在葛晓慧和王芸还在南锣鼓巷苦苦寻觅八路军住地的时候。
轧钢厂里的何大清正满心欢喜地看着自己乖巧懂事的女儿何雨水,
此时正安静地坐在那里认真地看着书。何大清心中涌起一股浓浓的父爱,他觉得自己的儿女真是太让他省心了。
抬手看了看手表上的时间,何大清知道差不多该去准备招待餐了。
何大清走到何雨水身边,温柔地说:“闺女,爹要去做招待餐了,你就在这里自己看书好不好呀?”
何雨水听到父亲所说的话,抬起头来,明亮的大眼睛看着何大清,然后说:“爹,我也想去看你炒菜,好不好。”
何大清笑了笑,摸了摸女儿的头,说道:“雨水,你要是想去厨房也行,不过一定要听爹爹的话哦,知道吗?”
何雨水乖巧地点点头,回答道:“好的爹爹,我会乖乖听话的。”
何大清见状,上前抱起了何雨水,走出办公室,朝着厨房走去。
一路上,何雨水都在何大清的怀里好奇地张望着路上中的事物,对周围的一切都充满了新鲜感。
当父女两人来到厨房时,何雨水被眼前的热闹景象吸引住了。
厨房里的人们都在忙碌地准备着午餐,各种食材和厨具摆放得井井有条。
厨房中的人们见到何大清,都热情地跟他打招呼,这不仅仅是因为何大清的厨艺高超,更是因为在那个围城的困难时期,何大清经常以低价卖给他们粮食和蔬菜,让他们能够填饱肚子。
所以,大家对何大清都心怀感激。
何大清抱着何雨水径直走到了小灶旁边,这里是他专门为轧钢厂做招待餐的地方。
何大清看着老吴派人送来的食材,心中暗自琢磨着今天这餐饭的客人身份。
这满满当当的食材,足够做八个菜,而且全是鲁菜,并没有自己拿手谭家菜。
看来,今天来的客人应该不是什么特别重要的人物。
何大清心里有了底,便将女儿何雨水安置在离炒锅较远的地方坐下,以免被油烟熏到或把油溅到。
一切准备就绪后,他开始动手炒菜。
首先,何大清要做的是红烧大虾。
很明显,老吴送来的食材足够做两盘这道菜。
何大清心里不禁感叹:“这个老吴,还真是够意思啊!”
待大虾炒好后,何大清先盛出了两个,放在一个小碗里,然后端到何雨水面前,温柔地说:“闺女,来尝尝爹爹做的大虾,看看味道怎么样。”
何雨水满心欢喜地接过小碗,尝了一口后,眼睛顿时亮了起来,连连点头称赞:“嗯,爹爹,你做的大虾太好吃了!”
何大清听了女儿的夸奖,心里美滋滋的,但还是故意逗她:“那跟你二哥做的比起来呢?”
何雨水只是拿着小碗,嘿嘿地笑着,并不答话。
何大清见状,也不再追问,转身回到炉灶前,将剩下的大虾分装在两个盘子里。
接着,他又开始烹制其他的菜品,爆炒腰花、油爆双脆、一品豆腐、葱烧海参、九转大肠、四喜丸子,还有拔丝山药。
不一会儿,厨房的空气中弥漫着各种菜肴的香气,令人垂涎欲滴。
而此时的何雨水,面前已经摆满了一品豆腐、葱烧海参、四喜丸子和拔丝山药这四道菜。
还没等轧钢厂的客人上桌品尝,何雨水就已经快要吃饱了。
就在这个时候,何雨水的嘴巴上沾满了油花,手上也残留着吃大虾时留下的油渍。
何大清炒完菜,立刻吩咐人将所有的菜都搬到包间里去。
然后,他又从自己预留的菜中挑出那些份量较大的,分给大厨房的人们一半,让他们也能品尝到自己炒的菜。
这些人得到了何大清的分享,都非常开心,纷纷向他表示感谢后才心满意足地离开。
然而,这一点却是上一世的何雨柱所没有学到的。
他只知道自己拿菜吃,却不懂得团结工友,共同分享食物。
何大清把剩下的菜分成了两份,一份交给老吴带走,另一份则留给自己和何雨水中午享用。
如今的何家已经不再像以前那样看重这些剩菜,所以他们并不在意将这些菜带回家。
何大清走到闺女何雨水面前,坐下来与她一起吃午餐。
父女俩边吃边聊,气氛十分融洽。
吃完饭后,何大清细心地给何雨水洗漱干净,然后抱着她走进自己的办公室。
何大清看着何雨水,温柔地哄她入睡。
待何雨水进入梦乡后,何大清小心翼翼地将她放在床上,盖好被子。
接着,他返回小厨房,把留给老吴的那份菜放到了老吴的办公室里。
此时,老吴正在忙碌地伺候着销售人员和客户们用餐。
客户们品尝着何大清炒的菜,赞不绝口:“老孙,你们厂的大厨鲁菜做得可真是地道啊!你该不会是在哪个大酒楼买的菜来骗我吧?”
老孙一脸认真地对客户说道:“我怎么可能骗您?这位厨师可是我们老板花了大价钱请来的,而且他只负责炒菜,其它一概不管,工钱可不低!”
客户听后,有些好奇地问老孙:“那你能不能请这位大厨,让我见见?”
老孙连忙摆手,解释道:“这些大师都有些个性,我们这个大厨从来不见客户的。我们老板或许还能给点面子,但我可没有这个能耐!”
客户听了老孙的话,若有所思地点点头,说道:“也是,像这种大师级人物,通常都很有个性,见不到算了,有幸吃到菜就是好的。”
就在这时,老吴恰好从包间外面经过,听到了他们的对话。
他心里暗自琢磨着:“他们说的是不是何大清那家伙?我怎么没觉得他有什么特别的地方?”
老吴等了会,客人没有什么事情,便转身回到了自己的办公室。
一进门,老吴就看到桌子上放着一些饭盒。
老吴心里一暖,不禁感叹道:“这何老弟,还真是够意思!”
与此同时,何大清正静静地坐在一旁,看着熟睡中的何雨水,脸上露出了温柔的笑容。