早安，上海 第16章 圣诞节

窦豆和菊地在辰山植物园玩了一整天，走了很多路，拍了很多照片，看了很多花花草草。

第一次知道什么叫多肉植物。

很可爱的一种植物，肥肥厚厚的叶片，花瓣儿一样成圈儿长，凑成一朵花。

许多仙人掌都长得像大树，高达六七米。小石头粒儿一样的生石花，有个很接地气的外号叫屁股花。

嘿嘿，特别有吸引力、有魅惑力的一种小多肉，它们会邪气地从看似屁股沟里的叶片里开出非常小的黄色菊花来。真是见之忘俗，一见倾心啊。

玩得很尽兴，跟菊地之间的革命友情值

也噌噌地直线上升。

菊地是个非常好的导游，知道的多，备课足，跟他一起玩既开心又长见识；他准备的旅游必备也齐全，不仅吃的喝的管够，而且他那超级大的旅行包里，坐的躺的玩的也都有。

玩得尽兴，又不至于精疲力尽，这才是真的会玩儿。窦豆觉得那种花大价钱去旅游热点，看人头攒动，半天挪不了几步的旅游，就是典型的花钱买罪受。

窦豆想，菊地的开心也不似作假。管他谁做导游呢，在富士山那里，她也算是不辱使命吧。

回到白领公寓，路过海群的宿舍，海群一看到窦豆和菊地就喊了声：“平安夜快乐！”

窦豆把头靠在海群肩上说：“累死了。”

海群看了看精神依然的菊地：“你得好好锻炼锻炼，太瘦了，当然没劲儿。”

菊地笑着说：“那就快点回去休息吧。”

海群不好意思地说：“我这儿还有很多东西要送过去呢。”

“什么东西？”窦豆问道。

“明天不是圣诞节吗，几个家伙给你把菜都买齐了，一下午都在念叨，你怎么还不回来呢。”海群搬出一大盆乱七八糟的东西，颇有点吃力地说。

“啊？”窦豆嘟囔着嘴说：“这些家伙一点都不知道怜香惜玉滴说！人家都快累死了，还得给他们烧菜啊。”

“窦豆，太累的话就不要做了，明天我请大家吃圣诞大餐。”菊地建议说。

自从读了大学，做家教，卖报纸，端盘子，刷碗，窦豆都做过，基本上都不用跟家里要钱。

她知道挣钱不容易，也善于精打细算合理支出自己的小金库，所以遇到钱的事，窦豆特抠门儿，特算计：

“那要花很多钱的，就这些龙虾做出来，在饭店里卖到两百多元一斤呢，两百元快要够我们这些人海吃一天了。”

“我们全给你洗好收拾好了，就等你回来烧了。”海群说着，自己端了一大盆头前走，还不忘在走廊里喊了声：“窦豆回来了。”

一听说窦豆回来了，好几个房门同时打开，这个端锅，那个拿盆，一会儿就端了好几个大盆过来。

窦豆看着菊地，无奈的说：“他们恨我不死。”

“怎么办呢？干脆都放在冰箱里，以后慢慢吃吧，明天我请他们吃饭。”菊地确实心疼窦豆。

“算了，怎么能让你破费呢，大不了我累死算了。”窦豆苦笑着说。

菊地本打算把窦豆送回来就走的，看到窦豆的小房子里，一会儿摆满了盆盆罐罐，几乎连下脚的空都没有，心说：“我还是留下来帮帮她吧。”

看着一地的食材，菊地不由地为窦豆担心起来，窦豆什么时候能烧得出来呀，这还不得烧一夜啊。

窦豆把人都撵走了以后，换上便装，系上围裙，找了一口最大的锅，放在天然气灶上，兑上水，然后指挥着菊地把猪蹄、猪肚、牛肉、整鸡、猪尾巴、猪舌头、猪耳朵等等乱七八糟的荤菜一一放进锅里。

