1937从上海到重庆 第207章 不上当怎么办

顺利脱模降温之后，朱则拿起一块，然后在桌上轻轻敲了敲，感觉还行，并没有想象中那么容易碎。

随后，他把饼干放进了嘴里，结果一口咬下去，饼干上居然只留下了一个牙印。

“哎呀我去，怎么这么硬！咬都咬不动！来来来，你们都试试。呸呸呸！又苦又甜又咸，他娘的果然难吃！”

听到最后一句，谭枫翻了个白眼，心道：“这不就是你想要的嘛！抱怨个屁！”

然后他也咬了一口，发现自己的假牙都快掉了，也同样只是留下一个牙印。

“这压力也没多大呀，怎么会这么硬！这以前在家切米糖也没这么硬啊！”谭枫捂着自己的假牙说道。

看着手里可以当砖头的压缩饼干，朱则想了想，说道：“大伯，下一锅把压力减小一半试试。另外再拿几个饭盒过来，分别倒开水和凉水，然后掐表，看看能不能化开，要多久才能化开，还有多久能变软咬得动。”

闻言，谭枫赶紧让人去食堂拿了十几个饭盒回来，按朱则的意思分别用冷热水泡。等饭盒拿过来的时候，第二锅的材料也出锅了，按照上一锅的经验，这次的压力直接减掉了一半。

朱则拿起一块，同样先轻轻敲了一下，然后再放到嘴里去咬。

“嗯，不错！这回咬得动了，也不容易碎，就是糖有点多了，有点粘牙。同样的，这锅也用冷热水泡开试试，掐表看看要多久。下一锅少放点糖，减一半看看。”

听到朱则的话，谭枫开口提醒道：“侄女婿，这糖要是放少了，可是黏不到一起啊！就算压力机压得再紧实，也是一碰就碎。

另外头一锅的用开水不到两分钟就全化开了，不过冷水过了5分钟，也才泡开一半。这前线只要有热水，这样吃，倒也没什么问题。”

“大伯你说的不错，可战场紧急情况下，他们哪有空去烧热水啊！咱们还是得试一个合适的比例出来！哦对了，糖少了，那个黄连也得少一点，省得一口下去，全是苦味儿。”

谭枫见朱则坚持，他也不好多说什么，毕竟自己只是打工拿薪水的。只不过朱则答应，每个月给他分2成的纯利，以调动他工作的积极性。

第三锅，因为糖少了一半，果然如谭枫所说，饼干不仅一碰就碎，甚至很多都没能粘到一起。

于是，这一锅被打碎之后，回锅化开，然后再加入一些糖浆，达到了前两锅的65%。再次压缩后，发现情况好了不少，但粘结性还是差了一点，掉渣太多。

于是，他们又新做了一锅，糖浆的比例增加到了70%。

“嗯！不错！这回硬度和粘性都不不错，还不容易掉渣！大伯，拿水泡试试看。”

“热水不到1分钟，冷水不到3分半。侄女婿，这下可满意吧！”谭枫笑呵呵地说道。

“嗯！就按这最后一次的比例做吧！每一块用三层包装， 先用防水玻璃纸包好，然后用油皮纸再包一层，最后装进这个纸盒包。注意这个纸盒，一定要用浆糊黏好黏牢。另外每25块一个大包，再两个大包用油皮纸裹好装一个木箱。

对了， 称一下看看，这一块有多重。”

谭枫拿过一杆秤，说道：“这杆秤是市斤制的，5两多不到6两！”

朱则凑上前，看了一下秤杆，一斤只有10两，确定是市斤制的秤没错，然后说道：“一市斤是500克，那这一块就是250克多，300克不到。还好，不是两百五，要不然那些当兵的还以为我们在骂他们，回头打了败仗怨到咱们头上。”

闻言，大家都笑了。

谭枫说道：“侄女婿你真会说笑！要是这都能怨到咱们身上来，他们也不用打仗了，直接投降得了！”

“哈哈哈！大伯说得是！这一块差不多280克，两大包差不多28斤，加上木箱差不多32斤。嗯，差不多！大家就按这个标准做吧！流水线作业，速度要快！过些日子新一批的川军就要出川抗日了，咱们得给他们安排上！

哦对了，前面这几锅，就直接分给大家吧，别浪费，若是哪天不想做饭，可以吃这个。”

将标准定好之后，朱则又在食品车间里待了一个多小时，直到看到包装工人都按照自己的意思一个个包装好，这才离开食品厂，到其它厂里去转转。

由于这个年代还没有发明真空包装，他又用不起罐头，因此只能像市面上的其它产品一样，用这种办法包装。在降低成本的同时，尽可能地让这些压缩饼干，可以有一个较长的保质期。

这些包装材料，只有油皮纸和纸盒是国产，其中的玻璃纸，则是进口自美国。

去年他在上海初次接触到这个包装纸的时候，让他感到非常意外。还以为民国已经在大量使用塑料包装袋了。后来经过了解才知道，中国人管它叫玻璃纸，

对此，朱则也是感到奇怪，明明就是塑料纸，就因为透明，居然给它起了个玻璃纸的名字！而令他感到诧异的是，这个玻璃纸在遇水之后，揉搓起来居然没有声音！这跟他在后世接触过的塑料包装全都不一样！

或许，正是因为它可以吸收一定量的水分，这才使得它走上了食品包装界。

在后世，用在食品包装上的塑料都必须符合食品安全生产标准，但是现在，什么致癌阳痿肾衰竭之类的，根本不在朱则的考虑范围之内。

开玩笑，国家都要亡了，你还管这些？能活下来再说吧！

第二天早上，朱则像头一天一样，再次来医院，了解青霉素的收购情况。

在角落里，马滨放低声音，对着朱则说道：“东家，咱们现在实际收回来1800多支，跟4750支，还差着不少啊！”

“已经有这么多了呀！不错不错！没事，你安心收就是了，我另外也在收呢！这样，你把余数改成1238支！让那些投机客，狠狠吃惊一把！”

听了朱则的话，马滨心里不免有些担心，说道：“东家，改这么低，万一，我是说万一那些投机客不上当怎么办？咱们可是还有两三千支的缺口啊！”