京华小厨娘 第一百零七章 菌子锅

说好的“不吃嗟来之食”呢？

陆西泠露出和颜悦色的假笑，送白烨等人出了门。

宋鹤之一脸不满：“我刚来怎么就走？”

“禁卫所还有差事交予你。”白烨头也不回的说道。

“什么差事？不是说好了我要考科举的吗，告诉你啊，我现在可没空管你场子的事！”

嘴炮达人一边说一边跟上白烨的脚步一齐上了马车。

陆西泠无奈的摇了摇头。

店里一时间又只剩下了几个人，隔壁李婶又事出了门，这一段都只有她和两个孩子看家。

看家也有看家的乐趣。

既没人来，那便自娱自乐。

几个人坐在吧台边上，陆西泠开始讲起了后世的雨。

诸如她见过最长的雨季有多长，雨下起来是下下停停的，并非是像京城的雨一样下起来个没完，都不间断的。

有时候还会赶上晴天下雨，丰满又动情。

陆西泠所说的是雨的可爱。

梁辰却摇头道：“下雨易思乡，阿泠姐没看到方才那位郎君的愁容吗？”

陆西泠一怔。

梁辰叹气道“袖中的麻衣没看到就算了，表情也没看到吗？”

陆西泠不可察觉的瞪了下眼睛。

果然是细致入微，梁辰竟然连人家袖子里藏着麻衣这件事就知道了。

然陆西泠打死也不会承认自己疏忽如此的，严肃认真道：“人家既穿在了里面就是不想被人发现，还好你没说，说了只会徒增郎君的伤感。”

“另外，也别老盯着人家的脸看，你不知他的为难，也不知自己是何种表情在看人，让方才那位郎君以为你在可怜他，比捅他一刀还难受呢。”

梁辰一脸受教了的表情。

豆芽笑道：“雨天就是雨天，有什么高兴不高兴的，要我说雨后就高兴，雨后有蘑菇，漫山遍野都是蘑菇。”

梁辰勾了下唇角。

陆西泠也跟着笑了。

小孩说的也没错，且很是实际，雨天之后，满山的榛子树下可不都是蘑菇吗。

说起菌子，陆西泠有想起了前世的牛肝菌和鸡枞。

牛肝菌在市场里很普遍，尤其是往西南路过的边城，几乎是家家饭馆里都有炒牛肝菌卖。

此物滑嫩鲜香，极其下饭。

但就一点要注意，炒的时候得多放些蒜头在里面，要不然人吃了容易中毒晕倒。、

鸡枞和它正相反，无毒无害，但价格上要贵一些。

不过，不论贵贱，眼下这两种菌子陆西泠都吃不着，偏生豆芽提起来她还挺馋菌子的。

俩小孩儿还在互相逗着玩，只听身边人拍了下桌子，“搞点菌汤。”

雨天湿漉漉的，浑身都潮乎乎的难受。

等采蘑菇回来估计人也就累瘫了，还是吃现成的好。

家里头的杂蘑还剩了不少，梁辰在院子里支起了个大伞似的天幕，随后又搬出了烤炉，在廊檐下生出了火。

雨水啪嗒啪嗒的打在伞上，麻雀也跟着探头探脑的飞到了伞下凑热闹。

但只是一会儿，就被烟熏的扑棱着膀子逃离了灾难现场。

陆西泠端着盘子过啦。

切好的葱段、姜缎一齐放入滚水中，蘑菇也切好了放进去。

再来点枸杞大枣。

嗯！

开胃了。

羊肉早上就收拾好了，客人不吃就得赶紧冻回冰窖里，要不然下一回吃就不是新鲜羊肉味儿了。

陆西泠留下了一块，剩下的让豆芽送了回去。

小丫头顶不乐意离开小饭堂，生怕错过第一口美食似的跑着送去又跑着回来。

连裙摆都弄湿了。

陆西泠让她回屋换了衣服，自己则和梁辰开始切羊肉。

羊肉切成了细嫩的条状，不能切的太厚，容易嚼不烂，也不能切的太薄，吃起来会少了口感。

得厚度适中才能吃到最佳口感。

梁辰一面听一面切，切得都快比陆西泠好了。

偷瞄了一眼，陆西泠暗下决心：还是得把小孩签押的保证书收好。

切好了羊肉，也不着急吃，打发了梁辰看锅，陆西泠又开始捣鼓起了调料。

芝麻酱是现成的，又纯又香，底料便用它了。

趁人不注意，陆西泠又从系统里迅速的舀了一勺腐乳和韭菜花。

极快的搅拌了两下，如此微红的芝麻酱上看不出任何的端倪，即便能看出来，也都被铺洒在上面的白糖、芫荽碎、胡葱碎、以及蒜末盖的满满当当的了。

陆西泠满意笑了下，用竹箸沾了一点含在口中：唔——久违的万能调料，简直完美。

外面的雨下个不停，三个人围着小火炉吃菌汤锅，小日子过的太美好了。

番茄脑袋的豆芽提议另起一锅，放些西红柿进去，她爱吃酸。

陆西泠眼中惊喜：小吃货就是会吃！都能自创后世的番茄锅了！

吃的一脸满足的梁辰说道：“好吃食好吃，不过全倚仗的是阿玲的调料，不然的话我真想用这个去参加国宴。”

“那可不行。”

国宴不是普通的酒肆比试，除了好吃之外还得好看。一盘菜肴要求的是色、香、味俱全。

其中色是首要的也是排在第一位的考验。

若是色都不具备，只怕是第一轮就要被刷下去了。

“那我要做点什么？”

梁辰苦思冥想。

做白玉兰，自己没那个手艺，做清蒸桂鱼，又好似不够惊艳。

说到底还是得陆西泠出主意。

另一边厢，仙客居一听说了悦泠酒肆也要出人比赛，便一早上就派人去宫门口打探了一圈。

宣德门是皇宫的侧门，比邻御街。

每月五日和十五日都是内宦们出外采买的日子，采买交易便是在宣德门。

账房将打听到的说与慕乘风：“是她们家的厨子参赛，不是老板。”

“哦?”

虽说悦泠酒肆的食单都是厨子在做，但他可是知道悦泠酒肆真正掌勺的是他们家的老板娘，和政公主喜欢的私人订制便是她一手操办出来的。

如此说来，这位老板娘的手艺应该远在她家庖厨之上才对。

“老奴都问过了，听说是她家老板娘怕自己走了，铺子没人看顾，嘁。”账房先生摇头道：“还是市井小民的心思，想放人出来比赛，又想自己趁机赚一波万国来朝的好处。”

不仅仅是胡人进城，到时候各地的富商、百姓都愿意来京城凑这个热闹。

盛况空前，家家酒楼自然是有好处可以赚到。

小酒肆人手不够，又想要名利双收，自然要这样做。

慕乘风听罢放心了不少。

但那种能压别人一头是一头的心思犹在。

拎着账房先生的耳朵，悄声吩咐了几句。