糟糕，我好像能听懂动物讲话 第95章 包饺子

周禾低头一看，挂在自己脖子上的，是一个有点像玉的吊坠。

之所以说有点像玉，是因为这个吊坠的成色实在是太差了，就像是周禾前世在景区门口见的十块二十块的饰品，假的不能再假了。

不过周禾也不嫌弃，摸了摸小吊坠，对着宋月秋笑眯了眼。

怎么说这也是传了几代的东西，别说成色好不好的，单是这份意义都很特别了。

“小禾苗，这个东西要藏在衣服里，不要给别人看哦。”

宋月秋帮着周禾把吊坠塞进了棉袄里，小声叮嘱着。

“嗯？”

周禾疑惑的看向宋月秋，仿佛在问，这不值钱的东西还要藏起来？

“小孩子身上挂东西太高调了，你是个聪明孩子，娘才放心给你戴的。”

宋月秋点了点周禾的小鼻子，又弯下腰给她穿鞋。

周禾叹了口气。

好吧，自家亲妈和亲奶好像对自己一直有一种莫名的信任。

到了堂屋，早饭已经摆好了，依旧是红薯稀饭配窝窝，菜就是一碗去年腌的咸菜丝。

不过厨房的骨头应该已经炖上了，那肉香味从厨房飘到院子，又顺着门帘缝隙飘进了屋里。

“小弟，你闭着眼睛干嘛，不怕把饭吃进鼻子里？”

周学伟好奇的问闭着眼睛的周学达。

周学达一直把嘴里的窝窝咽下，才睁开眼。

“哥，你闭着眼，闻着肉香，想象着手里拿的是块大肉骨，尝一口，香的很。”

“真的吗？”

周学伟虽然脸上写着不相信，却已经举起手，闭上了眼睛。

周禾自己端着碗，一边看着两个小哥耍宝，一边津津有味的吃着自己专属的蒸蛋。

嗯，今天的蒸蛋里还放了瘦肉末，真香。

“好好吃饭，瞅你俩那没出息的样。”

周老太用筷子敲了下桌子，吓得两小只赶忙睁开眼睛，端坐吃饭。

“就是，这一年家里缺你肉吃了吗？一天天跟个饿死鬼投胎一样？”

刘艳听到婆婆教训自己儿子，心中也十分不高兴。

因着婆婆买肉给小孙女过生日这事，她已经甩了好几天脸子了，这会又借着教训儿子撒气呢。

“你骂儿子干嘛，他这不是好好吃饭呢？”

周家老二周安虽然平时吊儿郎当的，偶尔还会偷奸耍滑，但是对自己儿子一向很好，听到媳妇骂儿子，他先不乐意了。

“我是他妈，骂他两句怎么了？周安你个没本事的，就会在我跟前横。”

刘艳毫不客气的顶了回去，周安也不知道是怕了还是不想闹事，竟然没再出声。

一旁看热闹的周禾心中啧啧称奇。

自己这个二婶，过年这两个月转性了？

原来虽然她的嘴碎，却从来不敢顶撞奶奶，和二叔闹矛盾也只敢私下里嘟囔几句。

现在，她不仅敢在奶奶跟前阴阳怪气，还敢跟二叔对骂了，实在是不太正常。

“小禾苗，专心吃饭。”

宋月秋放下碗，便看到周禾正拿着勺子出神。

“好吃，妈妈吃。”

周禾挖了一勺子蛋羹便往宋月秋嘴里送。

“谢谢宝贝，真好吃。”

宋月秋假装吃了一口，其实嘴根本就没碰到勺子。

吃完饭，周老头背着锄头，带着三个儿子去自留地忙活了。

天气暖和了，自留地收拾收拾，菜籽、豆子什么的也该播种了。

周老太和三个儿媳没有下地，她们要准备中午的吃食。

周正买到的一斤肉，在现在来说已经是非常多的了。

但是耐不住老周家人口众多，再加上两个女儿，女婿和外孙，外孙女的，那跟春节一样，是要满满当当坐三桌的。

三桌人，一斤肉，如果炒成菜，每个人顶多能分到两三片。

先别说能不能吃过瘾，就连能不能品出味儿都够呛。

所以老周家今天的午饭安排的是饺子，猪肉，萝卜，大葱，饺子。

本来周老太还想做点儿白菜肉饺子，给几个小孩子吃，结果一个没看住，昨天最后一颗白菜被老二媳妇给霍霍了。

所以今天全家人统一吃一个馅，猪肉萝卜大葱。

年前存起来的大萝卜拿出五个，切成片。

锅里水烧开后，把萝卜片放进去焯水至萝卜变色。

焯过水的萝卜用一块儿细棉布包起来，顺时针拧啊拧，把里边的水分最大程度榨干。

这个工作一向是王素芬做，因为她的力气是三个儿媳妇中最大的。

刘艳负责切肉，宋月秋则负责剥葱和面。

焯水的萝卜和猪肉大葱放在一起细细的剁碎。

因为老周家的饺子馅料多，光是剁饺子馅这项工作都需要王素芬，刘艳，宋月秋轮着剁将近一个小时。

等所有的馅料剁好，调味就用不上她们三人了。

一方面是三人的厨艺有限，周老太看不上。

另一方面就是周老太怕万一谁再把饺子馅儿给调坏了，糟蹋东西。

所以，调饺子馅这项工作，向来都是周老太子完成的。

反正老周家一年也吃不上几次饺子，自然也累不到周老太。

其实周老太调饺子馅也没有什么秘诀，家里调料就那两种，撒上两把盐，滴上几滴酱油，搅拌搅拌。

搅拌完后，周老太拿起拌饺子馅儿的筷子舔了舔，咸淡正合适。

正准备吩咐儿媳妇把饺子馅端到堂屋，开始包饺子，周老太又瞟到了灶台上放着的油碗。

那是过年的时候熬的猪油，因为吃的一项节省，所以还剩下一个碗底。

周老太拿筷子挖了一块猪油拌进饺子馅里，想了想，又挖了一块儿。

刘艳在一边看的眼睛都直了。

昨天就因为他炒白菜的时候往锅里沾了一点点猪油，就被婆婆骂不会过日子，今天婆婆包个饺子，竟然往里挖了两大块儿。

难怪婆婆做饭好吃，如果让自己这么放猪油，那自己做的饭也能香掉他们的大牙。

“老二媳妇，愣着干嘛呢？把饺子馅儿端屋里。”

周老太把盆往刘艳的怀里一塞，擦了擦手，走出了厨房。

这老二媳妇最近有些不对劲，看来该敲打敲打了。

“奶奶，嘟嘟来了。”

周禾稚嫩的小嗓音传来，周老太瞬间眉开眼笑。

“来了来了。”