四合院之禽兽何雨柱 禽兽何雨柱第4章

”何大清向何雨柱介绍道。

“马主任好，我是何雨柱。”何雨柱鞠了个躬说道。

“小伙子长的真膀，适合干厨师。”稀疏头发的一个中年男子说道。

“马主任，我儿子的水平，比我都好，今天中午，您试试菜，您问问娄厂长，如果娄厂长也有时间，一起过来试试，保证不会让你们失望。”何大清满脸贱笑的说道。

“真的吗？那我问问娄董，到时候，你可别打我的脸。”马主任狐疑的道。

“您放心，不满意，食材都算我的。”何大清赔笑道。

马主任拿起了电话，摇了摇，让人工转到了娄厂长的办公室。

“娄厂长，您好，我是马国力，午饭您在厂里吃吗？那我知道了，中午新来个厨师，需要您试下菜，那好，做6个菜？我现在就安排。”马主任放下了电话。

对何大清说道：“娄厂长说，中午安排6个菜，他的家人也在厂子里，中午都在这里吃，你自己看着做吧。”

何大清笑道：“您瞧儿好吧，我这就去准备。”

带着何雨柱就回到了后厨。

对何雨柱说：“昨天的那6个菜，肯定能让你当上大厨，就做昨天的那6个菜吧。”

“昨天的有5个菜偏辣，今天有娄厂长的家人，估计会有女人，可能不适合，换2个女人爱吃的菜，我感觉比较好。”何雨柱回道。

何大清想了下，说：“行，你自己看着办吧，需要什么给我个单子。”

何雨柱回了句：“我现在就去好好想想，反正也不急，给我个笔和纸。”

何大清拿来了笔和纸，交给何雨柱，就走去自己专用的靠椅喝茶去了。

走到一边，何雨柱开始思索起来菜单，回锅肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝，辣子鸡，水煮鱼，四喜丸子，把昨天的辣子鸡换成东北名菜锅包肉吧，虽然自己做的也不是非常好吃，但现在的四九城也没有人能超越自己，还有回锅肉，换成毛氏红烧肉，决定好，拿起笔就准备写食材的种类和数量，忽然间自己愣住了，仔细想想，现在好像使用的是繁体字，搜索下记忆，用繁体字写好后，交给了何大清，何大清去找马主任了。

有时间要多看看书，现在用的都是繁体字，连后世的拼音都没有，自己一定要注意，尽量不要说话，多看书，练练字，毕竟自己注定是这个世界金字塔尖上那几个男人，自己的名字都写不好，让人笑话。

将来也是要写自传的，像后世的那些首富，不是这个绝境翻盘，就是那个穷到吃不上饭，还有挑过粪的，自己年幼丧母，老爹跟寡妇跑了，独自抚养妹妹长大，自强不息，历经磨难，上山打过虎，地里淋过粪，还照顾过秦寡妇，就这样艰苦的条件下，成为了世界首富，想想自己的人生就很精彩，哎！首要前提是，自己不能死，只要苟住等着改开就可以了。

要在何大清走之前，找他谈谈了，必须把房契留下来，还要写份变更协议，暂时先不变更名字，还要多留下来现金，不能让他都拿跑了，要不是杀了他怕被天谴，真想弄死他和白寡妇，尸体扔进空间烧了，现在不像后世，满大街的监控，杀个人，只要毁尸灭迹，公安怀疑不到你身上，这案子就破不了，基本都归结到敌特身上了。

最少要留下300万，买个手表和自行车，想着想着，就听见有人喊“傻柱”

看过去就见何大清喊自己。

“怎么了爹？”何雨柱说道。

“材料都领回来了，你开始处理吧。”说着就把食材放在了何大清身边的面板上。

处理好食材，走到小灶的灶台前，看了看调料，心里有了数，拿了2个碗，看着没人注意，就走进挨着小灶的仓库里，插上门迅速进入空间勾兑2个菜的调料，回到灶台，反复了3次，把6个菜的调料都配好，放到一边，不是嫌弃现在的调料，小灶这边的调料还是很全，品质很高的，但是和后世的调料相比，就没有可比性，现在的酱油就是酱油，后世的酱油分很多种，比如海鲜酱油，生抽，老抽，做出来的菜味道完全不一样，使用添加了添加剂的调味料，做出来的菜，真的很好吃，特别是现在53年，还没有吃过添加剂的人类，吃了都说好，可惜家里的调料也不多了，要不是今天这几个菜决定自己的工资多少，打死都不会拿出来用。

问了下时间，差不多先把毛氏红烧肉炖上，又过了段时间，马主任走了进来，通知何雨柱可以开始了。

“傻柱，你拿出昨天的水平就可以了。“何大清走向何雨柱说道。

何雨柱回了句“爹，您放心。”就开始做菜。

一个单间里坐着3男2女，分别是娄半城，娄谭氏，娄晓娥，马主任，还有一个娄半城的秘书。

一盘盘菜，端了上来。

马主任说道：“娄厂长，这是后厨何大清师傅的儿子，何雨柱做的菜，何大清师傅要离开咱们厂，让他的儿子来顶班，如果做的可以，就让他儿子代替他当大厨，如果不行，就当个学徒。”

娄半城淡淡道：“那就先试试菜的味道。”说着就夹了块红烧肉，放入口中。

只见娄半城紧皱着眉头，后又舒缓开，半眯上眼睛，看的其他人不知所以。

“这是我吃过最好吃的红烧肉，晓娥你快尝尝，大家一起。”娄半城对众人说道。

大家都尝了块红烧肉后，娄谭氏说道：“香甜松软，入口即化，肥而不腻，这道红烧肉，应该和其他大厨的做法和用料不一样。”

何雨柱听到这句话，一定会惊到他，娄谭氏不愧是谭家菜的后人，吃一口就知道做法和调料不一样。

所有人都不再说话，都在吃。

5个人把6个菜都吃光了，还有些意犹未尽。

“爸爸，这厨师做的也太好吃了，咱们家里的王师傅，也没有他做的好吃，特别是这个盘子里的菜，太好吃了。”娄晓娥指着锅包肉的盘子 ，对着娄半城说道。

娄谭氏也附和道：“是比王师傅的厨艺高，何大清师傅做的菜，我也吃过，他儿子比何大清厨艺都要高，这真是难以理解。”