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在线厨师:我在乡村烹百宴 第300章 管理体系初建

作者:鲲鲲在此 分类:都市 更新时间:2024-07-29 12:52:47 来源:书海阁

餐厅逐渐步入正规运营的轨道。

餐厅的运作便是如此,一旦厨师团队稳定,菜品魔法稳定,客源自然也会逐渐稳定。

唯有稳定下来,生意才会慢慢提升,未稳定前无法增长。如今,玫瑰餐厅的生意已趋于稳定,每日收入不低于四千枚金币,接下来的任务就是逐步提高营收。

魔法菜单稳定后,不必急于研发新魔法菜品,急于推陈出新。尽管常客会抱怨:“你们这儿总是这些魔法菜肴,都吃厌了,能不能添些新鲜的?”但他们的意见需要冷静分析,不应为了迎合顾客而仓促研发新菜,否则可能新菜尚未完善,原有的招牌菜反而丢了……

在魔法世界里,酒馆得以繁荣的秘密在于其魔法食材的恒定。凭借这些魔法食材,酒馆牵引着顾客的心,使他们成为忠实的回头客,他们的赞誉如魔法般引来新的冒险者,从而使酒馆始终保持热闹非凡。每个备受赞誉的酒馆都有几道施展魔力的招牌佳肴,正是这些招牌菜扣住了客人的味蕾,紧握他们的魔法感官。所有供应的菜品都以魔法般的稳定性达到标准,从而铸就了稳固的客源,逐渐推动着酒馆的名声增长。

稳固生意后首要任务并非创造新奇菜肴,而是将原有菜品转化为固定的魔法仪式,制定出流程与规范,确保所有菜品的魔法效力恒久不变。在此基础上逐步提升,让美味更上一层楼,虽不敢说达到巅峰,但已无限接近。之所以如此,只因酒馆的兴盛源于菜品的神奇魅力,无味的菜肴只会加速其衰败。

既然生意兴隆是因菜品愈发诱人,便需将菜品置于首位,确保其魔法品质稳定。唯有强化,不可退步,持续优化现有菜品,固化魔法的同时,也是在锁定客人的味觉记忆,唯有如此,才能维持稳定的客流。

当客人抱怨口味疲倦,那只是他们内心的自然反应。

若是酒馆听信这番话,认为那几道留住客人的招牌菜已令人乏味,便草率替换为自以为出色的菜品,必将失去大批忠诚的常客。在火焰之森烤肉小屋,人们来此的目的是品尝烧烤,这是无可争议的。然而,即便是最热衷烧烤的旅人,连日品尝后也会生厌。曾有旅人连续四日光顾,第四日时他们说,连续四天的烧烤已让他们感到腻味,想要换些炒菜尝鲜,他们认为这样挺好。

并非烧烤失去了吸引力,而是客人们自我设限,产生了厌倦。

人们来火焰之森小屋,是因为那里的烧烤,而非我的秘制烤肉,哪怕我的烤肉在王城无人能及,他们在渴望烧烤时,仍会选择火焰之森,而非因想吃烤肉而前来。即使老顾客声称厌倦,但他们仍然会因那些令他们沉醉的招牌菜而来。一旦发现那些菜消失了,他们也就不再光顾。因为感觉没有了期待,就算新菜品再出色,也无法吸引他们,因为他们来此,就是为了品尝那些魂牵梦绕的佳肴。因此,此刻不应替换那些被客人称为“厌倦”的菜品,而是淘汰销售不佳的菜品,保留住吸引客人的魔法佳肴,并不断强化其魔力,改进升级,使其更为美味。然后再增添一些配菜,如此老顾客既能享用钟爱的菜品,又有新选项可供挑选,持续调整客人的口味,从适应走向引领,这就是成功的魔法菜品结构营销策略。

在魔法食材的推广中,铭记将每位顾客视作家族的一份子,让自己成为他们餐桌上的魔法杖,没有你,他们的美食之旅将黯然失色。玫瑰魔法餐馆在十一月与十二月间的迁移已成定局,因此无需大规模调整菜单,只需精进当前的佳肴,满足客人的味蕾,维系住忠诚的顾客便是最大的胜利。

经过一个月余的精心改良与魔法加固,如今的菜品已趋于稳定,顾客们纷至沓来,生意蒸蒸日上,从起初的每日亏损转为盈余,再到每日盈利,这就是显着的进步。

餐馆现主打家常魔法料理,深受平民百姓的喜爱,哪怕囊中只有一枚银币,也能尽情享受并心满意足。毕竟,这里可是闻名泰山路的玫瑰魔法餐馆,历史悠久,声誉卓着,无论是宴请宾客还是家庭聚餐,用餐后的交谈总能让人倍感荣耀。

