京华小厨娘 第五十三章 烤扇贝

白烨吃过最好吃的烤肉就是陆西泠做的。

不似狄北吃过的烤全羊，也不同于上回在店里吃的大片肉，而是一碗肉沫茄丁。

年少在京中做白家二公子的那些年，身边净是些花起钱来大手大脚的世家纨绔。

和他们打交道，白烨始终清醒的带着七分假三分真的情谊。

那三分还皆是在他们往府里送稀罕吃食的时候。

比如，比脸还要大的江珧。

江珧通体苍黑，长得像把杀猪刀，放清水里用刷子搓，能洗出一盆子的污泥。

白烨顶嫌弃。

可任凭多脏污的东西放在陆西泠手里，都能让她变出花样来。

她简直像草原上的神女，那双青葱如玉的手就是她最好的法器。

只见她先是贴着底座先将瑶柱刮了出来。

那么大的壳子，瑶柱足有她两只手大。

然后是肉和茄子，洗净了切成了碎丁，肉选的是精瘦的猪里脊。

还得是少肥油的那种，坚决不能让猪油的味道破坏了扇贝汁的鲜美。

陆西泠说这话的时候活像位先生，白烨摸着象牙扇靠在竹苑的石凳边看她，只觉得做饭时的她比国子监的那位祭酒还要严肃百倍。

下人准备炭火的功夫，她又挑了个白瓷小碗调蘸料，挑瓷碗时又换了个样，美滋滋的。

白烨是分不清那些瓷碗除了颜色有何区别，不都是一样的大小，用哪个不一样？

可陆西泠偏就喜欢在这些小事上琢磨半天，不仅是在自家园子里，难得出府一趟也是喜欢往瓷器铺子里顾望。

不过，很快，他就分不开神思逗她玩了，炭火架子一摆上，就引来了一院子的奴仆婢子躲在柱子后偷看。

他也被吸引了过去。

半袋子的盐巴和整坛新丰酒加了进去，稍微揉搓两下，甜香的气味便直冲大脑，满院子都能闻的着。

有的奴婢闻着闻着就醉了，有的小厮则是闻心疼了。

那可是一坛子的新丰酒，此等美酒，他们只等过年主家打赏了才喝的着呢。

然白烨是不会心疼的，白二公子那些年在禁卫所正经刮了不少油水！

陆西泠转身抓过一把粉丝、茄丁、腊肉丁，连同拌好的瑶柱碎一齐放了贝壳里。

不一会儿，鲜气儿就冒出来了。

那味道美的，把隔壁尚食局的御厨们都吸引了过来。

乌泱泱的厨子堵在新昌宫门口，只为了求个贝壳带回去试验一番，在陆西泠面前好顿吹嘘。

陆西泠当时说的是什么？

“汁水都烤干了，用不上了。”

做这吃食的关窍就在于贝壳中自带的汁水。

只有壳没有汤汁，都是白费劲。

再听听那些人是怎么说的？

想起陈年旧事，陆西泠梨窝浅浅道：“领头的是尚食局的掌膳姑姑，老人家一把年纪为了个贝壳子排场都不要了，提着裙子就把壳子抱走了，说什么干了也无妨，还有余味儿在。”

“回头这事传了出去，气的尚食大人三日不肯入园做饭！”陆西泠想起这事就笑了。

白烨也跟着笑起来。

尚食大人原是国子监的祭酒。

当年先帝沉迷长生，这位还有五年便可致仕的老学究生平第一次做了把出格事。

登仙台批设的前一夜，大雨滂沱，祭酒大人带着一众国子监学子长跪金銮殿门外，大胆上书，为天下社稷鸣不平。

后来的结果，可想而知。

白烨佩服祭酒大人的气节，但更欣赏他激流勇退后的豁达与释然。

细想一想，这位名盛一时的国子监祭酒，最后居然和国子监里最差的学生殊途同归了。

也是有趣。

目光扫向那一双有魔力的纤手，男人的眉间不可察的皱了下。

年少时他们苦海共度，在挣扎间不得不同住飞檐之下。

可即便那时候，她也是锦衣玉食，没受过半点委屈。

现在……这才出宫多久，手便操劳的不像样子。

“我来吧。”

白烨挺直脊背，挪到了火堆中间。

城隍庙的井比自家的要宽阔，但空间仍旧有限，他不敢贸然生火，只钻出一个小火苗，又搜罗来了几根枯枝穿上干菜在上面烤制。

也不知陆西泠又撒了什么玩意在上头，竟有不可言喻的香气。

陆西泠矜持一笑。

是系统商城里的盐和花椒面。

真没想到，头一回破费就是花在了白烨的身上，真是上辈子欠了他的。

不过，他到底还是亲自来搭救自己了，那她回礼也是应该的。

白烨见人只笑不说话，无奈道：“我说你教我，我来弄，这是把自己耳朵也炸的不好使了？”

那可糟了，脑子不好，耳朵现在也不好了。

白烨没说，默默瞥了眼月光美人。

大抵是因为陆西泠入白家的时候名不正言不顺，他心里总有提防在，故而一早就将这人的性情摸了个透透的。

巧言令色、油嘴滑舌，看起来对所有的人和事都能迎合，你打她一下，她笑，你夸她一句，她还是笑，笑的没心没肺。可实际呢，她嘴巴挑剔，性子也挑剔，但凡一口茶吃不对了，她都绝对不会再碰第二下。

完全将自己裹挟在了绝对安全的领域。

就像现在，聊些天南地北或者陈年趣事，她都可以陪，但要说点走心的，这人就开始打诨了。

陆西泠见人果真伸手过来，及时的脱手坐在了一边。

反正作料都偷摸的加够了，他说要自己上手那便让他弄好了。

盘腿一坐，面上带笑，活像个弥勒。

白烨忍不住又想逗她，“你就不怕出不去，到时候一口吃的没有，咱们饿死在这里？”

陆西泠笑：“小女若一人就该怕了，但这不是有您在吗？您千金之躯，一夜没回府中，明天官府还不得全城搜捕啊。”

白烨哼哧一声。

还需要明日？

他来之前已经吩咐食铺里的婢子去通知了官府和大理寺。

即便他们没接到消息，城内失火，又是爆炸声，城楼上的防隅官也该过来。

白烨逗弄她不成，又想了个说法。

“可这一半的干菜喂不饱我啊，我若饿急了，可是什么血物都吃的。”

男人挑眉，意有所指的看向陆西泠。

陆西泠还是笑：“小女在家里已经吃饱了，不和您抢，这些都是您的。”

“……”

白烨继续烤着干菜，决心不和她交流。

约莫半炷香过去，烤串好了，陆西泠果然说到做到，一口不吃。

白烨拄着手臂，一边吃，一边用狼眸瞄着她。

又是干菜，又是盐的，不知道的还以为她已经料想到了有此一遭，特意在身上藏了不少东西。

陆西泠嘿嘿笑起来，幽深的夜衬的她一双明珠璀璨无比。

眼看着小菜快吃完了。

陆西泠带着一股掩饰不住的得意劲儿道：“盐是小女带来的，干菜是渗坑里的，我跑的时候幸好没扔下，要不然该饿坏殿下了。”

白烨：“……”