菊地惊奇的瞪大了眼睛：“全是白煮啊？你们这帮人真怪，都喜欢吃白煮的肉啊！”

窦豆听到菊地的唠叨，不由得哈哈大笑起来，人也随之精神了，疲乏也跑了，干劲十足。

窦豆从冰箱里拿出一个包包，对菊地说：“这个是卤料包，把这个放进去，卤出的菜就好吃了。这可是我们老窦家的独家私密配方，不传外人的。”窦豆故作神秘地说。

“都放进一口锅里煮，那煮出来还不一个味儿了？”菊地彻底怀疑人生。

“明天你吃过就知道了，要是不好吃，这帮家伙怎么会这么主动自觉的把材料买来，还主动自觉地收拾好，送到我这里呢。”

“看来你们经常聚在一起吃饭，他们都被你训练出来了，都知道你需要什么食材。”

“嗯，逢年过节的，常聚到一起，热闹热闹。所谓的穷开心吗，花最少的钱，做最开心的事！”

一想到昨天火烈那个鸟人看自己的眼神，菊地有点吞吞吐吐的说：“红豆豆，明天你就呆在家里跟他们一起过圣诞节吧，咱们就不出去玩了。”

“你不过来？跟中国人一起过圣诞节，你不感兴趣？”

“不是，我怕他们不欢迎我。”

“敢！哪个敢不欢迎我窦豆的朋友，我让他吃不上饭！”窦豆柳眉倒竖，拿着锅铲狠狠地一划拉。

菊地一看窦豆这架势，“扑哧”一声笑了。“你很像那个杨门女将。”

“烧锅馕灶的杨排风？”

“对，对，就是她。”

“你也知道杨门女将？”

“知道，当然知道。”

窦豆没说话，心想，韩国历史剧《李蒜》的片尾曲，名字就叫“我的嫦娥”，窦豆在追《李蒜》时非常喜欢这个片尾曲，因为李蒜长达180多集，光看下来就把主题曲和片尾曲都听会了。

窦豆边做事边哼唱起来：

嫦娥啊，我的嫦娥啊，

你过的还好吗？

其中原由别提啦，泣不成声啊。

经过了漫长岁月，为什么还在哭泣？

转呀转呀转围着我转。

嫦娥啊，我的嫦娥啊，你过的还好吗？

……

看来很多中国的历史故事、传说故事，日韩两国都是非常熟悉的。

“你唱的什么？”菊地好奇。

“韩国历史剧李蒜片尾曲。”

“哦，怎么突然唱起这个歌了？歌词里的嫦娥是我想的那个嫦娥吗？”

“是啊，是突然想起来，其实日、韩两国在文化上受中国影响很大的。”

“嗯，不光是日本韩国，越南受到的影响也不少。秦国时，越南北方的一大片疆土都是属于中国的，叫交趾。据说，汉字的废除给越南人也带来不少麻烦，他们出土的文物，越南人不认识。对这些国家来说，废除汉字等于刨了文化的根。”

“也是哦。这也说明中国传统文化的影响力非常大。”窦豆很是自豪。

“是的，华夏文化和文明本身的吸引力和影响力，不是个人和政府能决定的。而且它的潜移默化的影响也不是一天两天的。”

菊地对中国文化影响的认可，给窦豆拉了一大波好感。

“所以去汉语化，必遭反噬！”

“对，必然是要有一定程度的影响的。”

窦豆在另一个火眼上架了一个炒菜锅，烧了一锅开水，待开水稍开以后，把一大盆鸡爪放进去绰了一下捞出来。

她把鸡爪用清水洗干净以后，一边用刀一分为二的剁开，一边指挥菊地把一小盆生鸡蛋放进方才的开水里煮。

菊地看着这个瘦弱的小姑娘有条不紊、从容不迫的收拾着这些乱七八糟的东西，就像一个指挥若定的大将，不免感慨起来，能驾驭这么多的荤菜素菜，她肯定也能把公司里那些杂乱无章的事情做得游刃有余。