张大厨的川菜烹饪技艺精湛,尤其是最近推出的几款家常川菜,如魔力水煮肉片、幻境鱼香肉丝、秘境宫保鸡丁、炽热干煸豆角以及深渊干锅肥肠,每一道都地道而富有魔力。尽管张大厨或许不擅长管理,但他的厨艺无疑值得赞美。而李大厨的东北菜亦别具一格,味道醇厚,正迎合泰山路人们的口味。他的特点是灵活创新,烹饪时不拘泥于传统,富有创意,既保留了老菜的经典风味,又加入了新颖的魔法配料,让人回味无穷。尤其是在魔法汁液的收拢上,他摒弃了以往浓稠油腻的做法,转为轻盈的魔法薄芡,让汤汁自然收干,犹如在家享用的温馨滋味。

两位大厨的配合如同魔法般默契。沉默寡言的张大厨与话匣子般的李大厨相互补充,形成完美的搭档组合。工作便应如此,无论付出多少,关键在于内心的喜悦。满怀欢愉地劳作与满腹牢骚的工作,其结果必然迥异。这就像一对魔法伴侣的生活,若总是争吵不休,他们的契约肯定难以持久;而若彼此和睦,遇事共同商议,他们的魔法生活定会美满,充满幸福。夫妻间不必事事分出胜负对错,因为在他们的世界里,无绝对的对错,只是处理方式的差异而已。

在这个神秘的大陆上,我甘愿成为妻子的守护者,她的智慧如同星辰引导我前行,乐于成为她的左膀右臂。日常的琐碎由她裁决,让她心满意足,而对于重大决策,我们仍会并肩坐在月光下共同探讨。妻子对我饮酒与烟雾的反感并非无理,她每次劝诫时,我都会静心倾听,因为这是对我生命的珍视。一个真心关爱你的人,才会对你提出这样的劝告。那些无关紧要之人,怎会在乎你的习惯,即便你因此恼怒,也是徒劳。我承诺她戒除嗜好,若是难以割舍,便秘密减少,一旦被察觉,诚恳认错才是上策,否则争执只会无休止。

工作场所亦如家般和谐,与同事共处,何必让纷争破坏了宁静。我们都只是漂浮世界的旅人,为了家人和生存而奋斗。没有敌对的理由,唯有团结共进,相互扶持,彼此助力,情谊在互助中加深,团队的力量因此倍增。

如今的世界,不论何处,都强调团结的力量。人们深知,形同乌合之众只是一群散沙,心心相印方为真正的战队。控制**容易,掌握心灵却难。管理之道,重在理事,规范流程,树立标准。

身为卓越的领主,首要之义在于敬畏天地,无私奉献,方能赢得人心,拥有人心,便可塑造无敌之师。古人云:“得道多助,失道寡助”,此言不虚,如今天的领导者,始终以民为本,民众因此紧密团结,共抗外界的黑暗力量。

领导一支队伍同样如此,无论大小,都要赢得人心。团队建设的核心词汇铭记于心:团结、赞扬、互助、欣赏、研习、成长。

唯有团结一致,同心协力的队伍,才能面对艰难挑战。在团队之中,彼此赞美与欣赏至关重要,犹如精心修剪树木,精心培育员工。如何激发潜力?若一个团队连最基本的赞赏与尊重都无法提供,又何谈激励?金钱的奖赏在他们眼中也将理所当然,感恩与忠诚将无处寻觅。

如今,每个家庭都在构建学习型的团队,从最高层到基层,都要投身研习,不可只让手下学习,管理者自身却停滞不前。若管理者自己不持续学习,提升素养,招募的部下又将追随何处?不学习、不提升自己的管理者,只会带给团队一个没有未来的未来...

在奇幻的世界里,人们在无尽的探索中不断蜕变。

每一段冒险都是生命魔法的积淀,而非束缚飞翔的锁链。

应当珍视那些历程,它们铸就我们的智慧,赋予我们成长的力量。

在那古老的历险元年,赵姐经历了诸多挑战:先是与公会的薪资抗争,接着是在皇宫般的青石殿堂效力,在那里她领悟到,单凭一己之力无法支撑一座餐厅的繁荣,唯有团队齐心,方能共筑辉煌。

再度回归玫瑰之庭,明知此行短暂,但她必须归来,因为人生需遵循道义,不可忘本。

自那公会分别后,她与恩师便仅靠神秘的符文通讯联系。恩师依旧闲适,偶尔垂钓,岁月静好。他曾提议为她寻觅职涯,却被她婉拒,她渴望自我开拓,不愿牵累他人。

师弟张涛,自那次家中醉谈后,两人便鲜少联络。如今他在一处宏大的魔法酒馆烹饪广府佳肴,安然自在。他日日忙碌于法术料理,同样,她也投身于工作的繁复,于是许久未能共聚。那酒馆的名望她略有耳闻,位于大东海之滨,以奇异海鲜闻名,是贵族们的专属之地,寻常百姓难以企及。

