我穿越到了南宋当大厨 第152章 可能又有大事要发生

我看到富贵那副样子就想笑，他平常给人都是一副无所谓、蔫蔫的样子，没想到居然会谈个恋爱，而且一谈就能成。

不过小红那小脾气也真过他受的，也说不准是他的错误呢。

我叫过来富贵说道：“咱们最近都是以蒸菜为主，你多买点肉，回来还要把这些肉剁成肉馅，我有用。”

他头也不抬，嗡声嗡气地答道：“行，我这就去。”

富贵拿着他的布袋子从厨房走了出去，他前脚走，小红就后脚跟了进来。

气势哼哼地问我：“他干嘛去了？”

这个人在跟谁说话这么没有礼貌？我心里也来了气，你们两口子吵架别搭上第三者，我又没找你惹你，能不能好好说话。

我没好气地回道：“你说的是谁？”

“他。”

“他是谁？”

“富贵。”

“你给我多少钱让我帮你看着他？”我一下子就来火了，哪来的这么没有礼貌的混蛋丫头，结一个婚就不知道姓什么了。

你们吵架不管是谁的错，就看你这种态度，即便不是富贵的错，也不会有人向着你的。我心里越想越生气。

她可能也觉得自己刚才的态度有点儿过，马上阴转晴说道：“对不起莹莹姐，我刚才有点儿太着急，说话没有注意。你能告诉我富贵去哪了吗？”

这就对了，一个女孩子家家的，说话要有礼貌。我看到她态度有所改变说道：“他能去哪？无非就是去街上买东西呗。”

“谢谢莹莹姐，我去找他。”

说着她就走出了厨房。

小草听到我和小红的对话，看她出去后，就跟我说：“莹莹姐，我家这个小姑子脾气有点倔，你千万别跟她计较。”

“我才不跟她一般见识呢，但是她要是总不改那个狗脾气，最后早晚要倒霉的。谁愿意整天围着一个撒泼打滚的人一起生活？”

“是，回头我让大勇劝劝她要注意一些，拿出女人的温柔劲儿。”

“她又和富贵吵架了？因为什么？”

“嗨，其实也没有什么大不了的事，经她这么一嚷嚷，好像发生了什么天大的事似的。我和大勇不是打算过两个月回一趟他们老家看看吗？她也偏要跟我们一起回去。富贵就劝她说，咱们都走了，餐厅就没有人干活了，等哥哥嫂子回来，咱们再去也不晚。”

“哦，也是，你们要是都走，咱们餐厅还真得关张了。”

“是啊！富贵一跟她说，她就急了，指责富贵这么不好，那么不好，把富贵也给惹恼了。”

“唉，什么大不了的事呀，你们确定好走的日期了吗？”

“还没有，过两个月天再暖和点，对了，我还得去跟管家老伯打声招呼，回头把他家的马车借我们用一用。”

“你还真得早点打招呼，别等到跟前再说。”

“是的，那莹莹姐我先出去，有需要我帮忙的说一声。”

“好。”

小草出去了，我就想，像人家小草这孩子多好，既懂礼貌，做事又圆滑。小红不知道什么时候滋长的这种臭脾气。在皇太后跟前的时候，还没有这样，不过那时即便有脾气，也不敢发作。

可能是她哥哥来了之后，有人宠着她了，就开始有点儿膨胀。

离餐厅开门还有几个时辰，我又开始想其他的蒸菜菜谱。

既然要弄，就一口气多弄点，也值得做一本蒸菜的菜谱书。

我站在一堆堆的蔬菜前发呆，看看哪一种蔬菜适合蒸着吃，适合做酿菜。

一个大冬瓜进入了我的视线，接着是香菇。前一阵子一直用香菇制作香菇酱，现在还剩下好多。

酿香菇，酿冬瓜，都适合制作酿菜。

今天再增加一道酿香菇。

我拿出纸和笔，草草了了写了几项制作步骤和所需要的食材。

主要食材：猪肉馅，鲜香菇，生抽，蚝油，食用油，精盐，白砂糖，料酒，葱姜蒜，小米椒，油菜，玉米淀粉。

因为富贵出去买肉还没有回来，我就准备除了肉以外的食材。

把鲜香菇去蒂，洗净，将每一朵香菇上面，薄薄地抹一点玉米淀粉。香菇弄好了，富贵也回来了。

我说咱们先把肉洗干净，然后再切成小丁，剁成肉馅。

富贵二话不说，就开始干。

肉馅剁好了，我将其放入一个大盆里，在肉馅里面放食用油，精盐，生抽，蚝油，葱姜末，白砂糖，料酒，搅拌均匀，放一边待用。

然后将搅拌好的肉馅放在香菇上面，上锅蒸10分钟。

在蒸香菇期间，我想光几个香菇孤零零地摆放在一个盘子中，显得不太好看。

我越来越重视摆盘，给客人端出去的菜，如果摆盘好看，客人吃着也舒服。

我制作香菇酿的同时，又将油菜洗净，把上面的叶子一片一片地取下来。锅中放水和盐，少许的食用油，水开后，将油菜入锅焯烫，马上过凉水中浸泡。再将焯烫好的油菜码放在盘子四周。

将蒸熟的香菇放在盘子中间的油菜上面。

将蒸香菇的汤汁倒入锅中，放少许精盐，蒜末，小米椒末，水淀粉，煮至粘稠，关火，将汤汁浇在酿好的香菇上。

这样一盘酿香菇无论在口感上，还是颜值上都显得高大上一些。

先做了几盘，给我们自己人端出去，让他们品尝，刚一上桌就迎来了一片赞誉声。

大家品尝的结果都是一个字：香。

我又乘胜追击，继续制作包括酿香菇在内的几种酿菜。

早晨的鸿轩大哥急着找一堂，还挺神秘的，看他吃饭都不踏实，一直在跟一堂和管家聊天，不知道有什么紧急的事。

只看到管家有时候很着急的样子，人家不跟大家说，我也就没再关注他们。

后来鸿轩大哥直接就自己走了出去。

是不是又发生什么大事了？管家也急匆匆地巴拉几口饭，跟着走出去。

上客人了，厨房又开始忙碌起来。

小红和富贵两个人还在闹着别扭，小草劝她不要总撒小孩子脾气，要知道体谅人。她用白眼瞟了一眼小草没有说话。