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轻轻一钓,纯情糙汉别太红温了 第111章 惊觉美味

作者:幸运叶叶 分类:其他 更新时间:2025-06-08 03:24:20 来源:书海阁

第二天,许念起了个大早,吃过早饭后,将余下的九只酱油**放进背篓里,又请本来就要去镇上的罗二娃帮自己背到镇上。

九只鸡的重量可不轻,许念怀着孩子,实在是背不动。

罗家特别心疼这努力的女娃,所以她一开口,罗家人从没有二话的。

罗二娃现在是个成熟大男人,力气大,帮起忙来很利落,手上一样东西都没有让许念拿。

到了镇上,他跟着许念找合适的地方摆摊。走了一圈,许念在一群密集的大妈大爷摊位边边落了脚。

这个位置虽然不是顶好的位置,但是人流量很多,而且基本上都是刚来逛的顾客,购买欲比较强,而且许念摆在篓子盖上的酱油肉很快吸引了路过行人的注意。

这东西没怎么见过啊!

而且也没见别人卖,一般这种都是自己家腌制起来供自家吃的,养得鸡又不多,小大小闹谁会出来卖。

所以这反而显得许念独一份。

时不时就有人询问价格,问这是什么东西。

许念凭借自己的出色的口才,将酱油肉夸得天花乱坠,听着久让人流口水。好多人都想买,可是一听价格是六块钱,都熄了火。

六块钱也不是小数目,何必为了这一点美味花费这么一笔钱呢?不值当。

许念守了一个小时,光看着人问,却没有人买,不免也有些沮丧。

“这酱油肉,我要一只。”一声音传来,许念惊喜讯声看去,发现竟然是一张不算陌生的脸。

“老大爷,竟然是您啊?好多年不见,您一切可好?”

来人不是别人,正是之前租住房子的那位爱逗鸟的老大爷。

那老大爷笑眯眯看着许念,似乎也有些怀念,“是啊丫头,没想到这些年没见,你又换行业啦?”

许念不好意思挠挠头,这样显得她很没有定性一样,“大爷,我这是拿点自己做的东西,来赚点生活费呢。”

老大爷很诧异,“不应该啊,当时我记得你买了角落里那家店铺,现在声音不是不错嘛,怎么还需要你这样在外面跑。”

许念也没想瞒着,就说自己把那铺面租出去了。

老大爷了解了,也没再多问,而是低头看了看这酱油肉。

这肉是活鸡宰杀后刺竹条固定晒干的,所以一块鸡肉拿起来显得特别板正,一眼就看出来这肉是整只鸡晒的。

老大爷又闻了闻,眼睛一亮,香!

“丫头,我买一只,六块钱是吧。”

许念开心地笑了,麻溜地把东西给他装袋递给他,“好勒老大爷,六块钱一只,味道特别好,你尝尝便知道了。”

许念还详细告诉他这肉的做法。

老大爷乐呵呵地走了。

他儿子刚从京市回来,最喜欢吃鸡肉,他正好用这个给他做点不一样的肉尝尝。

有了老大爷的开张,许念很幸运的又卖出一单,是一胖胖的中年男人,就喜欢吃肉,一看这肉这么稀奇,麻溜掏钱买走。

虽然成交了两单,但是许念还是很失望,还有七只鸡没卖掉呢。照这么看,得花费好久功夫才能卖掉这些鸡,而且算下来还没赚多少钱呢。

许念迫切需要很多很多钱,这像小鸡啄米一样要赚到什么时候才能赚满两千块?

这下,许念难掩沮丧,默默回了家。

另一边,拎着酱油肉回了家的老大爷,一进屋就看见在厨房忙活的儿子。

他儿子叫李鑫,在京市的大饭店工作,是那里的主厨。李大爷最自豪的就是有这么很有出息的儿子,李大爷有幸那饭店吃过一顿。

那么大一酒店,建得想宫殿一样,菜单拿来一看,菜价标的价格能吓死人,他儿子在里面当主厨,可想而知有多幸苦,一年到头能回来两趟都不容易。

“儿子,你别动,你难得回家还是休息吧,让我来做饭。”李大爷心疼地想赶儿子出去休息。

李鑫身型庞大,将厨房几乎占满了,他笑道,“爹,你就交给我来做吧,我难得让您尝尝我的手艺,哎,你怎么拎着一黑漆漆的东西?这什么啊?”

李鑫接过李大爷手上的东西,左悄悄右看看的。

“哦哦,这是有个丫头自己腌制的鸡肉,在街道那里摆着卖呢。我见她没生意,就掏钱买了一只尝尝。”

李鑫看着这酱油鸡若有所思,他闻了闻味道,顿觉眼前一亮,他难掩兴奋地说,“爹,这只鸡让我来做,我正好要研发新菜,这东西还挺稀奇的。”

见儿子拿出这个理由,李大爷只好让位。

就一会儿的功夫,李鑫用这酱油鸡,做出了三道菜,分别是清蒸酱油鸡,红烧酱油鸡和凉拌酱油鸡。

李鑫完全没有了在家休假的松弛感,而是脸色凝重,将筷子递给李大爷,让他好好尝尝。

李大爷年纪虽大,但是牙口胃口都很好,而且有这么个主厨儿子,让他对食物的要求非常高。

他先尝了尝酱油鸡肉,李鑫在一旁讲解,这道清蒸酱油鸡就是将鸡肉切块摆上盘子,加一点点葱丝,其余什么都不要放,用蒸锅蒸十分钟。

出锅后,酱油鸡自带的油脂被蒸了出来,而且本身腌制过的滋味也流淌出来,混合起来,无论从色泽和香味上看,都令人食指大动。

李大爷咽下肉,忍不住竖起大拇指,“好吃,太好吃了,鲜香有嚼劲,而且越嚼越香。”

第二道是红烧,李鑫用了青椒豆芽加酱油鸡的组合,青椒微辣豆芽清爽,搭配上本身就很有滋味的酱油鸡肉,不用放其他任何调料,直接加油爆炒,简直是极品中的极品,李大爷又是一通赞扬。

第三道最复杂,李鑫在这道菜上花费的功夫最多,他先涂手将鸡肉撕下来,撕成一条一条的,然后切入生菜、洋葱丝、青葱、芹菜,加入一些些小辣油和花生粒,搅拌均匀,做成了美味的凉拌鸡丝。

他仔细看过了,这鸡肉经过晾晒,已经熟成,直接吃也能吃。

李大爷夹起一大块,放嘴里嚼了嚼。鸡肉本身有的滋味搭配上配菜的清爽,让人在炎热的夏天胃口大开。

三道都异常好吃。

李鑫眼中闪着耀眼的光芒,激动地看着爹,“爹,做出这个的人你帮我引荐一下,我要回饭店申请采购这酱油鸡。”

李大爷也没想到,自己一个善举直接改变了儿子的命运。

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