陈大师在大东的魔法餐厅操持,甚是安定。无论在哪,他都能带来稳定,主厨们都不愿他离去,皆因他的烹饪技艺高超,人格魅力亦佳,无一不令人倾心。在烹饪的世界,手艺精湛固然重要,但良好的品德才是根本。

江燕在魔法旅馆中任职,日复一日,除了工作便是家中研习神秘的账簿艺术,筹备年底的会计师试炼。她的弟弟正在魔法学院深造。实话讲,弟弟的学业进步神速,未来定能踏入高等学府的大门。大哥则在家中协助魔法工坊,正计划学习驾驭飞梭的秘术。大哥掌握这门技艺是件幸事,至少能有一技之长傍身。待他能驾驭飞梭,收入将倍增,亦可缓解家庭的困境。

对于江燕的家庭,我无话可说,自己也曾经历过困苦,深知贫穷的滋味。因此,我对江燕如何维系家庭并无异议,女子如她,我姐她们也是如此。设身处地,理解便足够了。

转瞬即至的月圆之夜。

在月圆节的前夕,许久未联系的赵姐以奥术信息向我询问位置,得知我在玫瑰幻境餐馆后,她说想品尝烤兽肉,小酌几杯。我告知她可行,但须待入夜七点后我才有空。赵姐回复,她会在阳春之丘等我至黄昏。夜晚料理完事务,接近七时,料理完厨房的琐事后,我前往阳春之丘。

赵姐早已到达,独自点了烤兽肉,火炉已炽热,她在那里静静烤制。她的脸上,流露出淡淡的忧郁。

瞧见我的到来,她挤出一抹笑容,显得有些勉强。

我落座,酒已斟满。

赵姐问:“小弟,忙完了吗?”

我回应:“嗯,处理妥当了。”接着问道:“今天你不是忙碌,怎么想起饮酒?”

赵姐道:“我不忙了,今后也不会忙了。”

我一怔,感觉到言辞间隐藏的故事,似乎发生了什么变故,于是问道:“怎么了,姐?”

赵姐苦笑,说:“先喝一杯吧。”

看她不愿提及,我便不再追问,与她共饮一杯。

原来如此。

李娜经人引荐结识了一位男士,他的样貌与来历未知,赵姐只说他英武非凡,深受女子喜爱。相识后,这位男士频繁出现在五爱市集,帮李娜与赵姐处理各种事务,给人留下诚恳可靠的印象,似乎是值得托付终生之人。男子常至市集,与赵姐日渐熟络。鉴于他是李娜的伴侣,赵姐并未多想,认为李娜找到这样的男士是好事。

然而故事并未止步,那位男士对赵姐也表现出极佳的态度,甚至对她颇为欣赏。在某些方面,赵姐确实胜过李娜,无论是容颜或是谈吐,赵姐都更胜一筹,尤其是她那与生俱来的动人气质,堪称绝色,任何男子见之都会心动。

男子的深情厚意,女人不会察觉不到。当赵姐意识到他可能对自己有情愫后,开始有意疏远那位男士......

在遥远的艾泽瑞尔大陆,男子与李娜的命运交织,却并非天作之合。李娜,一位掌控魔法力量的女领主,她的威严并非凡夫俗子所能承受,她视男子如臣仆,随心所欲地指挥着他的生活。男子,因她的财富而接近,却在她冷漠的权势中渐感疏离,他的目光开始投向温柔的赵姐。

这是一段微妙的奇幻三角恋情。男子与李娜同居,他曾向李娜献上真爱的誓言,李娜心中亦有他的位置,但她那女皇般的傲慢与固执,使她无法给予他应有的关爱。

女性的心灵如魔法般敏锐,李娜察觉到了男子的变化,她质问,而男子只是敷衍,誓言如同魔咒般萦绕在李娜心头。赵姐,那位拥有治愈术的温柔女子,也被男子的真诚打动,尽管她并未深入探究他们之间的细节。

然而,秘密终将被揭示。一次偶然,男子的亲吻被李娜撞破,魔法的帷幕落下,真相**裸地摆在眼前。赵姐与李娜间的友情因此破裂,各自踏上孤独的旅程。

微醺的赵姐,眼神迷离。看着她的样子,我不禁心生怜悯。此事难以评判是非,男子的双重生活,他的魔法幻象,无疑是最大的过错。我也为赵姐感到惋惜,即使被情感伤过,仍会陷入同样的陷阱。

我轻声询问赵姐:“姐,今后有何打算?”

