最后一轮的题目是 “忆长安”,要求用三种食材还原长安味道。这题目看似简单,却蕴含着无尽的深意,仿佛要将整个长安城的记忆都浓缩在一道菜肴之中。
青山花站在食材架前,目光在各种食材间游移。莲藕、蜂蜜、核桃,当这三种食材映入她的眼帘时,她的心中忽然闪过一丝灵感。她想起了太液池的莲花,那洁白的花瓣在微风中轻轻摇曳,宛如仙子的裙摆;想起了兴庆宫的梧桐,那宽大的叶片在阳光下投下斑驳的阴影,如同一张天然的地毯;更想起了长安街头的市井烟火,那弥漫在空气中的香甜气息,是这座城市最温暖的记忆。
她将莲藕切成薄片,动作轻柔而精准,如同在雕刻一件精美的艺术品。每一片莲藕都薄如蝉翼,透过阳光,可以清晰地看到上面细密的孔洞,仿佛是大自然精心绘制的图案。她用蜂蜜将莲藕片仔细渍过,蜂蜜的清甜渐渐渗入莲藕的纹理,如同一场温柔的拥抱。最后,她将炒香的核桃碎拌入其中,核桃的焦香与莲藕的清甜相互交融,如同一场美妙的邂逅。
这道菜被她取名为 “步步生莲”,寓意着每一步都能踏出莲花般的美好。当她将这道菜端上决赛台时,空气中弥漫着一股淡淡的清香,仿佛是太液池的莲花在暮色中悄然绽放。
李师傅则选择了鲈鱼、金橙和生姜,做起了 “金齑玉脍”。他的刀工精湛,将鲈鱼切成薄如纸片的脍,在盘中摆出优美的造型。金橙丝如同一缕缕金色的阳光,洒在鲈鱼脍上,为这道菜增添了几分亮丽的色彩。生姜汁则如同画龙点睛之笔,让整道菜的味道更加层次分明。
陈公公闻着两道菜的香气,老泪纵横。“这莲藕的清甜,像极了太液池的莲花;核桃的焦香,又似兴庆宫的梧桐。陛下,这是......” 他哽咽着说不出话来,只能用眼神向皇帝传达自己的感受。
“是开元盛世的味道。” 皇帝忽然起身,龙袍在风中猎猎作响,如同一只展翅欲飞的巨龙。他望着青山花,眼中闪过一丝恍惚,仿佛穿越了时空,回到了那个繁华昌盛的曲江宴。在那次宴会上,他曾见过一位女子,眉眼竟与眼前的青山花有三分相似。
李辅国脸色一变,正要开口进言,却见皇帝抬手阻止了他。“朕意已决,青峰小厨青山花,为本次大赛头名。” 皇帝的声音坚定而有力,如同一声惊雷,在决赛场上空回荡。
台下顿时哗然。李幂险些跌倒,山秀峰伸手扶住她,目光却落在青山花身上,不知是感慨还是遗憾。李师傅向青山花深深一躬,眼中满是赞许与欣慰:“青出于蓝而胜于蓝,老夫输得心服口服。”
青山花跪地谢恩时,看见李辅国阴沉着脸离开,蟒纹锦袍扫过汉白玉台阶,如同一片乌云飘过。她忽然想起王婶的签文,想起那句 “自有清风破雾来”。原来这清风,不是别的,正是她始终未改的初心 —— 像那道红烧排骨,历经淬炼,终得醇厚。
深夜,长安城万人空巷,庆祝美食大赛圆满落幕。街道两旁的灯笼次第亮起,如同一条蜿蜒的火龙,将整个城市映照得一片辉煌。青峰小厨门口挂起两盏大红灯笼,红光四溢,仿佛两颗跳动的心脏,诉说着今日的荣耀。
小六子忙着招呼客人,嘴里不停地说:“花娘做的红烧排骨,皇帝都夸好呢!” 他的声音里充满了自豪与兴奋,仿佛自己也跟着沾了光。
青山花在后厨煮汤,陈皮的香气弥漫开来,如同一条温柔的丝带,缠绕在每个人的鼻尖。她的思绪却不由自主地飘向了白天的决赛现场,想起皇帝那复杂的眼神,想起李辅国那阴鸷的表情,心中不禁泛起一丝淡淡的忧虑。
就在这时,“咚咚咚” 的敲门声打破了深夜的宁静。青山花以为是迟归的客人,便随口说道:“客官,我们已打烊了,请明日再来吧。”
“青山花!” 门外传来一个熟悉的声音,带着几分急切与深情。青山花心头一震,抬眼望去,只见山秀峰正站在门外,身上的华服已褪去,换上了一身朴素的青衫,眼中满是期待与温柔。
青山花的眼神微微一滞,急忙挪开目光,说道:“山公子,你敲错门了!” 说着,她便要关门。山秀峰眼疾手快,急忙按住了门,硬走进房子里来。
这时,小六子听到动静,走了过来。他见青山花不欢迎山秀峰,便立刻明白了几分,说道:“客官!我们已打烊了!请你明日再来吧!”
“我是来找山花姑娘的!” 山秀峰急忙向小六子解释,目光却始终停留在青山花身上,不肯移开。
“我不认识他!赶紧让他走!” 青山花向小六子说道,语气中带着几分急切。小六子马上明白,上去便要驱赶山秀峰:“客官!请你出去!太晚了容易招惹官府!我们惹不起的!”
山秀峰被推搡着推出了门外,“咣当!” 一声门响,他被拒之门外。他站在门外,望着紧闭的房门,眼中闪过一丝失落与无奈。良久,他才无奈地叹了口气,灰溜溜地走了。
青山花听到山秀峰远走的声音,这才打开门,往外看了一眼。夜色深沉,街道上早已空无一人,只有那两盏大红灯笼在风中轻轻摇曳。她轻轻叹了口气,关上门,回到厨房里继续忙活。
山秀峰回到家里,李幂还未休息。她正坐在烛台前,手中拿着一块布料,一针一线地缝着。见山秀峰回来,她急忙起身,温柔地说道:“郎君!你回来啦!”
“哦!你还没睡呀!” 山秀峰强打精神说道,脸上挤出一丝笑容。
“等你呀!你不回来,我睡不着!” 李幂轻声说道,目光中满是关切。她走上前,帮山秀峰脱下外衣,说道:“今天比赛累了吧,赶紧休息吧。”
“睡吧!明天还要早起呢!” 山秀峰有些疲惫地说着,牵住李幂的手走向了卧室。二人上床睡觉,李幂温柔地看着山秀峰,说道:“郎君!你是不是有什么心事?”
“没有!睡吧!” 山秀峰躺在了床上,顺势搂住了李幂,闭上了眼睛。然而,他的脑海中却不断浮现出青山花的身影,那个在厨房里专注做菜的女子,那个在决赛场上光芒万丈的女子,如同一个挥之不去的梦,在他的心中不断盘旋。