当恶毒女配意外攻略男主小叔后 第65章 香辣鱼块（二）

二十分钟后。

一条面目全非的鱼诞生在霍一辰手里。

那程度……

鱼要是知道自己死后的惨样也要说一句“晦气”。

苏甜睁眼说瞎话：

“处理的真干净！”

干净到只剩下骨头了。

霍一辰没听出苏甜的敷衍，竟然还当真了，“嗯，那我再处理另外一条。”

苏甜：“……”

另一条鱼：“……”

又二十分钟后。

另外一条鱼也惨遭“五马分尸”。

但是比上一条好了一些，起码能留下一部分肉了。

但是肯定是不能拿来用的。

苏甜也不忍心打击霍一辰的信心，继续鼓励：

“嗯，越来越像样了，好了，你回头自己在家多练练，接下来用我这条鱼做吧。”

霍一辰面露不满，指着自己的鱼问：

“为什么不用我的做？”

苏甜闻言很认真的看着他：

“你父亲牙口好吗？”

霍一辰不明白她为什么问这个，但还是点点头说：

“还算可以。”

苏甜冲他笑：

“牙口再好，你也不能给他吃鱼骨头吧？”

霍一辰无话可说。

苏甜开始继续往下教学。

鱼块中加葱姜、料酒、生抽胡椒粉腌制。

“为什么要放料酒？不放可以吗？”

霍一辰忽然问。

“料酒是用来去腥的啊，”苏甜很自然的解释，说完她忽然想起来了，“哦对了，我刚想起来，你不能喝酒，那你做的时候就不要放料酒了，多放些葱姜去腥。”

说到这里，苏甜有些好奇的看着霍一辰问：

“你上次怎么没跟我说你不能喝酒啊？”

她记得，自己当时还问他有没有忌口，他也没说。

要是他说了自己不能喝酒，她就不做那道啤酒鸭了。

“我不知道做菜要用到酒。”

霍一辰瞥她一眼说道。

在家里，王妈做菜从来不会放酒，料酒也是。

“好吧。”

打扰了。

鱼块腌制半小时就好了。

锅中倒多点油，下入鱼块开始炸。

“你炸鱼块的时候记得，等它定型以后再去翻面，这样鱼块才不会散。”

苏甜边炸边提醒道。

霍一辰看着锅，默默的往心里记。

鱼块炸到金黄酥脆就捞出来备用。

锅留少许底油，油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒炒出香味，倒入鱼块翻炒，加生抽、鸡精、孜然粉翻炒均匀，最后撒入小葱段和白芝麻提香。

香辣鱼块就做好了。

“好了，这道菜就是这么做，你尝尝吧。”

苏甜给霍一辰拿了双筷子。

“谢谢。”

霍一辰接过筷子吃起来。

鱼块被炸的很酥脆，连细小的鱼刺都酥了，吃起来不会卡到喉咙，一整块轻轻一口下去就能脱骨。

口感是外酥里嫩，由于提前腌制过，里面的鱼肉也很入味，而且肉质细嫩，麻辣鲜香。

“味道很不错，我父亲肯定爱吃。”

霍一辰放下筷子说道。

苏甜指着刚才特意剩下的一半鱼肉说：

“那剩下的这些鱼，你来试着做了吧？”

“好。”

霍一辰拿起锅铲，开始进入实战环节。

只是……

第一步是要干嘛来着？

接受的东西太多，他一时之间有些想不起来了。

哦对了，往锅里倒油。

他提着油桶倒油，然后开始等待油温升高。

苏甜在一旁看的眼角直抽，指了指锅底：

“你还没开火……”

他怎么这么搞笑啊？

该不会以为没火也能把菜做熟吧？

“你刚才没跟我说。”

霍一辰淡淡的瞥她一眼，就这么把锅甩给了她。

苏甜一脸苦笑：

“我的错！”

她不该为了那五万块钱答应教霍一辰做菜！

“按住开关往左边一扭就好了！”

霍一辰照做，把炉灶点燃。

片刻后，他伸手在锅上试了试温度，感觉差不多了把鱼块下入，开始炸。

苏甜第一次见有人这么试油温……

但她已经无力吐槽了。

接下来，属于霍一辰的“个人表演秀”开始了。

他先是拿着锅铲乱翻一通，鱼块成功散架。

接着又把散架的鱼块捞出，底油又留太多了。

爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒的时候，由于火候太大、时间太长，所有的香料都黑了，发出一股焦味。

但是他好像个色盲一样，依旧把鱼块放进锅里，又是一通乱铲。

鱼块已经彻底碎成鱼渣，泡在锃亮的油里。

最后，加入生抽等调料，一道黑暗料理出锅。

苏甜发誓，这是她这辈子第一次见到泡在油里、乌漆麻黑的一道菜。

很好。

是她教出来的学生。

看了简直想打人。

霍一辰也觉得自己的做的菜卖相不怎么好。

他看了眼苏甜做的，又瞅一瞅自己做的，对比过去强烈，他沉默了。

在商场上战无不胜的他，第一次尝到了挫败的味道。苏甜把他刚才出现的问题一一指出。

“好了，你第一次做，能做成这样真的很不错了，”她干巴巴的夸道，“只要回去再多练练就肯定没问题的。”

师傅领进门，修行在个人。

自己回家去练吧，不要再辣她的眼了。

“那我下午再过来吧。”

霍一辰好像没听懂她话里的意思。

苏甜感觉整个人都不好了：

“霍先生，你听我说，能教的我都教给你了，剩下的得靠你多练，你在家练就好，没必要特地跑到这里的。”

她真的不想再见到这道“油泡鱼渣”。

这对她幼小的心灵简直就是毁灭性的打击。

“是吗？”霍一辰冲她勾唇，“我的钱这么好赚？”

苏甜：“……”

还真是钱难赚，屎难吃！

好吧，为了五万，她忍！

“你想来就来吧。”

苏甜露出个虚伪的假笑。

“好，那我下午再过来。”

霍一辰立刻答应。

话音刚落，章子翰就来了，看到穿着粉红围裙的霍一辰时，他愣住了。

霍一辰一脸淡然的解下围裙，迈着从容的步伐走出了店。

“甜甜，他、他、他在厨房干嘛？”

章子翰舌头都快捋不直了。

“学做香辣鱼块。”

苏甜一边说着，一边十分嫌弃的把霍一辰做的“油泡鱼渣”倒进垃圾桶。

真是浪费啊。

“好、好吧。”

章子翰久久没能从刚才看到霍一辰穿围裙的冲击中缓过神来。