赵姐回答:“还能有什么打算,满心烦乱,先静一静再说。”

我安慰道:“也好,给自己一点时间放松。”

她懊悔地说:“都怪我,当初对他冷淡些就好了。”

我微笑回应:“这不是你的错,美丽如你,谁能抵挡得住诱惑。”

赵姐苦笑:“你就取笑我吧,我觉得自己丢尽了脸。”

我宽慰她:“别这样想,你只是太过善良,才会被欺骗。”

她略带醉意地说:“他看起来那么正直,谁知道是个披着羊皮的狼,狡猾无比。”

我提醒她:“你就是心肠软,容易被人利用。”

“说的没错。”她看着我,问道:“你呢?光说我了,你现在怎么样,你的伴侣呢?”

我回答:“我过得很好,我的伴侣也在一个神奇的旅店工作,负责照顾来自各地的旅客。”

赵姐好奇:“你们打算何时成婚?”

我答道:“过年的时候,今年是我的本命年,准备那时举行婚礼。”

赵姐叮嘱:“结婚时一定要告诉我,记住了。”

这时,马姐和金姐两位女巫结束了她们的魔法守护工作,看见我们在这里用餐,便过来打了个招呼...

召唤她们一同品尝魔法酿的烈酒,马姐调侃道:“说声再不来,你们竟已畅饮至尾,我不饮了。”

说完,她银铃般笑了起来。

赵姐曾与她们共享过一次魔法盛宴,彼此熟识,于是招呼二人同席而坐。马姐与金姐欣然落座,四人围炉谈笑,虽未豪饮,但也颇为尽兴。直至察觉赵姐似乎已被魔酿迷醉,遂早早结束了聚会。

离开烧烤摊,为赵姐唤来一辆飞马车。赵姐踏出店铺便步履踉跄,摇摇欲坠。思忖一番,我决定陪她一同乘车,直接护送她回寓所。

抵达赵姐所居的魔法庄园门口,我扶持她下车,没行几步,她突然伏地呕吐,状甚痛苦。待她吐无可吐,只剩干呕不止。

我问她能否自行行走,她蹲伏着,默不作声。我稍有动静,她便险些瘫倒。无奈之下,我将她背起,攀登石阶,直至她的门前。从她的魔法手袋中找出钥匙,打开门户,将她安置于卧房内。赵姐的母亲被开门声唤醒,走来相见。多年未见的老夫人仍认出了我。

“是江兵小法师啊。”老夫人说。

我答道:“是我姨母,我姐饮酒过量,我送她回来。”

老夫人叹道:“偏要喝,不让喝偏喝,家里劝不住,又跑到你那去酗酒了。”

看来赵姐早在家中便已开怀畅饮,到了我这里更是放纵不羁,不醉才怪。

人总是陷入情感的纷扰,困厄之后又借魔酿解忧,自虐不已,何必呢?

安顿好赵姐,此时她仍有呕吐之感。她腹中空空如也,大概是魔酿灼烧了她的胃,令她难受。递水予她,她饮尽一大杯,情况稍有好转,睁开眼问我:“这是何处?”

我告诉她:“这是你家,安全到家了,好好休息,一觉醒来就会好的。”

她望向我,又环视四周,问:“我怎么回来的?”

我回答:“我们乘飞马车回来的。”

她揉着额头:“怎么感觉天旋地转的。”

我说:“你喝多了,这是醉酒的常态。”

她应声道:“喝多了,嗯,还想吐。”说着侧过身子,张口又是一阵呕吐,尽数溅在我身上,气味刺鼻难耐。

看来真是“唯有清醒者能看透醉者之苦”。看着赵姐如此难受,我不禁想起自己宿醉时的狼狈模样。

取来毛巾为赵姐擦拭嘴角,又倒了杯水请她饮用以舒缓不适。喝过水,赵姐感觉稍好,躺在那儿凝视我,渐渐地,她沉入梦乡。

我走进厨房,用毛巾擦拭身上的污渍,此刻无法清洗,只能暂且擦拭,回家后再行洁净。回到卧室,见赵姐安详入睡,与赵姐的母亲告别后,我悄然离去,下楼唤飞马车返回自己的居所。

或许只有亲身经历,人才能逐渐成长与成熟。

赵姐先是经历了破碎的魔法联姻,随后又遭遇了一段失败的魔法恋情。如今,她在五爱市集找回了自我价值,未曾想又遭受此番挫折,狼狈退出市集,一切仿佛又要从头开始。

这或许是件好事,会让赵姐变得更加坚韧与成熟。

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