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首辅娘子的美食养家日常 第40章 香,太香了

作者:金银小馒头 分类:历史 更新时间:2025-05-28 16:09:47 来源:书海阁

沈娇娇笑着回应:“马上就好了。”

沈娇娇将炒好的竹笋炒五花肉盛进蓝边粗瓷盘,油亮的肉片与鲜嫩的竹笋相互依偎。

她放下手中的锅铲,端起盘子,脚步轻盈地将菜肴稳稳放在一旁的木桌上。

转身回到灶台,拿起丝瓜瓤,迅速地清洗着铁锅。

清水顺着锅壁流下,带走残留的油渍,发出“哗哗”的声响。

片刻间,铁锅在她的擦拭下变得洁净。

沈娇娇将洗净的铁锅重新架在炉灶上,伸手打开橱柜,取出一个白瓷碗。

碗里,是陆母上午精心熬制的猪油渣,颗颗金黄酥脆。

她轻轻舀起一勺猪油渣放入锅中,随着温度升高,猪油渣在锅里发出“滋滋”的声响,浓郁的猪油香瞬间弥漫开来。

紧接着,沈娇娇从竹篮里挑选出一把鲜嫩的青菜,她将青菜放在案板上,利落地切成小段。

随后,她拿起水瓢,从水缸里舀出一瓢清水,倒入锅中。

清水与猪油渣相遇,瞬间发出“噗噗”的声响,水面上泛起层层白色的泡沫。

沈娇娇盖上锅盖,耐心等待着水烧开。不多时,锅里传来“咕嘟咕嘟”的声音,她掀开锅盖,热气扑面而来,模糊了她的眉眼。

沈娇娇将切好的青菜段倒入锅中,青菜在沸水中迅速舒展,由翠绿变得更加鲜亮。

她拿起筷子,轻轻搅拌几下,撒入适量的盐和葱花。

片刻后,青菜汤煮好了。

沈娇娇将汤盛进汤碗,热气腾腾的汤面上漂浮着金黄的猪油渣和翠绿的葱花。

她解下沾满烟火气息的围裙,对着一旁眼巴巴盯着饭菜,小口水都快流出来的陆萱,和声细语地说道:“萱儿,叫娘他们进来吃饭了。”

“我马上就去!”陆萱脆生生地应道,小辫子像拨浪鼓一样甩来甩去,蹦蹦跳跳地蹿出灶房。

不一会儿,院子里便传来她扯着嗓子的稚嫩呼喊:“娘,二哥!嫂嫂把饭做好啦!”

陆母迈着碎步,率先走向灶房,身后的陆谨瑜慢悠悠地跟着。

闻到空气中饭菜的香味,陆母与陆谨瑜对视一眼,两人眼中满是不可置信。

陆母率先回过神,跨进灶房,目光瞬间被桌上的一菜一汤吸引。

“娇娇,这些都是你做的?”陆母满脸惊讶,语气中带着一丝试探,脚步不由自主地向桌子靠近。

“对,都是我做的,娘你快坐下,准备吃饭了。”沈娇娇笑容满面。

随后,沈娇娇拿起筷子,夹了一筷子竹笋和肉片,放到陆母碗里,眼中满是期待:“娘,你快尝尝,我处理了好久,应该没有那种苦味了。”

陆母缓缓夹起菜放入口中,细细咀嚼,竹笋的鲜嫩、肉片的醇厚在舌尖上层层绽放,苦味早已消失得无影无踪。

刹那间,她瞪大眼睛,脸上写满不可思议。

“娇娇,你做的竹笋一点儿苦味都没有,太好吃了!”陆母一边咀嚼,一边含糊说道

一旁的陆谨瑜听了陆母的话,眼中闪过一丝怀疑,他以为母亲是为了哄沈娇娇开心,才这般夸赞。

怀着这样的想法,陆谨瑜伸手夹了一筷子竹笋,放入嘴中。就在牙齿咬下的瞬间,竹笋的鲜嫩多汁裹挟着浓郁肉香,瞬间在口腔中绽放。

他也忍不住瞪大眼睛,原本上扬的嘴角凝固,取而代之的是满满的惊讶。

“好吃吧!娘,我说的没错吧。”沈娇娇眨着明亮的眼睛。

“好吃,好吃,可太好吃了!”陆母笑容满面,脸上的皱纹都舒展开来,不住地点头。

就在两人说话的间隙,陆萱早已按捺不住。

小家伙脑袋几乎要埋进碗里,筷子像雨点般在菜盘与饭碗间穿梭,吃得满嘴油光。

陆谨瑜虽然没说话,但他用行动表明了一切。

他夹起一片裹着酱汁的五花肉,入口的瞬间,肉香在口腔中四溢开来,肥而不腻,恰到好处。

紧接着,他又夹起一根竹笋,竹笋脆甜鲜嫩,每咬一下,都发出“咔嚓咔嚓”的清脆声响,独特的清香与肉香相互交融,令人陶醉。

吃饱喝足后。

陆母的目光落在还残留着些许汤汁的菜盘上,忍不住感叹道:“以前哪里知道竹笋这么好吃啊,做出来的都是苦的,真是糟蹋了。”

她的眼神里带着一丝追忆,又透着满满的满足。

沈娇娇笑道,“娘你这么喜欢,那我们明日再做就是了,这漫山遍野的,到处都是竹笋。”

听到沈娇娇这话,陆谨瑜原本沉稳的双眼瞬间放光。他一向内敛,此刻也难掩兴奋,矜持地点着头。

说道:“大嫂说的是,下午没事我就去山上挖竹笋。”

陆母点头认同,脸上浮现出欣慰的笑容:“谨瑜说得对,下午你多挖些竹笋回来,又能多个菜了,竹笋清爽可口,正适合下饭。”

陆谨瑜听了陆母的话,立刻点头应下:“娘,我下午就去,多挖些回来,留着慢慢吃。”

说罢,他手脚麻利地收起碗筷,端进灶房。

看到有人主动收拾,沈娇娇也就不再揽活。她漫步在院子里,开始思索自己的赚钱计划。

前些日子去城里一趟,也让她深刻体会到了经济危机。

钱,实在是太不经花了!

沈娇娇手指无意识地摩挲着衣角,脑海中反复权衡着各种赚钱门道。

思考良久后,沈娇娇心中有了主意——卖吃食。

上次在城里吃的那一碗面让沈娇娇记忆犹新,入口后,寡淡的味道让她大失所望。

可即便如此,面摊里依旧人来人往,食客不断。

既然他们愿意为这样的面买单,那她用心做出地道又美味的食物,肯定更受欢迎。

在确定靠卖吃食赚钱的方向后,她陷入了沉思,逐一审视着计划的每一处细节。

沈娇娇深知,做饭是计划的关键环节。好在有陆母可以帮忙,做饭这一块,两人绰绰有余。

至于去城里的话,坐张大伯的牛车就可以了,大不了多给些钱就行了。

天气逐渐变热,但也为计划带来了便利,暂时无需担心吃食在运往镇上的途中变凉。

想到这里,沈娇娇紧锁的眉头舒展开来,心情也随之轻松了许多。

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