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xpt5 > 其他 > 穿书,女配梦想做闲鱼 > 第587章 孩子还是别人家养的好

海城人的饮食习惯丰富多彩,注重食物的品质,口味。

海城人偏爱本帮菜,讲究原汁原味,咸淡适中,口味清淡又不失鲜美,红烧肉、清炒河虾仁、八宝鸭。

早餐尤为讲究,小笼包、生煎、油条、豆浆。

按照海城的食俗,冷盘要有白斩鸡、酱鸭、酱牛肉、熏鱼、皮蛋、油爆虾、海蜇皮(或海蜇头)、猪肚、辣白菜、糖醋小排、白切羊肉,百叶包肉,俗称“铺盖”,出锅后改刀装盆,宜酒宜饭。

在海城方言中,虾仁与“欢迎”谐音,讨个好口彩,椒盐排骨、蚝油牛肉、芙蓉鸡片、糟溜鱼片、酱爆腰花、茄汁明虾、芹菜炒鱿鱼、八宝鸭、走油蹄髈……

冬笋蹋棵菜,在海城方言中有“脱苦”的寓意,大家举筷子时会心一笑。

最后必须上一条鱼,而且是全鱼,取“有头有尾”之意,清蒸或糖醋。

黄澄澄的蛋饺叫金元宝,象牙色的白菜心和亮晶晶的粉丝俗称银线。

年糕,“年年高升”“步步登高”。

立夏尝三鲜”,“三鲜” 分为地三鲜、树三鲜和水三鲜,蚕豆、蒜苗、苋菜等地三鲜鲜嫩爽口。樱桃、枇杷、杏子等树三鲜果香四溢。鲥鱼、刀鱼、河虾等水三鲜更是鲜味十足。

当然,这些都是听人家说的,赵玉梅自己没有这手艺,用古话来说,对于做菜这件事情,心有余而力不足,只能望油兴叹。

买回来的菜该洗就洗该切就切,到点就冲一大茶缸子的奶粉,一勺2勺十勺,淮序和淮舟都6岁的大孩子了还是喜欢和下面的淮之和淮书一样和稠的。

就是剩下的淮南和淮西也一样,晚上睡觉前也是照着3勺子下去。

江文和江秀兄妹俩快30的人了也一样,一口也少喝不了,哪来这么多奶粉票,不知道是不是侄媳妇把单位那么多奶粉票都扣下了。

肉蛋奶一样也少不了,每天早上得一人吃一个水煮蛋,中午晚上的炒菜总想着吃鲜猪肉,没有鲜猪肉就喊着要吃鸡肉,要吃鱼肉。

一天的饭菜标准都赶上家里过年一大家子做的菜了,问题是365天才过一次年,人家的日子和天天过年一样了。

还有这炉子,放煤,放炭也罢了,居然能直接点火用气了。

还有这几天,侄子带着淮南淮西把家里所有的铁管铁片都卸了,说是要换新的,说什么旧铁管里面锈迹斑斑,不如换新的,而且还要干什么,每个屋都安暖气片,钱多的烧手了不成,2楼通了就行了,到时候让淮南和淮西搬下来2楼住就是了。

想想以前家里一铺炕上睡多少人,祖孙四五代人都能住的下 ,进城了,淮序和淮舟都是一样的,小哥俩自己住一套。

淮之和淮书也一样,也是侄女婿不在,在的时候也是一样分房睡的,旱的旱死涝的涝死,怎么当初就不知道把家里孩子送城里去让孩子多喝点墨水,自己也就不用跟着外人享受这些了。

话又说回来,跟着自己家那几个一辈子也享受不上这些,不说海城这房,单是江城那一个大院子前前后后左左右右种的树,还有那一片山。

要是自家种,得靠几辈子的人努力了,对,问问侄媳妇那些果树苗,赵玉梅不贪多,一样要2苗,也种山上去,将来还能吃自家的果子。

江秀先回家,上手炒菜的时候听表婶的话里的意思是嫂子回来了,可终于回来了。

等江文回来听说媳妇回来了,三步并两步上楼,推门而入,果然,媳妇蜷着身子睡的正沉呢,关门,下楼,拦了孩子,先吃饭。

江淮序和江淮舟可不好糊弄,兄弟俩对视一眼,一个抱亲爹大腿,一个刺溜刺溜就推门钻了进去。

江文能怎么办,抱起大儿子跟在二儿子后面进去,兄弟俩一左一右爬在妈妈床前亲一口妈妈,下地,走人。

江文看一眼还在深度睡眠的媳妇,跟着儿子们出门,下楼,还说给媳妇讲一讲淮南的桃花,算了。

下楼,饭菜已经摆好了,清蒸鱼,香煎脆皮豆腐,香辣腐竹,就三个菜,主食是河捞面。

赵玉梅捞了自己的面也坐好开吃,父子三人下来的这么快,楼上一点动静都没有,侄媳妇这是还没醒呢,命真好啊。

到了下乡的年纪有公公的工作能接班,生了孩子那会有上班以后领的工资和公公大伯的抚恤金换的工作,邮局上班才多久,鬼点子多到调革委会。

大喇叭上听见的时候都惊呆了,任命江城市革命委员会政治部副部长一职,革委会下设办公室、保卫部、政治部、生产指挥部,那会军区管理的革委会,可以说就是侄媳妇的一言堂了。

后来,军区那边的转业干部进了革委会都没压侄媳妇头上,侄媳妇直接荣升革委会办公室副主任,新来的当保卫部、政治部、生产指挥部主任。

恢复高考前,军区彻底退出地方的管理,侄媳妇顺理成章的去掉了那个副字,在整个江城都是最耀眼的存在,就是江家村七八十的老头老太都感叹一句,江家老祖宗显灵了。

后来又感叹,显灵也只照顾那一脉,村里人一点光没沾,只有修路那会需要农村人出力气了,出去的人一天能领1块钱的工资。

沾光最多的还是自家,要不然七月那会就不会有人提议修祠堂,谁让自家去江家院子里住过,就自家男人进了家具厂呢。

各家各户的意思很简单,祠堂修那个位置,也让老祖宗照顾照顾家里的孩子。

好在年轻人胆子小,怕被举报搞封建迷信,这才没动工,要是动工的话,说不定这会已经修完了。

最有福气的还是侄女这丫头,村子里多少女娃都目不识丁,长到15岁打听人家,16岁出嫁。

就这丫头16岁初中毕业就接了江家的工作,要不是江文和媳妇活的好好的,这工作根本轮不到他,就是自家也轮不到,谁让婆婆是过继的女娃呢。

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