四合院：我是刘光奇 第302章 中秋团圆

八月十五这天上午，刘光福就带着老婆孩子一块儿回了四合院。

“三大爷，遛弯呐？”他首先看见的是在前院溜达的三大爷。

三大爷一看门口，就见到刘光福一家四口幸福的很：“嘿，是光福啊！这是回来看你爹娘？手上给你爹娘拎的啥呀？这么多！”

“三大爷，这过节嘛？不得给我爹娘送点礼呀！”刘光福可没打算跟三大爷好好唠会儿，他怕被扒下一层皮来：“三大爷，那我就先回家去了啊！”

“着什么急呀？这个光福！大过节的，连个月饼都不给留下块！一点都不尊重长辈！”三大爷有点恼怒的看着他们一家四口的背影嘀嘀咕咕：“凭什么他能下乡半年就回来？我家老二还在乡下修理地球呢！这上哪说理去？”

一想到下乡的事，三大爷就发愁，他认为自己是世界上最公平的爹了，但是在下乡的问题上，却让自家老二吃了亏，一直在想法子，想把儿子调回来，也一直不得实现。

再说刘光福，带着妻儿高高兴兴的回了家，直接就去了小偏院那边，果然一大家子人都在小偏院呢！

毕竟这些年来，爹娘白天生活基本都在小偏院，老屋那边都快成老两口的宿舍了，只有晚上睡觉的时候才过去！

刘光福周慧慧送上了中秋节礼，一包月饼，还有八尺布料，五斤糯米，三斤羊肉。

这些东西在这个年代来说，已经是很贵重的了。也就是刘光福在纺织厂上班，布料才好得，又因为他是司机，掌握方向盘的，各地跑，拿到的物资才能这么丰富。

二大妈接过东西，眼睛都笑得眯了起来：“光福这是越干越好了啊！真行！”

就简短的夸了两句，视线便转向了两个小孙子：“哎呦，青梧青桐啊，饿不饿？奶奶给你们做饭去！”

周慧慧忙拦：“娘，您不用做！我们吃了来的！”

一家人坐在堂屋里，热热闹闹的说话！小孩子们已经集合了，就连最小的还没满一岁的奶娃娃小七青桐，虽说还是坐在他妈的腿上，但是视线一直都是追随着哥哥们！

青松青柏年纪最大，是看孩子的！

青松对着一众弟弟们提议道：“咱们去东屋看小人书吧，我给你们讲故事！”

一听哥哥要给讲故事，弟弟们就跟小鸡追着老母鸡似的，跟在后边就去了东屋！

小七看见哥哥们都走了，“啊，啊”的拍着他妈的胳膊，指着哥哥们的背影要过去！

结果他妈正跟大人说话呢，只是随意“嗯嗯”了他两声，也没哄他。哎呦，这个小七可不干了！

见哥哥们都“没了”，那真是使劲拍着他妈的胳膊，直接就急了，然后“妈，妈”的叫！

李玲看着这个大侄儿叫妈：“小七这是会叫妈了？还没满一周岁呢吧？真是聪明啊！”

周慧慧拿起随身带着的一个小布老虎哄儿子，一边说道：“是没满呢！这孩子就是懒，一有什么事儿，着急了才喊的出来呢！”

小七看见布老虎，瞬间就抢过来，满足了，思路也就跑偏了，自然而然也就忘记找哥哥的事了。

刘家的大人们经过讨论，决定中午吃饺子，等到晚上再做大餐。

包饺子也是全家出动，刘光福带过来的那三斤羊肉派上了大用场，二大妈直接吩咐刘光天这些肉剁碎了，打算吃顿羊肉馅饺子。

她带着三个儿媳妇剁菜，调馅，擀皮，剩下的二大爷，刘光奇还有刘光福仨人负责包饺子。

刘家男人还是会包饺子的，这个步骤可难不住他们！

刘光天刚把羊肉给剁的碎碎的，装进盆里递给了自家老娘，还没坐下就被他亲哥刘光奇指使了：“那个光天呐，拿过两头蒜来，蒜辫儿就在屋檐下边呢！”

（这个年代北方人一般用透气网子将大蒜装起挂在通风的地方，或是把大蒜编成蒜辫，挂在屋檐下或者窗户边。）

听见吩咐的刘光天，抬脚出屋，揪下两头蒜，又很机灵的去厨房拿了蒜舀子和蒜杵子过来。

等回了屋，非常丝滑的把这些东西交给了刘家三代，让青松青柏带着弟弟们剥蒜去吧！

刘光天刚在他哥身边坐下，就听见他哥调笑的说道：“光天，你现在真是聪明啊！知道我要把这活交给你，你就传给孩子们了！”

