穿越年代之辣妈当家 第271章 开始做酱菜

第三百八十四章 开始做酱菜

颜琪芮深吸一口气，然后开始教育娃娃。

“老话说，冤家宜解不宜结。花婶他们家，在我们最困难的时候，帮了我们一把，这是事实。”

“虽然说之后我已经把人情还了，但他们在出手帮忙的时候，并没想过要什么回报，对不对？”

“果儿，我不要求你做一个圣母，但我希望，在面对一些没那么坏的人时，能多一分慈悲，一分善良。”

颜琪芮这话是说给果儿听，也是说给自己听。

她从末世归来，与人相处之间，更多的是讲究利益，讲究一报还一报。

但养了孩子，又和方子杰真正在一起后，她的心终于柔软了一些，也希望孩子能用更宽容的眼光，去面对这个世界。

“我明白了。”

果儿呐呐的应声，然后才问：“妈，啥叫圣母？”

“呃，圣母就是神经病，那种以对别人好，为生命第一要务的男人或者女人……”

颜琪芮按自己的讲解说了一遍，口干舌燥。

此时大门再次被敲响，花婶的儿子已经将菜送了过来。

看得出，这么多菜，并不是说话的功夫就能准备好的。应该是花婶早就交代过。

而她的儿子们也不多话，几人合力将菜放在称上，给颜琪芮过了目，记下了数字，便离开了。

“行了，你们早点休息吧。咱们明天还有好多事情要做呢。”

花婶来的时间就已经有点晚了，再加上今天大家都忙活了一天，也是累的要命。于是颜琪芮这么一说，他们也都回屋休息去了。

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第二天一早，颜琪芮打着呵欠从屋里出来，然后看着满院子的蔬菜，惊的连呵欠都僵在了脸上。

“这，这咋回事儿？昨天还没那么多啊？”

颜琪芮扬声问着，然后得到了于嫂子的解释：“这些都是村里人起早摘的，不是怕你送去供销社以后，就不收了么？”

“那，那行吧。我先看看量。”

村里人其实还是挺有规划的。

诺大的院子里，一筐筐的番茄，一筐筐黄瓜，小白菜，茄子……都是有序摆放。

当然，这些不可能是一家出的，但大家都将自己的菜称重后，摆去了该有的位置。

这样一来，颜琪芮算总数量就方便了许多。

“子杰呢？”

颜琪芮将数目记在本子上，然后开始满院子找方子杰。

由于她伤口的原因，方子杰怕自己忍不住，于是这两天主动和安安去睡了。现在颜琪芮要找人，也只能靠喊。

还是于嫂子。

毕竟家里现在除了她，也就还剩个草丫。但草丫人家不会说话啊！

“方兄弟去镇上了，他说中午之前就能回来，这些菜他也会找人拉走。”

“好，谢谢啊。”

颜琪芮心思转了转，就明白了方子杰的意思。

这些菜毕竟数量有点大，也是当着全村面收上来的。

如果不当着大家面运出去，以后多少有些麻烦。所以眼下他就是去处理这个了吧。

想清楚缘由，颜琪芮也不纠结了，自己挪了几框番茄出来，准备先试试番茄酱。

番茄酱其实去年也做过。

不过去年做的番茄酱只有一种，味道也总觉得差点什么，于是今年她打算改良一下，多试试其他方法。

家里有人就是方便。

等果儿和安安从山上回来，就跟着一起帮忙，连刚刚会走的双胞胎，也学着大家的模样，帮忙剥番茄皮。

番茄去皮是很简单的。

在番茄上划个十字花刀，然后扔进滚水里泡个三十秒，再捞出来过冷水，皮就可以轻松撕掉了。

大家齐齐动手的情况下，五框番茄很快处理完毕。

剩下的就是剁碎。

小孩子不被允许动刀，安安和果儿就找出大大的石臼，把番茄扔进去捣烂。双胞胎也跟着凑热闹，不过他们能做的，就是用小爪子，直接将番茄捏烂。

不得不说，也算异曲同工。

大家说说笑笑，一起做活，没多久的时间，第一锅番茄碎已经上锅煮上了。

“就这么一直煮么？”于嫂子好奇。

颜琪芮摇摇头，从罐子里掏出了她之前准备好的秘密武器。

那就是晒干的洋葱，磨成的粉末。

“这是什么？”

于嫂子他们都有些好奇，但颜琪芮没打算透露，反而又招呼着果儿，拿了些酸浆果过来。

这种果子长相比较奇异，成熟以后也是绿油油的，果皮更是苦涩。

但内里确是带着一股浓郁的酸气，平时就是害喜严重的孕妇，也没法一口气吃上两个以上。

所以这东西在山上相当多，颜琪芮试过以后，就拿来当柠檬用了。

拿几个酸浆果，挤出汁水，倒在番茄锅里，随后又毫不手软的扔进两三斤的冰糖……

几人都看的目瞪口呆。

这可是冰糖啊！

现在买糖还要糖票，哪能放的这么豪迈？

可颜琪芮也不是听劝的人，留下草丫时不时翻动番茄锅以后，就又去忙别的了。

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院子里的蔬菜中，黄瓜也是重灾区。

这东西也不是完全不能晒，但去了瓤以后，晒干的分量实在可怜。

所以大部分人都是直接送来的，即使价格便宜点，也比自己折腾来的划算。

颜琪芮现在准备处理的就是这个。

拉出几框黄瓜，先扔在水里清洗。

然后从储藏间拿出几个大缸，刷净后，放在太阳下晒着。

“妈，这是要腌黄瓜么？”

腌黄瓜去年做过，所以果儿多少有点印象。

“是，去年做的还没到冬天就吃的差不多了，所以现在多做点。”

颜琪芮手脚不停。

黄瓜洗净，切条，然后用勺挖去中间的瓤。

瓤也不扔，全都放在一个干净盆里，等下用来挤黄瓜汁。在这盛夏，也算一个不错的消暑饮品不是？

很快，这活儿就被人接了过去。

颜琪芮又开始切辣椒，切蒜，足足忙活了一个多小时，才把几大框黄瓜处理好。

“妈，家里酱油不够了，明天你去镇上，记得打点回来。”

颜果这么说是有道理的。

颜琪芮这人吃的了苦，也享得了福。在条件允许的情况下，她一定会挑最好的。

而酱油这种普通调料，她也有自己的选择。