京华小厨娘 第八十章 咸鸭蛋

端午是要吃鸭蛋的。

洛水两岸，华灯初上，商铺云涌，其中卖粽子的、卖百索子的、卖灯笼的居多，这里头也夹杂着几个卖鸭蛋的。

鸭蛋多是煮过的，放在凉水里冰着，倘若勤换着水。一放便能放一整天。

走过路过的游客沿街买几个，再配上甜粽子一齐拎到酒肆里，找个阁楼靠窗的位置听曲看戏，望风赏月，不失为一件没事。

悦泠酒肆现在还没有高级到能让食客享受到与众不同的环境的地步。

陆西泠认的很清。

这样的大节日，一般老百姓家庭就在家里吃团圆饭了，有钱有权的高门大户必然会选择京城内的大酒楼。

前后都挨不上，陆西泠也不纠结，直接在门口挂了歇业的牌子，早早的带着一家人出来玩。

“今天洛水边的人可真多呀，比上巳还多！”豆芽紧紧地挎着陆西泠的胳膊。

陆西泠蹙眉往怀里的小人儿身上看。

孩子这是发育了吗？

也不对呀，有点硌得慌呢。

豆芽嘿嘿笑，从怀里取出了两颗鸭蛋来，显摆似的在陆西泠面前晃。

“这不是咱家做的吗？”陆西泠笑的无奈：“带你出来吃好吃的，怎么还拿着自家的鸭蛋。”

豆芽表情严肃认真：“阿泠做的咸鸭蛋，香！”

街边买的是煮鸭蛋，陆西泠不爱吃，就在半个月前买回了鸭蛋自己做成了咸鸭蛋。

有的人吃咸鸭蛋喜欢吃一扎就冒油的，撬开空壳的一端用竹箸一扎，黄灿灿的鸭蛋油就冒了出来。

这样的鸭蛋和炊饼或者麦饭一起吃都是绝配的。

但陆西泠吃腻了，上辈子酒店逢年过节就送员工鸭蛋，还是各个冒油的海鸭蛋，陆西泠真心觉得有点咸。

便是穿越到了古代，尚食局里也好做这一口，毕竟圣人爱吃嘛。

这回终于有了自主选择权，陆西泠当然要依照自己的心意来。

做口味清淡的咸鸭蛋！

豆芽呲着牙笑，“阿泠做的鸭蛋就跟零嘴儿似的，一个接着一个吃也不觉得腻歪。”

“那也少吃。”陆西泠好意提醒道。

和小孩儿讲咸鸭蛋含盐量太高之类的都不顶用，陆西泠只能按照对方的思维套路来：“吃过了，一会儿该吃不下其他的好吃的了。”

“什么好吃的？”

陆西泠指了指前面。

今天他们一家是来游江的，李婶关店关的早，半个时辰前就带着梁辰出来了。

不为别的。

酒楼里位置都预定出去了，他们想吃只能在外面排位。

走到京城第一的酒楼前，灯火通明，照着方圆三里犹如白粥，抬头是飞桥栏槛，两面的三层飞桥明暗相通，珠帘秀额以蔽之，也难掩盖住里面的灯烛晃耀。

说不羡慕是不可能的。

但陆西泠不嫉妒。

她相信自己的实力，坚信自己以后也能开出一间豪华大酒楼来，只不过是时间和际遇的问题罢了。

另外，她不是个见不得别人好的人，别人越好，她给自己打的鸡血就更足了。

这也是她来别人家吃酒的原因。

只在自己的舒适圈里呆着算什么英雄？她都懈怠了，有时候食客们夸的很了，她还很容易飘！

她且得出来受受刺激，扛扛打击呢。

陆西泠的一双眼睛在放光。

梁辰却在排队的时光中，眼皮子都耷拉了。

酒楼的灯光太晃眼了，别人的成功更是耀眼夺目，他看着京城第一的酒楼，又想起老板娘说的做强做大，心里当真是越发没底了。

这要如何做大？

三层高、五层厚的酒楼就跟一尊大佛似的压在了他们铺子头顶上。

这得猴年马月能出头啊。

陆西泠笑了笑，大佛怕什么，孙悟空也不过是压了五百年而已，最后还不是和佛祖成了一家人。

人呐，就是得有目标才有奔头！

瞧瞧这金碧辉煌的装潢，再看看声色犬马的交际场，小到店小二们的服务，大到菜品规划和楼内布局。

都是精心设计过的。

眼下他们技不如人没关系！学呗！

陆西泠拿着花签乐呵呵道：“瞧，他们不也有学咱们的时候？”

号码牌上写着八十七号。

陆西泠瞄了眼身后人的手牌，一百零八号。

果然来对了！不愧是京城第一！

半个时辰后，终于排到了四个人上桌，陆西泠看也没看菜单，直说道：“烧仔鹅、烧鸡子、炒长鱼、炒虾子、炒苋，再来一盅翡翠白玉汤。”

店小二记下，抬头笑道：“姑娘好会点！都是应景的菜！”

陆西泠笑了笑。

待小二的一走，豆芽才敢问道：“这几个菜怎么就应景了？听起来很普通啊。”

李婶道：“普通不普通的，阿泠点的都是节庆菜，图的就是一个喜庆。”

陆西泠点头。

过节嘛，她这辈子还没凑过大热闹呢，这是第一场。

自然要往人最多的地方来，要点最有过节氛围的菜！

“这叫端午十二红，意指每一道菜都是红色的，专门象征幸福安康。”

“那怎么没点十二道，是因为咱们吃不起吗？”小孩儿说话的声音越来越小了。”

这里面坐着的人非富即贵，穿着打扮都比他们金贵不止一点点呢。

方才她就顾着看热闹了，都没看看这里面的菜单标价几何。

陆西泠的理由简单粗暴。

“点了十二道你吃得了吗？”

请问这位出门前吃了两个肉粽、一个豆沙粽，还在路上将咸鸭蛋和水晶粽当零嘴吃了一道的少女。

你的胃是无底洞吗？

豆芽捏了捏自己的小肚子，“是胖了不少，都怪阿泠做的吃食太合胃口了，把肚子都给撑大了。”

“你在长身体，大一点也无妨。”

豆芽羞红了脸，起身挪了位置，坐到了梁辰对面去，还吼着人“你往哪看呢！”

梁辰大感冤枉，为了避嫌又往自家娘亲身边窜了窜。

“今晚多吃些，明天咱们再减肥！”

“怎么减？”

陆西泠笑眯眯道：“明儿咱们一关店就沿着河边跑步去！”

“诶呦、诶呦呦……疼”

隔壁桌传来了熟悉的声音。

陆西泠往后一看，柳叶眉挑了起来。

“林妹妹？”

“林妹妹”身边的丫鬟急的额尖直冒汗，“姑娘你怎么了？哪里疼？要不要请郎中？”