肉。

江文接着去白副厂长家，白副厂长正在浇院子里的菜地。

看见背篓里的鱼。

也是直接挑大的。

“上午给你往家里去送，家里有两瓶罐头。走吧。你还活着呢？”白副厂长回去了。

江文接着去郑副厂长家，这是大早上的在院子里洗头发呢。“过来干嘛，好不容易放一天。你到我这里来干嘛？我忙着呢。”

江文直接进了厨房。

郑副厂长的媳妇儿和儿媳妇儿正在熬稀饭呢。

看见鱼，郑副厂长的儿媳妇儿还咽了口水。

怀着孩子呢。

看见肉肯定得馋。

这也是捡最大的拿。

江文出来，去刘副厂长家，这已经吃上了。

端着个碗。

坐在自家院子门槛上吃着呢。

看江文过来。

以为大早上就去食堂查住了个啥。

连忙站了起来。“你小子。衣服还干干净净的。这就逮上大东西了。不错，进屋。”

这也是拣最大的。

“家里有袋奶粉。拿回去吧。”刘副厂长大方的很。

江文直接说，“我又不是只给了你。都给了。上午什么时候有空拿家里来就行了。”

江文说完提着背篓走了。

“这小子，聪明着呢。媳妇，现在先放盆里吧。去喊一下孩子们。让都起来，出去买东西去。中午吃鱼。”刘副厂长感叹。

江文回来路过自家。

把背篓放到了厨房里。

挑了最大的。

直接单手拎着，进了崔姨家的大门。“崔姨，今天吃鱼了，一出城就碰见了，山泉里逮的。我回去了。”

“等等，拿两瓶罐头回去。”崔姨不会拒绝江文的鱼。

“你什么时候闲了拿家里去。我就送了五家呢。”江文这么一说，崔姨就懂了。

直接放走了江文。

江文进厨房，顾立夏正在处理梨，早就在回来的时候，放出了梨和桃，都是2背篓。

“孩子们呢？我看秀儿的屋子门也开着。淮南他们屋倒是闭着。”江文问顾立夏。

“估计出去跑步了，都应该习惯了。你也帮忙，争取早点弄完。”顾立夏说完就闭嘴了。

江秀和淮北还有淮南回来的时候，顾立夏和江文已经处理好了梨，158颗。

桃子也处理开了，顾立夏在系统提醒孩子们到的时候。

直接夺了江文手上更方便的刮皮刀。

塞进去了之前拿出来的老旧的。

江文以为自己太专心，没有听到孩子们回来。

毕竟刮皮刀刚到手里。

江秀就进屋了。

顾立夏直接安排，“淮南烧火，淮北去叫弟弟起床，然后两个人在院子大门口玩儿皮球。秀儿你洗玻璃瓶，之前就做过，反正你也会。我快点熬，赶紧蒸了。”

顾立夏迅速熬水，案板上切块，装瓶。

从锅里舀出兑好的水，往罐头瓶里装。

淹没梨块。

这次158个梨，装了140瓶。

上火直接蒸。

两次，全部出来。

蒸制完成后，让江文趁热垫毛巾拧紧瓶盖，并将瓶子倒扣放置，等待完全冷却后，即可正常存放。

把兑好的多出来的梨水，几块梨都倒搪瓷盆里。

洗锅。

接着开始做桃罐头。

放冰糖兑桃水。

煮桃子，分罐头。

桃一共150个，做了145瓶。

长了半盆糖水和两块桃，也倒另外的搪瓷盆里。

洗锅。

接着继续蒸。

顾立夏拿了剩下的江文拿回来的草鱼，还在出气，也快死下了。

顾立夏喊江家兄妹，“来，看着，下次有鱼你俩做。”

顾立夏做，江文和江秀看。

顾立夏放慢动作。

直接用刀敲击草鱼的鱼头，将其敲了三次后，鱼才晕，晕后宰杀。

杀完鱼后，去掉鳃，再破开鱼肚子，把内脏全部拉出来。

“接下来去几个比较腥气的部位。 鱼鳃， 鱼腹部的黑膜发黑是黑色素沉积，草鱼的牙齿特别腥，牙齿需要完全清除干净，牙齿周边红色肌肉腥味较重。”

“鱼鳞非常腥，鱼腹腔里面两个肋排刺正中间的血，鱼鳍，鱼尾 ， 草鱼鱼腥线略微带有腥味。”

“接着去刺，将草鱼平铺在案板上，首先一刀去除草鱼的鱼头，然后开始将鱼身子分成两半，并同时去掉鱼中间的脊骨。”