鸡蛋煮好了，窦豆的一盆鸡爪也剁完了，窦豆把锅里的水倒掉，把锅子用清水洗了洗，把剁好的鸡爪放进锅里，兑上清水，拧开火，继续煮了起来。

这时候，卤肉好了，窦豆把火熄了。

用凉水冰了冰鸡蛋以后，开始剥鸡蛋，菊地赶紧过来跟她一起剥，窦豆柔声建议道：“你回去休息吧。”

“你要做到什么时候？”菊地问道。

“再过半个小时就差不多了。”

“不会吧？你这里还有这么多素菜没动手呢。”菊地指了指几个盆里的素菜说。

“那些明天上午再做。”

“红豆豆，你很能干，也很聪明。”

“哪里，捣浆糊呗。”窦豆谦虚道。

鸡蛋剥好了，窦豆把煮好的白蛋全部倒进卤锅里，打开灶火，继续卤。

这时候，鸡爪锅也烧好了，窦豆把鸡爪捞出来控水，放在大盆里冷却。

又从地上的盆盆罐罐里翻出很多袋装的糟卤和小尖椒，找一个大盆，把糟卤和尖椒倒进去，菊地问道：“这是做什么用？”

“糟鸡爪。”

“好吃吗？”

“很好的下酒菜，不油不腻，脆脆的，辣辣的，他们都喜欢吃，我也很喜欢吃。”

窦豆指着一盆带壳的毛豆说：“毛豆也可以糟的，糟出来也很好吃，明天你尝尝就知道了。”

做完了这些，就完成了一大半，窦豆就让菊地回去休息了。

第二天早上，菊地早早地就来敲门了。

可能是觉得窦豆头天晚上太辛苦，他从街上带过来很多早点：面包、油条、米团、豆浆等，黑驴、老表、海群人人有份。

菊地就是体贴！白领公寓里不论男女，没有一个人能跟他相比。火烈也是个体贴的男人，但是菊地更让人觉得舒心，是吹面不寒杨柳风的感觉。窦豆觉得，这种感觉很可怕，他会让人不由自主地产生依赖感。

吃罢早饭，窦豆穿上围裙，又开始忙活起来了。

她用麻油、芝麻、花生、红辣椒粉先炸了一大瓶辣椒油。

又把卤锅里的汤盛了很多出来，放进另一口锅里，把千张、海带、面筋卷儿、豆腐泡、发好的花生、剥好的青豆等等素菜倒进卤汤里卤。

菊地真是无语了：“这个也一样的卤？”

“是啊。”

“真是万能卤水，我很期待，这些东西一锅煮出来，是什么味儿？要我做什么？”

“剥点大蒜吧。”

锅上卤着菜，窦豆开始着手切凉菜。

她切了一盘白萝卜、一盘莴笋、一盘胡萝卜，又切了几根儿黄瓜。

她对菊地说：“四个凉盘儿好了。”“不会吃淡的吧？”菊地奇怪的问道，因为之前窦豆说过她喜欢吃淡的。

“嘿嘿，不会。白萝卜调成糖醋的，莴笋调成蒜茸的，胡萝卜跟香菜一起调成麻辣酸香味的、再滴点白酒、放点蒜片儿、大葱丝儿，黄瓜切段吃淡的。这些材料不能放得太早，要随吃随调才好吃。”

“红豆豆，你这都是跟谁学的？”

“无师自通。”

“真的假的？”

“假的！每到过年，我爸家的农村亲戚，一拨一拨的来走亲戚，你可能不知道农村的习惯，每年亲戚间的走动，从年初二开始，要走到正月十六元宵节，半个多月啊，我老妈可能是累及了，就发明了这种大锅菜的做法，就这样，每年光切菜，都累得胳膊痛。”

