首辅娘子的美食养家日常 第48章 偷闲

陆萱眼睛瞪得溜圆，兴奋得小脸通红，含糊不清地叫嚷道：“哇！这也太好吃了，还有一丝丝甜呢。”

说着，又急忙夹起一块放进嘴里，腮帮子像贪吃的小仓鼠一样一鼓一鼓。

陆母看着陆萱贪吃的模样，眼中满是宠溺，轻轻摇了摇头，而后将目光转向一旁忙碌了一整天，此时才刚坐下的沈娇娇。

陆母缓缓拿起筷子，从盘中夹起一块最肥美的红烧肉，小心翼翼地放进沈娇娇碗里，声音轻柔又带着心疼：“娇娇，这几天你忙里忙外的，操持生意，累坏了吧。多吃点肉，补补身子。”

“谢谢娘，你们也吃。”

陆母微笑着点点头，随后夹起一块红烧肉放进自己嘴里。肉块入口即化，浓郁的香味瞬间在舌尖上散开，让人恨不得把舌头都吃掉。

而陆谨瑜已经发现了红烧肉的神仙吃法。

他夹起几块油亮红嫩的红烧肉，让浓稠的汤汁顺着肉块缓缓淌入碗中。随后，他拿起筷子，开始均匀搅拌。

汤汁迅速浸透每一粒米饭，原本洁白的米粒瞬间披上一层诱人的棕红外衣。

然后将米饭一口吃掉，还不忘来一筷子咸菜丝。

饭后，陆家堂屋的热闹渐渐散去，碗筷碰撞的叮当声停歇，残留的饭菜香仍在空气中悠悠飘荡。

陆母看着沈娇娇忙碌一天后略显疲惫的身影，心疼不已，轻声说道：“娇娇，忙了一整天，快回房休息吧。”

沈娇娇微笑着应下，迈着舒缓的步伐，走进自己的房间。

屋内，一盏油灯散发着微弱而柔和的光，在墙壁上映射出摇曳的光影。

沈娇娇缓缓走到梳妆台前，轻轻坐下。镜子里，她的发丝略显凌乱，几缕碎发黏在汗津津的脸颊上。

她伸手拿起梳子，木质梳齿从发梢缓缓滑过，发出细微的簌簌声。

沈娇娇一边梳理着头发，一边回忆起这些天的点点滴滴。

只觉得每天都简单而充实。

梳完头，沈娇娇站起身，走到窗边，推开窗户。月光如水，洒在她的脸上，带来丝丝凉意。

庭院里，树叶在微风中轻轻摇曳，发出沙沙的声响。

然后她吹灭油灯，躺在床上，望着透过窗户洒进来的月光，渐渐进入了甜美的梦乡 。

......

第二天。

晨光，宛如一层轻薄的金纱，穿过雕花窗棂，悄然爬上沈娇娇的床。

光影轻柔地洒在她的脸上，痒痒的，沈娇娇在睡梦中皱了皱鼻子，翻了个身，将脸埋进柔软的被窝，并不想起来。

过了好一会儿，沈娇娇才悠悠转醒。

穿好衣服出门，陆母他们已经不在家里了。

沈娇娇伸了个大大的懒腰，睡饱后的她只觉得神清气爽，浑身透着一股轻快劲儿。

想着这几日，大家都忙着操持家里的生意，竟不知不觉忽视了活泼可爱的陆萱。

想到这儿，她心里泛起一丝愧疚，暗暗决定给陆萱做点甜甜的糕点，弥补这些天的疏忽。

沈娇娇脚步轻快地来到灶房。

她在橱柜里翻找出一袋陆母晒干的红枣，一颗颗红枣色泽红润，散发着诱人的甜香，好似颗颗玛瑙。

看到这些红枣，沈娇娇脑海里立刻浮现出软糯香甜的红枣发糕，嘴角不自觉地上扬。

沈娇娇移步到水缸旁，用葫芦瓢舀起清澈的井水，“哗啦”一声倒入木盆。

她将红枣放入盆中，双手轻柔地搅拌，井水泛起层层涟漪，带走红枣表面的浮尘。

洗净后，她又找来一只较小的陶碗，倒入温水，小心翼翼地把红枣浸没其中，水汽裹挟着枣香袅袅升腾。

沈娇娇一边用木勺轻轻拨动红枣，一边自言自语：“泡得软一些，做出的发糕才更入味。”

约莫半个时辰后，红枣已然吸饱水分，变得愈发饱满。

沈娇娇手持锋利的小刀，稳稳地为红枣去核。刀起刀落间，“咔嚓”声富有节奏，红枣被切成大小均匀的碎块，堆放在案板上，宛如红宝石碎屑。

随后，她从雕花橡木橱柜中取出一个粗瓷大碗，“簌簌”地倒入半盆雪白的面粉，面粉似冬日的初雪般飘落，扬起一片薄薄的尘雾。

接着，沈娇娇从陶罐中舀出一勺酵母，又抓起两把绵白糖放入碗中，再缓缓注入温水。她拿起竹筷，沿顺时针方向快速搅拌，竹筷与碗壁相互碰撞，发出清脆的“哒哒”声，面粉渐渐化作絮状。

沈娇娇放下竹筷，伸手开始揉面。起初，面团黏腻不堪，手指被紧紧缠住，可她不慌不忙，抓了把面粉撒在手上，继续发力揉搓。

面团在她掌心不断翻滚、折叠，不多时，便变得光滑紧实，泛着柔和的光泽，如同上好的绸缎。

沈娇娇将面团放入大碗，用一块旧粗布盖住碗口，轻轻把碗挪到烧得温热的灶台一角。

沈娇娇时不时蹲下身子，用手指轻轻戳一下面团。

当面团膨胀至原来的两倍大，指印久久不回弹时，她知道，发酵成功了。

沈娇娇将面团取出，放在撒满面粉的案板上，“砰砰”地反复揉搓，将面团里的气泡逐一挤出。

随后，她把切好的红枣碎均匀地揉进面团，不断揉搓，刹那间，浓郁的枣香弥漫整个灶房。

沈娇娇把裹着红枣的面团搓成长条，用刀切成大小一致的面剂，整齐地码放在竹制蒸屉上。

然后沈娇娇将蒸屉放入锅里，盖上厚重的锅盖，让面剂进行二次发酵。

沈娇娇半蹲在炉灶前，将晒干的稻草和木柴小心翼翼地塞进灶膛，随后用火石轻轻一击，火星溅落，稻草瞬间“噗”地燃起，橘红色的火苗欢快地舔舐着木柴。

火苗越蹿越高，舔着黑黝黝的锅底。

没过多久，锅边的缝隙间开始冒出丝丝热气，起初只是一缕缕若有若无的白雾，很快便化作团团翻滚的热气，“嗤嗤”作响。

随着时间的推移，热气越来越浓，将整个灶房都被笼罩其中。

与此同时，红枣和面粉混合的甜香悄然弥漫开来。