刘光天嘿嘿两声，就帮着一块儿包饺子了。

不管怎么样，全家人一块儿努力出来的饺子，那是真香啊！

鲜美多汁，嚼劲十足，皮薄馅大，香咸适中，再蘸点儿蒜汁儿（砸蒜之前在剥好的蒜瓣上加一点盐，等把蒜砸好了再放酱油，醋，香油，这样调成的蒜汁儿），这小味儿简直是绝了！

刘光奇吃了两个饺子，就问二大妈道：“娘，您这羊肉饺子怎么调的馅啊？吃起来一点都不腥！”

刘光福也赞同：“是啊，娘！我还以为这肯定得膻气呢！之前慧慧做了一回，可膻了！”

二大妈听了儿子们的赞许很是高兴，得意洋洋的说起了自己的做饭小窍门：“我让光天剁肉的时候，就把那羊肉上面的筋膜都给去了。

还有这羊肉馅里边吧，得倒点儿花椒水，再拿上筷子这么一搅。

倒上三回花椒水，再搅这么三回，等着肉馅把花椒水吸收了。欸，它就不腥气了！

还有得记住，什么十三香啊，五香粉啊，料酒什么的都不放，这些东西会盖住羊肉的鲜味，咱吃就是吃这羊肉的鲜味！”

全家人：……调馅小技巧get到， 1

等吃完这顿饺子，就各自回屋睡午觉去了。

其实本来按照老北京习俗来说，午时的时候应该糊窗户的，据说中秋午时糊窗户，能把“老爷儿”（太阳光）糊在屋里，这样一冬天都不冷。

但因为现在刘家都是玻璃窗了，也就没做这一步。

等午觉起来，直接就开始做晚饭了，毕竟中秋晚上饭丰盛，短时间做不完。

比方说团圆饼，这也是老北京人中秋节要吃的一种吃食。

是一种用红糖、芝麻酱制作，再添上一些核桃仁红枣等辅料所制作的面食。

这团圆饼象征着全家甜甜蜜蜜、团圆和美之意。

“团圆饼”和月饼也不太一样，区别在于前者可以作为主食，而月饼则是点心。

还有一些肉菜，比方说，刘光奇带回来的那只老母鸡，炖了！带回来的鱼，炖了！

不错，都是简单的炖法做出来的家常菜，最多也就是在里边放点配菜什么的！

至于刘光福送过来的糯米，还有刘光天送过来的排骨，这两样东西被二大妈凑到一块儿做了一个糯米蒸排骨。

除了这些肉，等到晚上的时候，还做了一些现炒的素菜，那真是满满当当的摆了一大桌子。

等到黄昏时分，一轮明月升起，二大妈带着三个儿媳妇，在院子里设了香案，供上月饼和各类蔬果，四个女人一一向月而拜。

只有女人能拜月，男人是不能拜月的。北京有句老话叫：“男不拜月，女不祭灶”。

因为在中国的属性里，月亮是属“阴”的，所以男子拜月是很不妥的。

还有，祭月摆供的时候不能放梨，因“梨”与“离”同音，寓意不好。

（文中讲述的许多习俗在文*化*大*革*命*时期，许多人家都不延续了的，刘家是继续践行了中秋节习俗其中的一部分，还是在小偏院这边背着人做的。像这设香案，拜神什么的，在文*革时期，是不被允许的！）

拜完月以后，全家人那就在皎洁的月光照耀下开饭啦！

二大爷讲了两句，关于全家人团团圆圆的话，就动了第一筷子，全家人紧跟着开动了。

给小孩们每人碗里倒点蜜水，他们就专心致志的吃饭啦！

大人则是喝酒，本来中秋节应该喝桂花酒的，但是刘家也没人那么讲究，直接喝的白酒！

一口酒，一口肉，啧啧，哎呀，更好吃了！都是亲亲密密的一家人，也没搞什么敬酒的那一套。

就是一边儿吃饭，一边讲讲菜色呀，分享一些家里人不知道的事儿啊之类的。

小七还小，桌上的东西他都不能吃，但是他也不甘寂寞，本来应该是睡觉的时候，却是精神的很！

被周慧慧圈在怀里，那小手一个劲儿的，还想够桌上的饭菜，不被满足就哇哇叫唤，还是周慧慧用筷子蘸了点儿蜜水让小七尝了尝味儿。

小七砸吧砸吧嘴，好像挺好吃的，还想接着要，小胖手扳着他妈的手，就想把他妈手里的筷子往自己嘴里边放。