“原来是这样啊，你这还真是家传的绝招。”菊地不得不佩服。

“其实，真要说多好吃也不见得，不难吃就是了，这种懒人菜，图的就是个热闹”窦豆实话实说。

门被推开！

“喂，帮倒忙的来了！小窦豆，要我做什么？” 海群还没进门声音就先到了。

看到菊地，海群笑了笑：“谢谢你的早点啊，我们窦豆厉害吧？”

“是啊，简直就是窦门女将！”

“窦门女将？哈哈，形象，形象，小窦豆还真像个指挥若定的古代女将军。”

窦豆也没跟海群客气，直接指挥道，“你去把桌子拼拼吧，然后把这些切好的碟子端走，我这里很快就没地儿放了。”

海群说：“好！这活儿我拿手。哈哈，让菊地见笑了，跟小窦豆比，我就不像个女人，什么家务都不会做。”

菊地正儿八经地调侃说：“这很正常，现在不会做家务的女人多的是，红豆豆是反常现象。”

“啊？是这样啊！哈哈哈哈，有道理，有道理，小窦豆的确比较反常，这样一说，我心里就平衡了，平衡了。我去拼桌子，拼好桌子，该煲米饭了吧？”

窦豆端掉煤气灶上冒着大烟的大锅，换上一口小锅，把特意留下的一小盆带壳的青毛豆放里面煮，这是打算糟给菊地吃的，“现在煲上是不是早了点？”

海群扶着门说：“不早，待会儿别忘记了。”

“那好吧，黑驴他们没准都没起来呢。”

一会儿工夫，海群又风风火火地回来了。

“菊地，黑驴喊你过去呢，他问你会不会斗地主？”

“会的。”菊地说。

海群奇怪道：“这你也会？我问你呀，你的汉语怎么说的这么好？”

“我在复旦大学上了四年学。”菊地轻描淡写地说。

“啊？这样啊！难怪是个中国通，还知道杨门女将。”海群惊奇地说。

随后海群自嘲般笑了：“哈哈，我跑到外国留学，你跑到中国留学。”

窦豆默默地切着菜，心说：“怪不得这里也去过，那里也去过，敢情比我在上海呆的时间都长。”

“那你还留在上海玩？”话一出口，窦豆就意识到自己犯了个错误，这不让他腹诽“明知故问”吗?她不由得低下头，脸颊飞上了一抹淡淡的红晕。

菊地看在眼里，嘴角闪过一丝儿难以察觉的笑意。

“这个张牙舞爪的小丫头，居然还会害羞，太可爱、太化石了。”

窦豆对菊地说：“你去跟黑驴他们玩吧，我自己行的。”

“去吧，去吧，你帮不上什么忙，窦豆不喜欢有人在旁边闹合，她做事喜欢一个人安安静静的、从容的、有条不紊的做。她如果沉在自己的世界里，你跟她说话，她是听不见的。”海群很是熟稔地跟菊地解释，同时也是暗戳戳地分辨，白领公寓的人可不是那么狼心狗肺，冷眼旁观窦豆一个人辛苦，却没有一个帮忙的，是窦豆不喜欢他们在身边碍事。

“真的？我觉得还好呀，她眼里似乎一直都有我，我跟她说话，她也一直听得到。”菊地话里有话地说。

海群笑说：“哈哈，见过自作多情的，没见过这么自作多情的。”

菊地笑着问窦豆：“哈哈，红豆豆，真的不喜欢我在你身边？”

窦豆听着两人拿自己开心打趣，没出声。

海群扯着菊地说：“我说是吧？窦豆已经听不到你说话了，你还不赶紧走。”

菊地进一步打趣说：“哈哈，我看红豆豆这是选择性的天聋地哑，我留下来给你锤捶背也好呀。”

窦豆摆摆手，嫌弃道，“别贫嘴了，去玩吧，需要你们时，我会喊的。”

“哈哈，真的不要我了，那我就离你而去了。”

“那不行，要不离不弃，永不言弃才对。”海群拍着菊地的肩膀，摆出一副长者的姿态。