我的精神病老婆 第142章 菜豆角

特别是一场雨后，或是秋天，这菜豆旺盛的生命力让人害怕。

天天吃，它能天天结。或许是种的太多的原因吧，总也吃不尽。

有些豆子，顶一掐，可以同时生出几条藤蔓，就像那爬山虎一样霸道。要不是秋天霜降的话，这豆角会吃个没完没了。

食物，正因为有保质期，有生长期，这才让人们年年种。要是它们永远不坏，那就存的人越存越多，没有口粮的人越来越多。因为你原始积累比不过人家啊。

这豆角，嫩了炒菜吃；不老不嫩，就用面粉拌了做麦饭吃；老了，剥开皮，将豆子煮成稀饭喝。

简直好的不要，不要的。

豆子就和豆腐一样，好坏都能卖。从豆浆，到豆腐，再到臭豆腐，都美味可口。

小豆角摘下来切成丝，嫩嫩地，加点盐和十三香，简单的用菜油翻炒几下，就是一道可口的菜肴。当然，像四季豆一类，尽量炒熟吃。

至于稍微老一点的豆子摘回来，把两头的顶掐一下，把丝去掉，用手掰成一节一节的。第2天早上用水淘一下，面粉撒一下，蒸好出来，将自己喜欢的作料放上，用热油一浇，蒜泥和红辣椒搅拌一下，是一道可口的美味。

至于老豆子，除过留种子的，或者卖的，其他的一般煮成稀饭喝，节省粮食也能吃饱肚子，总比喝白开水好的多。这稀饭里面，家乡人喜欢倒点面粉水进去，显得稠一点，又加深了让人喝的**，能哄饱肚子。

当然，有些人百吃不厌，有些人吃一两次就烦了。就好比徐小娟和张大海不是很喜欢吃土豆一样。

像他们像隔壁省的人，一说是那个地方的人，大伙都说是某某省的洋芋疙瘩。

是啊，他们那个地方主产洋芋。秋天洋芋丰收后，做成洋芋粉条，以及卖洋芋。那样的年月遇到天旱的时候也收不了多少，特别是玉米，天旱少雨，就跟闹了饥荒一样。

不要看现在已经到2021年了，有些地方因为历史原因，或者人不想在农业上投资，还是没有灌溉设备，还是靠天吃饭，或者有水源，也舍不得做成灌溉渠。

有些人孩子也喜欢挑食。不喜欢吃豆角，对豆角特别反感，因为觉得豆角吃起来一股青草味。因为每个菜豆或者豆子品种不一样，像后来有些人喜欢的那种豇豆长长的，有半米长。在工厂吃饭吃腻了，都是炒那种豆角，天天豆角炒肉，就是那种豇豆。

南方的豇豆特别能生长，几乎一年四季都在那里结果，就和北方的韭菜一样令人讨厌。吃起来就没完了。简直和掉进豇豆窝一样。

个人口味不一样，喜欢的食物也不一样。

倒是这徐小娟没有什么忌口的。自己老公张大海喜欢吃什么，她就吃什么。

张大海在这一段时间，天天摘豆角，不是炒就是拌面粉蒸。这在徐小娟看来，就是要跟自己老公同步，他爱吃我也爱吃。

“漂亮老公，明天我们还做豆角麦饭吗？你喜欢吃我也喜欢吃，只要是你喜欢的我都喜欢。”

“那我喜欢你，你喜欢吗？”

“你这土味情话说的，你喜欢我，我也喜欢我呀，咱们两个喜欢的是一个人啊。”

张大海憋出内伤，这女人，有时候也不笨，能听懂话呀！

对于豆子来说，张大海喜欢种那种能炒菜的豆子。就是那种菜豆，至于那种豇豆或者那种别的豆子，类似于四季豆一类的，倒是不是很好吃。觉得豆角皮有点厚，而且丝有点大，不像这种菜豆嫩嫩的，白白的，下饭。

像在县城生活的话，那豆子也是比较便宜的。大部分人都是会喜欢在超市里买的。农村的话只能在自家苹果地里，或玉米地里种。苹果树地里种的话，不要影响苹果生树生长。

你在中间铺两行地膜，点上几棵玉米，再种好豆子。这样，不用搭架，豆子就顺着玉米爬，一起生长。开始时，豆角长的有点急，后面，是玉米长的快。

“漂亮老公，你种的这种豆角是什么豆角？长的和一棵树一样，还不结果。”

张大海回道：“这是别人给的种子。我也是头一年种。这种子长的太快了。笨，可能要秋天才结果。你看，菜地这一圈长的，就和爬了一圈绿藤一样。明年不种了，换个品种。”

是啊，人种豆子都是为了吃来。你长这么慢，结果这么晚，种的你有什么好处？再说，这豆子大，力量自然也大，长的藤多，结的豆荚肥大，一点也不可口，没美感。只能在嫩的时候炒菜。长老了，就只能吃豆子。

这就和人结婚一样，都挑长的面容好看的，看着养眼。自己心里都是美美的。遇到她惹你不高兴了，对自己说，是自己选的，不生气，不生气，也就消火气了。

“漂亮老公，你明年要多种点豆子，我们天天吃豆角。这样，粮食就省下了。”

“这傻女人，咱现在不缺粮食，不用这样省。”

是，现在这什么东西都是化肥种出来的，感觉味道怪怪的，有种和过去那东西味道不一样的感觉。

“没有我小时候吃的豆角香。那时候，都是粪种出来，那东西香。”

“你啊，现在化肥种的产量高。能成批量地种。”

人，总是在失去了才懂得珍惜。

以前，有人将老豆角摘下来，用线穿成串，挂在屋檐下，第二年种。

现在的人，都是装在瓶子里，或是塑料袋子里。

人越来越有办法了。

以前，人种豆子时，成片的种的话，是用木棍相互绑成人字架，上搭一条横梁一样的棍子。这样绑住，可以防止多雨，划是大风。那样的架子，结的豆角一串串的，很好看。种的地，整理的就像一件艺术品。

现在，人都没有那种闲心了，天天上班赚钱。忙啊。

“漂亮老公，你是我的，你种的豆角也是我的。”

“这小年的，你把大海用绳绳拴在裤带上，太会撒狗粮了。”周围的邻居都看不下去了。